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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...目抜けの西京みそ漬けオーブン焼き定食1000円★★★★☆ 目抜けの西京みそ漬け 調べたら、 目抜け=カサゴ目フサカサゴ科メバル属の魚で...
...手間的な問題から一緒に出てくる形が浸透したのだと思う。 魚介は穴子、オマール、ホタテ、アサリ、ムール、カサゴなど。 特に穴子、カサゴあたりは過剰な火入れがなく味も抜けてないので非常に美味い...
...異なる2種をいただきましたがどちらもBuono! 生地サイズも軽くもう一枚いけたな(笑) メインは本日の鮮魚より「 長崎県カサゴのアクアパッツァ」 丸一匹いいのが入ったからとオススメされ...
...穴子の香りもとうもろこしの甘味も感じられずに残念です。 そもそも、穴子ととうもろこしを合わせたのが 不明な感じです… カサゴのアクアパッツア アクアパッツアは今まで沢山、食しましたが その中では、一番下でした。 カサゴが小さ過ぎ 煮汁が多過ぎで やはり味が薄いです インパクトはナシです...
...以前中華料理でいただいたことがありました。 ・ユメカサゴのロースト クリガニのソース 旬の野菜と共に 築地から仕入れてこられたユメカサゴは私初めていただくお魚です。...テーブルにどーんと巨大な魚の皿が現れます。 ローストされたユメカサゴです...
...このハンバーグによく合います。 さすが老舗の味ですね。 Bランチ:カサゴのポワレサフランソース 1200円 外国人夫のオーダー。 風味豊かに焼いたカサゴに 香りの良いサフランソースがかかっています。...■入口 ■オムレツライス ハヤシソース ■薬膳カレー ■ミニサラダ ■カサゴのワレ サフランソース...
...1人だったので何を頼むか悩みながら、京人参の赤い色も鮮やかなキャロットラペをシャクシャク楽しんでいると、カサゴのポワレを1人分のポーションで作って下さいました...
...■タコのお刺身(その2) ■キムチ鍋 ■とろアジ焼き ■旬のタケノコ煮 ■やっぱり初孫の熱燗! ■つくね鍋 ■かさごの煮付け(その1) ■特大しいたけバター焼き ■特性ラー油@つくね鍋 ■鳥の唐揚げ ■かさごの煮付け(その2)...
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