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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...野菜スープは余計な調味料の味はせず、野菜のフォンの旨みとオリーブオイル、パルメザンチーズを加えたであろうシンプルな味のスープ...新じゃがの温かいスープ:じゃがいものスープにオリーブオイルがたっぷりかかったもの。オリーブの風味が香り高く良い一品。...春菊ソースは少し苦味があり、添えられた蕗は多分オリーブオイルでコトコト煮こまれた料理...
...エッジ(ピザ生地) ギリギリまで具材のせて欲しいし、オリーブオイルの 使い方も良かったので、これから伸びてって欲しいですね。 と...大きめのクルトンはおそらく自家製。 ガリガリとハードな食感とオリーブオイルの香りがアクセントとなる好みのクルトンだった。...パスタには刻んだ大葉としらすがたっぷり。 シソベーゼソースはオリーブオイルの存在感が強めでした...
...く小さくスライスされた生ハムが10スライスくらい有りそうですね。オリーブオイルと黒胡椒が軽く振りかけてありました。生ハムらしい熟成されたお肉の旨味はそれなりです。塩気も低め。黒胡椒の効きも同じく弱め。オリーブオイル感は強いかな...底の浅いカスエラに注がれたオリーブオイルの中には...
...トマト」 薄いピザ生地に似たパニーノに、ふわふわの生ハム、トマト、もっちりモッツァレラチーズ。フレッシュなオリーブオイル、ルッコラが爽や...
...セミドライトマトもたくさん散らしてあります。たっぷりのトマトソースがとてもジューシーで、バジルソースとオリーブオイル、ナチュラルチーズの...
...王道の「伊豆のわさび+土佐しょうゆ」、「伊豆大島の自然海塩+オリーブオイル専門店CREA TABLEさんのExVオリーブオイル」...お造りは真鯛・えぼ鯛・金目鯛を6種類の薬味(わさび・醤油・塩・オリーブオイル・青唐辛子・ぽん酢)で オリーブオイルとぽん酢は初めて挑戦した組合せだったが合う...
...厳選して使用し、塩とオリーブオイルだけで3ヶ月間熟成させた逸品です。」 と書かれています。 毎年1月頃に獲れたカタクチイワシを3ヶ月間熟成させるため、4月以降に 新物が発売されるそうです。 賞味期限は3ヶ月です。 小瓶にカタクチイワシとオリーブオイルがぎっ...1.お茶漬け 白飯に、「自家製アンチョビ」をオリーブオイルごと一緒に入れます...
...それにしても古伊万里の器が可愛いなぁ。 ○冬野菜のミネストローネ かなり細かい野菜とオリーブオイルたっぷりのミネストローネ。 野菜の甘み...
...ザ・ペペロンチーノって感じです。 まさに王道。 余計なもの、入ってません。 オリーブオイル、鷹の爪、ガーリックのみ! だけど…それだけじゃない味の深みや塩気を感じます。...パンはソフトフランスっぽい感じで、ガーリックオイルがしみしみです。 オリーブオイルとガーリックじゃなくて...
...キンメとホウボウのカルパッチョです たっぷりのオリーブオイルがかかったカルパッチョには ルッコラ、スプラウト、...これがめっちゃくちゃ美味しいんです! トマトが甘くて、オリーブオイルの香りがよくて、3人で感動! あ〜ワインが飲みたーい!!!...淡白な味で知られるイシダイも、塩加減とオリーブオイルの風味で上手に仕上げてある...
...「このドレッシング美味しいんだけど、オイルは何使ってるの?」 返って来た言葉が「ありがとうございます、オリーブオイルなんです。」と嬉しそ...
...いきなり前菜でノックアウトです。 夏野菜と地元の魚にオリーブオイルがかかった前菜が出てきました。...■生シラスのパスタ ■しらす! ■パンとオリーブオイル ■入り口 ■ランチAコース 2,000円の前菜(生のカマスと契約農家の野菜) ■パン(オリーブオイルでいただきます)...
...めちゃくちゃ期待しちゃうな。 ※パンがここで出てきた。バター、オリーブオイルと塩が用意される。後者のオリーブオイル+塩で食べると食が進む...グリンピースの冷カプチーノ ■鮃と菜の花 ■焼き立てパン オリーブオイルと塩 バターも お持ちしましょうか はい カルピスバターです...
...■パン4種 ■バターとオリーヴオイル ■シェフが選んだ本日の白身魚 サマートマトとパプリカの ”ピペラード” レモン風味のオリーブオイルとカリビアンスパイスを添えて ■パンおかわり ■赤ワイン...“スイートピュア” シトラスとオリーブオイルのドレッシング...
...■ロデヴ フランスの地方の伝統的なパン。 フランス産小麦、自家製酵母、少量のバターを配合し食べやすい柔らかさ サンドウィッチやオリーブオイルと Half…140円...
...富士山サーモン(虹鱒)のローストが浸かったタブナードソースは、本来オリーブ、ケッパー、ニンニク、アンチョビ、オリーブオイルをペースト状にした南フランスのプロバンス地方発祥のソースということで...
...色とりどりの季節の野菜をたっぷり使ったオリジナルサラダ。オリーブオイルでお召し上がりください...■パルミジャーノチーズのピッツア ■タバスコではなく、辛いオリーブオイル ■黒板に書かれた「お薦めメニュー」...マスター手作りのピッツァ。パルミジャーノに、辛いオリーブオイルをかけて食べる...
...炒めています。 ■塩加減がいいですね。 ■麺もしっかりとしていて腰があります。 ■バランスのとれた味付けです。 ■オリーブオイルを使っていますが...
...この日は、お稲荷さんのセットにしました。お稲荷さんもこうばしく焼いてあり美味。味付けは薄味で、自分でお塩、だし醤油、オリーブオイル等の調味料で調整できます...
...【先付】 思わず目を奪う美しい盛り付け オリーブオイルのサザエの壺焼きが美味しい 【造り】 柔らかいイカ...ミモザ仕立てと言っても、只それだけでなくパウダー化したオリーブオイルなんかと合わせたりする。 お椀や蕎麦など...サラダは洋梨に生ハムとここまでは普通ですが、ミモザ仕立てにオリーブオイルの粉末やら技満載(笑)...
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