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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...6.栗 カカオ カカオのアイスクリームに、マロンクリームと焼きメレンゲを合わせたパルフェ仕立てのデザートだ。カカオの苦味とマロンとアイスの甘みが絶妙で美味しい...
...680 ミニマフィンは5種類から2つ選択、プレーン、クランベリー&チーズ、バナナシナモン、黒豆と白餡、チョコカカオの5種から前二者をを選びました...
...■ビシソワーズ 蛸と隠元ピンクペッパー ■サーモンのタルタル グリーンピースのソース ■烏賊とアーモンド ミント カカオ ■コーヒー ■...
...◼️チョコとマカダミア プレーン生地にチョコチップローストしたマカダミアナッツを包み込み。 中はチョコまみれ~。カカオの濃ゆい苦味とゴリゴリマカダミアナッツ...
...アルコール度数を上回る深い味わいでしっかり満足してもらえるカカオの香りも楽しめるスタウトです。 世界最強の海流「黒潮」は、別名を日本海流...
...アイスはネルドリップで淹れたこだわりの逸品です。渋みの強いブレンド豆を使用しています。 ■ココア(アイス/ホット) じっくりとカカオを練ることでまろやかな口当たりに仕上げた自慢のココアです...
...デ ラスク300円…このラスク、塗ってたチョコレートが美味しいから、美味しいです。コーティングチョコではないから、カカオの風味と、脂肪感を感じて、甘みはしっかりだけど、カカオ感もしっかり感じれるラスクです...
...濃厚な色調から、カカオ高めの味わいを予想していましたが... 中のカカオがほんのり温かく、微かな酸味とクリームのまろやかさが良いですね...これをカカオバター...
...ニューヨークで一時流行ったものよりエレガントかも。 ローズの形をした鮮やかな色のアイシング。 ベースは超ビターなカカオのスポンジケーキ。 アイシングはローズの形をしているだけで香り付けはされていません。 甘々で、少しさっくりとした砂糖の塊。 固すぎず、かといって簡単に崩れない、食べてストレスのかからない強度になってます。 上のアイシングが甘いので、ケーキ生地の方は至って甘さ控え目。 むしろカカオの苦味が際立ち...
...2時間余りの滞在中にいただいたフレーバーは以下の5杯。 1.京都四条の香り 2.カカオ 3.エデンの果実 4.薔薇と桃 5.ニューヨークオレンジ 一番気に入ったのはカカオ。 塩気のあるガレットといただいたので、 甘い香りが引き立ってとても美味しかった。...*薔薇と桃 たしかポプリみたいな香りでしたが美味しかったです^ ^ *カカオ ショコラの甘い香りが堪らない *エデンの果実 マンゴーフレーバーでした...
...焼き玄米餅お薄ぜんざいを頼みます あとはキニナルかき氷 キウイカカオ 黒豆柚子 2人でされているようです...私の1杯めが到着。 「カカオとすもも」730円(税込)です。トップにカリカリっとした食感のカカオニブがよいよい!程よい甘さのカカオベースで...
...間にジェノワみたいのが2つサンドされ、重めのチョコレートムースのようなものでサンドされているガトーです。カカオの感じは少し希薄だったけど...
...ガトーショコラと思いますが、ケンズカフェのショコラみたいな気がしました。柔らかく生チョコっぽいガトーショコラに感じました。カカオ感もしっかりしていてチョコレート食べてる気がしましたし…...
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