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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...産地直送の天然物を丸ごと一匹豪快に調理します! 全ての魚が塩焼きか煮付けを選べます! ■のど黒姿 ■きんき姿 ■金目鯛姿 ■かさご姿 ■...
...■デザート ■前菜5種 ■ホタテときのこのトマトのパスタ ■カサゴのグリル ■セミフレッドとパンナコッタ 下町の本格的なビストロ...気がついたら具材が残る程、たっぷりありました。硬さも歯ごたえもありました。 カサゴのトマトセロリinミントソース...
...雑炊、おしんこです。 ■● おすすめ料理 ● ■金目鯛煮付 ■ハス天プラ ■霜降り馬刺し ■茄子味噌炒め ■生カキ3個 ■かさご丸揚 ■...
...【赤魚とは:出典 デリッシュキッチンより】 「赤魚」とは、「アコウダイ(赤魚鯛)」のことを指します。 正式には、カサゴ目フサカサゴ科メバル属の色が赤い魚のこと...
...悩んだ末に、「カサゴの唐揚げ(320円)」にしました。 注文を受けてから鍋にカサゴが投入されます。 数分後良い感じで揚がってきました。...■おとおし ■松前漬け ■塩辛 ■煮魚 ■かさご唐揚げ...
...■皮はぎ ■かさご ■ひらめ ■真だこ ■あじ ■【本日のうまいもん】ある日のメニュー♪ ■いかわたルイベ ■色々魚のなめろう ■やりいかホイル焼 ■さんが焼き ■花だいの唐揚 南蛮タルタル ■さわらの唐揚げ ユウリンソース ■炙りマグロの塩だれネギまみれ ■ひらめのおろしポン酢 ■わたりがに味噌汁 ■マグロぶつユッケ ■あら煮豆腐 ■はたはた一夜干し 2本 ■【本日の目玉】 ■油ぼうず煮つけ ■沖いしもち姿煮付 ■伊勢海老塩焼き半身 ■【ちょっと贅沢】 ■黒めばる煮or焼 ■かさご煮or焼...
...もっといい魚は世の中にはあるけども、3ケタの料理が多いお店なでこの魚ならいいだろうと思うものがでてくる。 中でもカサゴのから揚げはかなりおいしかったです...
...あとラーメン屋にはまずあり得ない、「かさごの煮付け」を当店アシスタントが食べたいようなので、こちらも注文しました。かさごという魚の名前は聞いた事が無いのですが、白身の魚だそうです。...■かさごの煮付け...
...お通しも姫サザエとオクラと里芋の3点盛りで丁寧な仕事ぶりで期待大 沢山頼んじゃいました〜 刺し盛り(真鯛、真鯒、かさご、ハモ湯引き、くじ...
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