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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全体的にスタッフさんは静かな感じで良いのですが、ホールは人数過多な感じだったので少し気になりました。 魚料理は美味しい。 カサゴの刺身とうにといくらとあか牛のひつまぶし最高でした 本場の馬刺しも食べられて満足しましたし...
...失礼) メニューはその日の釣果なり仕入なりに左右される。 この日の魚は、ママカリとガラカブだった。 サッパとカサゴということである。英語...
...数の子のアテ・・・ 塩抜きも程よく パリッとした歯ごたえが良い感じ また上からかけた鰹節が美味しいんだぁ ■からかぶ(カサゴ)唐揚げ■ 熊本の冬の魚といえば やっぱり「からかぶ」ですよねぇ メニューに唐揚げを発見!! もちろん食べる♪...
...これもたまらん。 がらかぶ唐揚げ(かさご)(魚介系は時価)...辛子蓮根、カキフライなどを追加注文しました。 ガラカブとはカサゴのことで、熊本ではガラカブと呼びます...うま料理だけかな、眼の前のショーケースにカサゴがはいっていたのでオーダーしたところ...
...※パリッパリで美味 ・熊本有明海のキス ※天つゆドボンでふっくら甘くて最高美味✨ ・魚出汁 ※白菜、平目、太刀魚、かさご、クエ、昆布のお...
...ふう〜ん、という感じ。 ついでがらかぶというかさごの唐揚げと馬肉鉄板焼。おまけに明太卵焼き。熱々のかさごはカリカリと美味い...
...・三絲金翅(フカヒレと三種肉の煮込み ・麻辣河蝦(河海老の特製マヨネーズ和え) ・油淋鮮魚(カサゴの甘酢ソース) ・魚香茄子(茄子の四川辛子煮込み) ・四季雪糕(季節のシャーベット) 中国四川料理 桃花源(バナナの飴だき)...
...熊本唯一の黒がらかぶ専門店らしいです がらかぶはかさごの別名であり、いろんな食べ方があったのですが、酒蒸しと煮付けで頂いたところ、めっちゃくまうま〜でした 熊本に来たら、またお伺いしたいお店です #熊本 #熊本グルメ #熊本ディナー #がらかぶ #かさご ...手早く捌きます。 ・黒がらがぶ刺し 関東ではカサゴ(アヤメカサゴ)...
...写真は順に付け出しのあら煮、サバとアジのお刺身、かさごの唐揚げ、鳥のから揚げ、じゃがいもとサケのチーズ焼です...こちらのお店へ。 まずはビールで乾杯‼︎その後、カワハギとカサゴの刺身を注文...
...ホテルから近くここを選択、結果大正解!! 馬刺し、焼き筍、タラの芽の天ぷら、辛子蓮根、ガラカブ(カサゴ)の唐揚げ。全てうまい! 大将と、...
...口に入れる度に様々な味わいと余韻が楽しめる絶品のスープでした。 ④「カサゴのポワレ」 上にはアンチョビバターソース。 下にはサフランライスリゾット。 カサゴのほのかな赤い皮目が美しく、身も弾力があり甘さすら感じて美味。...■ポタージュ ■肉料理 ■店内 ■Amuse ■オマール海老 ■牛リブロース ■カサゴのポワレ...
...六番 あらかぶの煮つけ 。いわゆるかさごを九州地方では「あらかぶ」と言うんですね...■ガラカブ煮付・天草でとれたがらかぶ、カサゴとも呼ばれている魚 ■花会席・お昼だけのミニ会席...ほかも美味 魚料理もお勧めらしく「カサゴの煮付け」をいただきましたがこちらも...
...杏仁豆腐と中国菓子。 ■蒸したてのおこわ。お肉が少し入っています。 ■フォアグラと牛ひれのソテー黒豆ソース。 ■あらかぶ(カサゴ)の中華蒸し...
...なんだっけな・・・ すっごい柔らかくて美味!! 手作りパン ここのイチジクパン人気だそうです 旬のそら豆のポタージュ カサゴのムニエル ソースは六花がカニ・エビ味噌アレルギーということで急きょ...
...■外観 ■メニュー ■サンプル ■くるみ ■最後に運試し、と引かせてくれるくじでもらいました♡ 河原町 もなかのたかさごや ギンギラ食堂へ行ったとき...
...■蓋物 馬頬肉と大根の柔らか煮 ■焼物 肥後田楽(豆腐・里芋・蒟蒻) ■揚物 カサゴ(ガシラ)の唐揚げ ■洋皿 桜シチュー ■ご飯と止椀 ■ご飯 高菜ご飯 ■止椀...こちらも郷土料理です、味噌もそれぞれ違って味の変化が楽しめます。 【揚物】カサゴ(ガシラ)の唐揚げ 釣りではよく釣って帰るガシラちゃん...
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