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口コミ・お店の情報に「カカオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 91 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13645人
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貯まる・使える
...・揚げ蓮根餅 ・西瓜スープ 竹炭パン添え ・鶏皮煎餅と2種類のカカオ ・稚鮎 ・グリーンアスパラガスのソテー レモンバターソース...能登雲丹 ♡ ・ブラックオリーブ→バルサミコ酢と生姜とカカオバター、グリーンオリーブ→ゆずと金沢のはちみつとカカオバター ・ガス海老タルタル仕立て...
...■このワインが印象的だったのでパシャり スパイシーなのに甘い赤ワイン！ ■フォアグラ♡ラブ♡ セロリのソースにカカオパウダー バルサミコ酢 セロリのソースが甘くて美味しい...
...■フルーツシャーベット ￥300 自家製の少し香り付けにリキュールを加えたシャーベット。メロン・ピーチマンゴ・カカオリキュール・ブルーベリーの４種...
...■リゾット ■ポルチーニのリゾット ■メイン ■地物魚のグリルまたはズッパ ■能登豚ローズの香草グリル ■猪（能登産）のカカオ煮 ■真鶴...
...見ていて楽しいです。 夕食前のためドリンクのみにしましたが、チョコレートドリンクが濃くて甘すぎず美味しかったです。カカオの酸味が夏の暑い時期にぴったりでした...
...ムース・オ・ショコラ・オ・レは甘めでクレーム・フレが多めでまったりとした味わい、ムース・オ・ショコラはカカオ分が感じられますほろ苦さに濃密な口溶け、洋梨のコンポートはフレシュール感を残した仕上がり。 それらを覆っておりますガナアッシュ・ア・グラッセはカカオの香りも香ばしく...
...パリパリのチョコをかけました。」 ビスキュイ・オ・ショコラは気泡は密で柔らかくありながらも弾力があり、プードゥル・ドゥ・カカオのお粉の香りが顕著、苦みはなく甘さも控えめ。 クレーム・オ・ブール・オ・ショコラは、ブールとショコラ、両者のコクとまろやかさが感じられ、体温で容易に溶けてしまいますほどの軽やかさ、甘さはほどほどにございます。 プードゥル・ドゥ・カカオ由来のほろほろといたします食感のパートゥが...
...よい時間を持つことが出来ました。 ◎カカオ羊羹【金澤屋珈琲店 近江町市場店@石川県金沢市】お土産に最適♪ 2014/11 日曜昼 初訪問(テイクアウト) 金澤屋珈琲店 近江町市場店 @石川県金沢市十間町 TP3.23石川県106金沢市71[カフェ、喫茶] ◎カカオ羊羹￥583 (４人でシェアしたので１人あたり￥146) 日帰り金沢ツアーにて、商店街を徘徊した折に立ち寄り、家族へのお土産に購入 帰宅後いただく カカオと羊羹の和洋の融合...
...バランスのとれた一品です。そしてもう一つ目に付いたのが隣にあった、カラク４２０円です。艶々の見た目です。カラクの名称はカカオの原産地であるベネズエラの「カラカス」という町の名に由来します...
...キューバラム＋ミント＋ライム＋オーガニックティ ■チョックチックオー カカオクリーム＋オレンジ ■コアントローアップル...コクのある辛味がクセになります!! ■ヘンプやローカカオなどのスーパーフードや旬のフルーツを使ったスムージーも色々あります...
...ちょっと驚きフレンチ マンションの一階 上品なお店です 前菜というか 最初のフィンガーフードが おいしかった～ カカオがかかっていて バレンタイン仕様な フォアグラのムース♪ お料理は 結構量が大目でした 全部半分くらいでも...
...日本のテレビ番組にも取り上げられたのだとか。 ベトナムの気候がカカオ栽培の条件に適しており、カカオ栽培が盛んになってきているそうです。 ベトナムで栽培されているのは風味と生産性を兼ね備えたトリニタリオ種。 そのベトナムのカカオ70%と高カカオのチョコは近年...
...１７００円くらいだったかな。これかなり気になりました。 「ドライレーズンをボルドー産の最高級貴腐ワイン・ソーテルヌに漬け込みカカオ分が７０％の純チョコレート...
...高級なマックシェイク だな！と言ったら連れに怒られました。そんなに頻繁に飲めるものでは ありませんが、今度はカカオの多いチョコの方を飲みたいですね...
...ろうのようかん（カカオ）税込２５２円 ■たろうのしかくいもなか 税込１３７円 ■たろうのしかくいもなか８個入りと「紅紬」 ■梅の塩漬け ■もりの音 ■茶菓のシール ■小さいでしょ？ ■りの音（スティック1本・13粒）…347円 ■たろうのようかん カカオ。...他に「白カカオ」もあります...
...■左：のとミルクプリン 右：のとミルクプリン カカオパッション ■同上 ■のとミルクプリンはすごく美味しかったです。カカオパッションの方は上にかかってる1層目のパッションソースがすごく酸...」 薄く焼き上げられましたビスキュイ・ジョコンドゥ・ドゥ・カカオに...
...イタリア・ドモーリ社のショコラを使用しており、カカオのビター感と酸味も楽しめる大人のチョコレートケーキでした...上にナッツとカカオのチュイルが大中小の大きさで乗せられてお洒落～...赤紫のクリームが目を引きます。 カカオの苦味とベリークリームの酸味がベストマッチ！...
...購入したのはこちら。 ★ラ・テ・Jack 370円 カカオ39%のミルクチョコ使用。チョコが濃厚でラテ感はあまり無かったかな。...手書きの説明書きもかわいい。 ・400円 ショコラJACK（カカオ62％のチョコ） ・400円...
...チョコバナナクレープ ホイップクリームトッピング セットドリンクはレモネード 一緒に行った相方さんは… ◎ピケカフェクレープ カカオクレープ ジェラート(ロイヤルブルボン) & ベリーソーストッピング セットドリンクはブレンドコーヒー...
...風景を楽しみながら、地乗りを覚え、ふと目に入ったお店に入ってみたりできるからです。 金沢の佳店、ベトナム産カカオを使ったLOVE LOTUSさんも...
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