青葉区のカサゴに関するお店

...さて今日は、遅ればせながら水揚げが始まった金華鯖、荒浜のカサゴ煮付けで盃をグイッと。 そして、おまかせにぎりから四品をチョイス 自分的にはお鮨によく合う「乾坤一特別純米辛口」を傾けながら、美味しい刺身と鮨を愉しむことができました。 今日もごちそうさま～ ▼カサゴの煮付けは作り置きの温め直し ▼予約して行ったのに、席上に箸と箸置が準備されてなく...真鯛、仙台牛炙り　■②の皿：寒鰆、平目、鯵　■①の皿：甲いか、あいなめ、黒そい　■カサゴの煮付け(温め直しでちょっとパサパサ)...

...食べたのは、お通しのアンコウ汁、どて煮、レバー竜田揚げ、ユメカサゴの唐揚げ、ホウボウとヤリイカの刺身、殻かき。 飲んだのは生ビール２杯と日本酒のばくれん。 どれもおいしいですね。 特に、どて煮とユメカサゴ、殻かきはおいしかったです。 なかなかよい店です。...■〆の「牛すじチャーハン」（2016.4）　■これが絶品「ユメカサゴの唐揚げ」（2016.4）...

...くだらないシャレになってる．．．：苦笑） 気になったときは即、注文！ ・かながしら姿づくり（580円：税込み） 調べてみると、カサゴ目ホウボウ科だそう。 なるほど確かにカサゴ・ホウボウに似ている顔の形...

...お任せ3品で「鱈の白子焼き」 「中トロ、赤身、中落ちのマグロ3点盛り」 「カサゴ煮付」です。カサゴは脂の乗りがいま 一つでしたが、どの料理も品が良くて酒の肴...■伯楽星純米吟醸　■日本酒メニュー　■乾坤一ひやおし　■刺身３点盛　■カサゴ煮付...

...「焼物」 ・・・ 「吉次の姿焼き」 でこの店の名物のようです。 真赤な色で目がギョロッと大きいキチジはフサカサゴ科ともメバル科とも言われ...

...握りは「イクラ、北寄貝、ウマズラハギ」 「ウニ、カサゴ、ブドウ海老」カサゴは繊細な甘み 「ズワイガニ、大トロ、サワラ」サワラも脂が乗ってました...お通しは煮ダコとか。全てしっかりした仕事がされている！ 刺盛りと香箱蟹、よくばってカサゴをオーダー...

...三陸は貝毒の話をよく聞きますね。海水温の関係のようです。残念でした。 かつおの酢の物○（名物） ①真鯛（地物） ②ゆめかさご、塩（地元で...

...■刺身 おまかせ盛り 一人前(1,200円税別)　■カサゴの煮付け(800円税別)　■カサゴ〜　■そら豆炙り(500円税別)　■阿部勘 純米辛口...刺身 おまかせ盛 一人前(1,200円税別) カサゴ煮付け(800円税別) そら豆炙り(500円税別) にしました...

...■かさごの天ぷら　■本日のお通し　■旬の三陸うに　■あなごの白焼き　■お通しにうにです　■お店外観　■ヒラメがメインの刺身の盛り合わせ　■鯛のかぶと煮　■牡蠣の酒蒸し　■毛ガニ　■甲羅酒　■しめ鯖　■味噌焼きおにぎり　■セロリサラダ　■キンキの開き　■ばくだんかきフライとセロリサラダ　■我先に、煮つけ汁ご飯　■お通し（ミンククジラ、生しらす、そい、たらきく）　■カウンター席　■どじょう唐揚げ　■どじょうさん　■お通しの刺盛り　■ゆめかさご塩焼き...

...今回は新たな発見がありましたので報告です。 ネタ カサゴ、めぬけ等の新ネタが登場してました...■とろたく、真鯛昆布〆　■真いわし ぼっけ 赤貝ひも　■黒鯛 かさご　■金目鯛 かまとろ　■活つぶ貝 活ほっき貝...あかむつ（のどぐろ）、どんこ、こち、かさご...

...雫の海苔巻き、あいこ、メカジキの燻製 サクラマスの焼き物と岩出山の筍のお椀 お造り:鯛、閖上の赤貝、皮剥のとも和え カサゴの焼き物、コゴ...

...メインは、カレー、パスタ、本日の魚、フィレステーキから選べます。 どれも2000円前後。 この日の魚はカサゴのポワレでした。 メインは、...

...■帆立のスープ仕立て　■巻き物（たらことかっぱ）　■ジャコサラダ、お造り、お浸し　■秋刀魚塩焼き　■カレイ唐揚げ　■そば　■カサゴ揚げ浸し...