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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19749人
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...そしてパスタですが、こちらは麺の種類から選べます。 ボードの乗った麺、 オレキエッテ (耳たぶのような麺)と キタッラ (ベーシックな太麺)をセレクトし、好みの味付けを相談します。 オレキエッテはトマトソースとペコリーノで、キタッラは蟹身と蟹味噌と菜の花&クリームソースでお願いしました♪ これ楽しい! パスタ ● 蟹味噌をフリーズさせてスライス、菜の花と蟹のクリームパスタ(キタッラ) ●トマトソースとペコリーノ(オレキエッテ)...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
35892人
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...枝豆と自家製サルシッチャ入りオレッキエッテ。 これまたかなり硬めのアルデンテのオレッキエッテに、しっかりした肉感のサルシッチャが競う...■雲子と九条葱のスパゲティ ■猪ラグーと大根、水菜のオレッキエッテ 黒トリュフ掛け...
...この日の一番。 【ホロホロ鶏とグリーンアスパラのオレキエッテ】 耳たぶ型のオレキエッテは食感抜群、モッチモチ。 チーズの容器をパスタの熱で溶かし...ニャ島産クラシコチーズで仕上げた丹波鶏の柔らか煮と万願寺唐辛子のオレキエッティ...
...■和牛チーズバーガー 自家製ブリオッシュ ベーコン キャラウェイソース ■オレキエッテ 春野菜のクリームソース バジルの香り ■屋内のテーブル席より ■女坂より入口へ❗...たぶん です。 パスタも、めっちゃ、まいうー♪♪ ●注文したのは、 オレキエッテ 春野菜のクリームソース バジルの香り 2200円(税・サ13%別)...
...これも美味しいなあ。 パスタは「スパゲッティ 小柱とボッタルガのソース」と「オレキエッテ イカ・帆立・ブロッコリーくたくた」をお願いします。まずはスパゲッティから。ソース美味しい。「ボッタルガ」は日本でいうカラスミですね。 オレキエッテはパスタの種類です。これはブロッコリーくたくたですわ。よく火を通してあって、適度な大きさで他の具材と絡んでいます。オレキエッテはいびつな形ですが自家製なのかなあ...
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