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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド掲載のプレミアム但馬牛「但馬玄」専門店。うまい肉ならここ!
6546人
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...付け合わせの彩も良くて 柔らかなバケットにオリーブオイルにバルサミコ酢、お昼でしたが泡を合わせたくなる女子好きするメニューです。柔らかで...
【老舗旅館 西村屋の炭火ダイニング】躍動感あふれるカウンター席で、肩ひじ張らない日本料理を
3205人
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...息子も初めての松葉蟹と但馬牛を満喫してました。 但馬牛ステーキ丼、赤花そば。 但馬牛ステーキには、北村山葵にもろみ醤油オリーブオイルかけ。 付いて来たステーキソースはほぼ使わない。 そもそも肉が美味いし、神鍋固有の北村山葵もエッジのないまろやかな辛さで最高。 なにより、もろみ醤油オリーブオイルかけが最高で...
...なか井オリジナルカルパッチョは、カルパッチョというよりシーフードサラダという感じがしましたが、但馬丹後山陰の魚介と野菜を使い、オリーブオイルの香りは少し抑えめのドレッシングとマヨネーズを合わせたオリジナルソースでした...
【城崎温泉へようこそ】陽光が溢れる森林庭園を眺めながら、但馬の豊かな恵みをランチで愉しむ
521人
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...■・アミューズ(松葉蟹と甘海老のビスク 岡ちゃん卵のフラン 蟹味噌ソース) ■・自家製パン+オリーブオイル ■・サラダ(但馬野菜のバーニ...
...奥のカウンターに案内されました。 まずは生ビール。 とりあえず冷やしトマトと枝豆を。 モッツアレラチーズがサンドされてオリーブオイルがかかったイタリアン...
...真っ白のアネモネ 厚みのある飾り皿。 まず ミニシュー オリーブオイルはパン用メニューから...アサヒドライゼロ ¥800 ■フランスパンと今はやりの、オリーブオイル(個人的には、バターがいいけどね) ■新ジャガイモの冷製スープ...パンも焼きたてモチモチの自家製パンでオリーブオイルとの相性抜群...
...【朝の食事】 食事は7時30分。少し前に準備をして頂く♪ 折箱に入って豪勢な感じ 地元の玉子を使って、お醤油にオリーブオイルをかける玉子ご飯...
...■オリーブオイルのパン ■秋のグルメコースアミューズ〔帆立と海老のソーセージ〕 ■秋のグルメコース...■前菜(鰮のマリネと自家製ハム)酸味とオリーブオイルがよく利いていて...
...) 以前は大好きなお店でしたが、今は・・・。 グラタンはただ油っこいだけになっていて食べられませんでした。(オリーブオイル漬け?みたいな) から揚げはオリエンタルソースのような不思議なソースがかかっていて微妙でした...
...そのままでもいけます♪ ガーリックのバゲットは、バゲットに切り目を入れて、ガーリックパウダーとオリーブオイルを塗ってあるけどかなり控えめ これなら...
...■ピッツァパーネ パルミジャーノレジャーノ、塩、オリーブオイル ■スモークチーズとベーコンのピッツァ (トマトソース無し)...せっかくのあさりの出汁を殺してしまう位の、塩味と白ワイン、オリーブオイルの加減。 この辺の、丁寧さを出して欲しかったです。 ランチでも...ただし、最初は熱いのでオリーブオイルに注意!です...
...味の方はさっぱりとしたものでした。 メインの方は、鳥の燻製をスライスしたものが6枚とパフリカと乾燥パセリ 味の基本はオリーブオイルとにんにく系かな? 燻製した鶏肉が結構...
...この製品を投入したことで、新たなる部類にチャレンジされたということになります。 この商品の味わいは、タチバナの実を漬け込んだオリーブオイルを使用されているようですが 味わいからは...
...出汁と黒コショウが付いています。 まずはトマト。 角切りにしたトマトに、オリーブオイルとパルサミコ酢がマッチング。 熟したトマトは、とても張りがあり、美味しかった。 地元の農業生産法人 「Teams」さんの完熟トマトだそうです。 続いて、出汁と黒胡椒をかけて食べてみると、 見事にイタリアンな蕎麦になりました。 出汁とオリーブオイル、パルサミコ酢が意外と相性が良く、 黒コショウもアクセントとなり...春の限定メニューのお蕎麦です。 クレソンがタップリの冷蕎麦です。 オリーブオイルもかけられ...
...ズッキーニのピカタとホタルイカの副菜も鮮やかで美味しかったです。 米粉パンは、フレッシュなオリーブオイルとバターがたっぷり添えてありました...
...これは・・・ 僕は、ジャガイモが硬くて食べることが出来ませんでした。 ソースは、バジルとニンニク、オリーブオイル、定番といえば定番、少し...
...塩で頂きました。おいしい。ただ、焼きと比べるとインパクトは小さいですね。 ●かにのソテー これはお初です。オリーブオイルとバターの香りで頂きました...
...Aランチ 1,050円の、そら豆と厚切りベーコンの春のペペロンチーノとカフェラテです。 パスタは僕好みの少しアルデンテで、オリーブオイルとニンニク パルメザンチーズと鷹の爪がアクセントになっていておいしかったです...
...このカットされたパケット(フォカッチャかな?)3キレとカップに入ったオリーブオイルがお皿の上に乗っかって提供されていましたよ。主に「ムールのコショウ蒸し」のスカルベッタ用として美味しくいただきました。 5.「魚介のマリネ」¥799 魚の白身(鯛かな?)3キレ、蒸し海老3尾、ホタテ2個に輪切りにスライスされたレモン2カットとみじん切りされたパセリも振りかけられていました。マリネのソースはオリーブオイルにバルサミコ酢ってところでしょうか...
...トリュフの香りが顔あたりまで立ち上ってきます。 バゲットはお替りできるそうです。 小さいけどオリーブオイルとガーリックのミックスされた味わいが広がります...
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