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※2015年12月14日時点での点数分布です。
特注窯で作るピッツァと厳選した南イタリアワインが自慢!本場で修行したシェフが手がけるお店
38752人
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...こちらのお店で、本日付で焦がし小麦のオレキエッテ、『きしめん』トロッコリ...アサリ・ムール貝・海老と海の幸がたっぷり! ■自家製オレキエッテ 本日のソースで プーリア州の伝統的なパスタ料理。 じゃがいも、ルーコラ、チェリートマトと 自家製オレキエッテをソースで絡め...
【神楽坂の極上隠れ家】旬の野菜やお肉の3種盛り合わせなど厳選食材のイタリアン。誕生日にも◎
15341人
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...パスタ 桜海老と雲丹と浅利の手打ちオレッキエッテ ・雲丹の身がそのまま入ってるのって嬉しい! 海鮮の香りがふわっと...生ハムとチーズも美味しい! ■パスタ ・桜海老と雲丹と浅利の手打ちオレッキエッテ もちもち食感がたまらない! 雲丹が濃い!美味しい!...
情緒あふれる神楽坂の路地裏で愉しむ、薪窯ナポリピッツァと本格イタリアン。ビアガーデンも♪
56685人
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...キウイフルーツとルッコラ、バルサミコソース ・パスタ マンゴーのアマトリチャーナ or はっさくとタコのプリエーゼ オレキエッテ ・メイン 仔羊とりんご...
...また今度訪問したいと思いました|ヘ(´ω`)ゞ 3連オレキエッテ・・・ 四ツ谷付近での仕事が長引いて、かなり遅めのランチ。 パスタが食べたかったので、神楽坂に向かって歩きながら食べログで検索。 評価も良さげだったので、トラットリア・アズーリに決めました。 店内は思っていたよりも広くて、ピークタイムは活気があるんだろうなぁと想像しました。 さすがに、ランチも終わりかけの時間帯だけに店内は閑散として少し寂しい感じ。(広さがあるだけに) お目当てのパスタはオレキエッテのラグーソース...
風情ある神楽坂の風情ある兵庫横丁沿いの石畳に佇む一軒家イタリア料理店 LASTRICATO
17796人
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...■フランス・ヴァローナのショコラ・ブラン ■フランス産 栗のムース “モンブラン”スタイル ■オレキエッテ 尾鷲産本日の海老とブロッコリーのソース アンチョビ風味...
...まずは胃を整えて、、 パスタ 菜の花とアンチョビのラグー オレキエッテ こちらはアンチョビよりもバターを感じる。菜の花の苦味も感じにくく、まろやかなパスタ。 オレキエッテはかなり軟らかい(軟らかいのが好き)。...にしようと決めたのでした(笑) 【パスタ】 ◆オレキエッテ 燻製されたサーモンとクリームソースが優しい...
【牛込神楽坂駅3分】厳選されたイタリアワインとこだわりの南イタリア料理をペアリングで楽しむ
1419人
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...■マコガレイのカルパッチョ ■ボイルドエッグのスモーク、ハモンセラーノ乗せ ■オレキエッテ ■マグロのステーキ ピスタチオソー ■ケベック産の仔牛の煮込み...写真撮り忘れました(-_-;) 次にプリモピアット2 手打ちパスタ オレキエッテ(プーリア州伝統の耳たぶのパスタ) 野菜と合わせるのが基本だそうです...
...こちらは、ツブ貝と茸で。 季節感があります。 4,オレキエッテ カマスと季節野菜のオイルソース カラスミがけ オレキエッテがモチモチです。 5,リガトーニ イノシシと栗の煮込みソース イノシシは臭みもなく...・愛知県産 うなぎのトマト煮込み 小さな焼きリゾット添え ・手打ちパスタ オレキエッテ 菜の花のオイルソース ・青森県産鴨胸肉(炭火焼) 温前菜が美味しくて...
...でもきちんと甲殻類のコクのある味わい♪ ●京都府産 筍と地鶏のオレキエッテ チーズとバターで味付けしたオレキエッテ。 シャキッとした筍と、 程良い弾力の地鶏、 もっちりしたオレキエッテ♪ ●メイン 魚料理と肉料理からチョイス...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアの伝統と日本の四季が出会う空間
58565人
...■フォアグラのフラン いちじくを乗せて2 ■自家製オレキエッテ 真鱈のラグー 鱈のカラスミを散らして1 ■自家製オレキエッテ 真鱈のラグー 鱈のカラスミを散らして2 ■仔羊背肉のロースト...■自家製のチーズフォカッチャに塗って ■「自家製オレキエッテ」...
...季節の食材を使っており、一品一品盛り付けから味まで、春らしくて素晴らしかったです。 特に新鮮な筍と春菊を使ったオレキエッテとりんごのトルタはとても美味しかったです...
...添えは赤大根の細切りで、さっぱりとした一品。 「 蝦夷鹿と栗のオレキエッティ 」:後で店のホームページを覗いたら、蝦夷鹿も栗も最近入荷したおすすめ素材とのこと。 クリームなどは使わず、鹿肉の旨みと栗の自然の甘さが生かされており、耳たぶ状のオレキエッティの食...甘く夏を感じる美味しさ♪ 短角牛白モツととキャベツの オレキエッティー1,450円 もちもちのオレキエッティーと 白モツとキャベツが絶妙に合う 和と洋のコラボ的なお料理♪...
...前菜から結構なボリューム。とくにフランスパンの上に乗ったパテが美味しい。 メインのサルシッチャが入ったオレキエッテももちもちでとても好みの味...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
一軒家の日本家屋で上質なワインと料理をお楽しみください。
36220人
...「甘鯛のヴァポーレ」白ワインとバターのソースと。柔らかいアタックでとろけるような旨味。 「オレキエッテ」魚介と合わせたプーリア州のショートパスタ...
...この日のメニューにも「ウンブリチェッリ」「ピーチ」「オレキエッティ」という郷土色豊かな手打ちパスタが並んでいました。 シェフのお話からは...タリオリーニ 桜海老とタケノコのオイルベース キタッラ タコのトマト煮 オレキエッテ ポルペッティ(イタリア風肉団子のトマト煮) スカモルツァがけ...
...リゾット スミイカ キャビア ホワイトアスパラガス マグロ 新玉葱 近江 木下牛 リングイネ マトウダイ 魚介のソース オレキエッテ 鹿ラグー 江別豚ロースト チーズ盛り合わせ カフェ スマートな美と丁寧なお料理と素朴なポップスと...
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