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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■究極の雲丹パスタ Ultimate UNI souse with squid ink spaghetti ■ウニとトマトのオレキエッテ UNI and tomato orecchiette...
...& Mashroom | Lemon Cream ■牛ラグー・オレキエッテ Orecchiette | Beef Ragout...クライアントとの定例マーサーブランチミーティング。 今日は牛ラグーのオレキエッテ...
...■ストロベリーカプレーゼ ■サルティンボッカ ■コース ■コンフィミスト ■コラボプリモ ■カルトッチョ ■オレキエッテ ■オッソブーコ...
...■あん肝のドライトマトとグリーンペッパーソース ■本日鮮魚のカルパッチョ ■カタラーナ ■イイダコとブロッコリーのオレキエッテ ■ラムの...
世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン
22981人
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...ここに極め けり〜♬ パスタはプーリアの郷土料理オレッキエッテ〜耳たぶの厚みが絶妙で もちもちとした食感が堪りませんネッ! ソースは ’くたくたにしてあ る’ 菜の花をアンチョビで炒めたパン粉で絡めた一品でオレキエッテ にソースがよく絡んでイタリアの北から...迷わずこれ 柔らかなモッツァレラ 特別パスタがオレッキエッテとピチとあって 迷えたが...
雑誌『大人の週末』の都内覆面調査で、都内TOPの三つ星を獲得した生パスタが人気です。
50903人
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...■ホタルイカとカラスミ ブロッコリーのラグソース【手打ち生パスタオレッキエッテ】 手打ちのショートパスタオレッキエッテとブロッコリーを 崩して煮込んだソースで合わせたプーリア州の郷土料理...さっぱりと夏らしく。 【ホタルイカと春野菜を使ったくるみのジェノベーゼ オレキエッテ】 本日スペシャルということでこちらを注文...
...ミョウガ、キュウリ、カラスミ、ガーリックフレークで美味しい)とトリッパのパスタ(トリッパと耳たぶ状のオレキエッテ)どちらもしっかりした味付けで美味しい...
...フォークとナイフでいただく際、お皿が回る傾向がありました(* ̄∇ ̄*) ④オレキエッテ アサリ チリ パン粉、税込3,400円 パスタからは耳の形をしたオレキエッテをチョイスしました。 予想外にブロッコリーをラグーにした美しいグリーンに包まれ...この日はこちらでランチを頂きました。 ・オレキエッテ アサリ チリ パン粉 ・カリフラワーのステーキ タラゴンペスト 赤玉葱のピクルス...
...500円 オレキエッテ 沖田放牧黒豚サルシッチャ 1,600円 メッツィリガトーニ...■リングイネ メカジキ オリーブ ケーパー;アップ ■オレキエッテ 沖田放牧黒豚サルシッチャ ■オレキエッテ 沖田放牧黒豚サルシッチャ;アップ...
...強さに深みとコクが凝縮されたシャモのスープは最高! ▶オレキエッテ 毛蟹 カルドンチェッロやトマトと共に。...◇甘鯛とタラの芽のフリット ◇アニョロッティ・ダル・プリン 川俣シャモのスープ ◇オレキエッテ 毛蟹 ◇富山県ホタルイカ 焼きリゾット ◇タリアテッレ 鴨肉のラグー...
...カルドンチェッリも美味しかったぁ……! 【オレキエッテ 牡蠣 菜の花】 今回、シェフが目の前でチマチマとオレキエッテを作っているところを見ることができる席で...m(_ _)m ■今回の優勝♪「出来立てオレキエッテ 南三陸産牡蠣と菜の花のジェノベーゼ」...
...皿に綺麗に塗られたバーニャカウダソースを野菜に付けながら、春野菜を楽しみます。 オレキエッテ 春の豆 サルシッチャ ペコリーノロマーノ 目の前で...
...聖護院蕪のピューレとオリーブオイル 黒舞茸と百合根 牛蒡のフリット ○オレキエッテ 菜の花のピューレ 車海老 カラスミ ○猪のラグーガルガネッリ 黒トリュフ きゃへ...噛むと赤身らしい味わいとコクを感じる美味しさでした。 『オレキエッテ』耳たぶのようなパスタでモチモチした食感と春らしい菜の花の味わいが印象的な一品でした...
...グレモラーダソースと一緒に ■プーリア地方の収穫後の焼き麦畑の小麦を引いて作ったオレキエッテ、ブロッコリーとイイダコのソース...ラグー ♡牡蠣、根セロリのマヨネーズ ♡牛タン ラタトューユ ♡焦がし小麦のオレキエッテ イイダコ トマトソース ♡サフランリゾット オッソブーコのソース ♡乳飲み仔豚...
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