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口コミ・お店の情報に「カカオ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...桜クリーム （伍の段） ・ホワイトアスパラガスのブラマンジェ ・桜ジンジャーエール （陸の段） ・スコーン２種（プレーン、梅酒カカオ） ・ROKU KYOTO オリジナルジャム ・クロテッドクリーム ------- なお...
...い。甘さ控えめで、キリリとした後味。下は口どけも甘味もカカオの風味も濃厚。カカオが濃いの に、苦味は一切なし。ボトムはやさしい甘味のついたサブレ生地。サクホロ食感でバターの風味豊 か。重厚感あるチョコレートタルトで、見た目より食べ応えあり。カカオの余韻にう...
...ココアには、角砂糖が２個添えられていますが、 クリームなどの甘味は無し。 そのままいただくと、ブラックの状態のココアが。 カカオマスの濃厚なうまみが感じられて...
...その上にはベルギーチョコレートアイス、さらにはその上にもガトーショコラとその名前の通りのパフェ。 ガトーショコラはカカオの深いコクとともにほろ苦さもあって...
...まずは、ショコラから。袋を開けるとショコラは生チョコの香りがとてもよい。食べてみると、チョコがとても濃厚な味わいで、カカオの香りが口の中に広がります。こちらは、日本初のエクアドル産アリバ種の有機カカオを使用しているそうですよ！抹茶ですが...
...抹茶を使ったスイーツがより身近に 感じられるようになりました。 ·カカオのテリーヌ ボリビア産カカオが使用された チョコレートが存分に味わえる テリーヌです。甘さはグッと控えめで、 かかっている砕かれたカカオマスを テリーヌと一緒に食べると よりカカオの風味が楽しめます...
...ハニーキャロット、いちじく、 苺、温州みかんなどがあるようでした。 プレーンは有機豆乳。 チョコバナナも有機豆乳とバナナ、カカオとあります...
...パフェは カシスコンフィチュール、コンポート、カシスとシナモンの葛ジュレ、カシスムース、 カカオクリーム、カカオニブ、サブレ、マスカルポーネガナッシュ、無花果ピュレ、無花果、ラベンダーとマスカルポーネアイス、ラベンダーシャンティの構成。 最初に無花果、ラベンダーの淡い香りや甘さを楽しみ中盤のカカオで味の厚みを持たせて最後カシスの酸味で味を厚みを切る流れ...
...●サツマイモパン ●あげドーナツ（てんさい糖チョコがけ）@170 全粒粉入りのあげドーナツにてんさい糖のみの甘みで作られたカカオ85％のビターチョコをかけて仕上げました...
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