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口コミ・お店の情報に「カジカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...何かで昼営業していることを知りました。 一応、事前に連絡してから訪問。 おまかせして、握ってもらうことに。 一貫目、カジカ。 カジカを握りで食べるのは...
...いつも白くて歯切れの悪いイカ刺しを食べている方には、絶対おすすめです。 今回は、お店のお兄さんのおすすめでカジカの刺身を注文しました。（お初です） 皿の上に姿盛されたカジカの口がまだ...
...美味しいです。 外は、しんしんと雪。 汁物をいただきましょう。 かじか汁。 鰍(かじか)が美味し過ぎて、鍋底の鰍を探して みんなが箸で、つついて鍋を壊す勢いとの事で 別名、鍋こわしと言うそう。...またきたいお店です。 ホッケがすごく美味しい。 雑炊とカジカ汁が多くてびっくり 刺身系は好みではない 予約1時間ほど前に入店も快くOKでした...
...地元産石持カレイ・鮫カレイ・真カレイ・マコカレイ・川カレイ・松川カレイなど使用 770～ ■かじか 地元産ベロカジカ・真カジカ・当別カジなど使用 720～...
...食べ比べてみようと「縞ホッケ」「根ボッケ」ともに注文！ 「刺身盛り合わせ」はホッキ貝、カジカなど、北海道の特徴ある刺身が並んでいます。 ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
エノテカ・ラ・リコルマ
6546人
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...個人的には、小麦の香る自家製パンとフレッシュなオリーブ、カジカのスープ、リゾットが印象的でした。 若いシェフの様ですが...■2013/04 山田農場のヤギ肉なんです ■2013/04 カジカのトマト ■2013/04襟裳短角牛 しんたまの芯のロースト...蒸して冷静のパスタ仕立て 自家製手打ち麺のキタウラ ○カジカのスープ仕立て ○函館産蝦夷あわび...
...■知内産殻つき生かき（420円） ■タラとアサリのにんにくパセリソース煮込み（1200円） ■近海産カジカのグリエ～アメリカンソース～（1000円） おススメです♪...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
メゾン フジヤ ハコダテ
瀟洒な一軒家で過ごす贅沢なひと時。道南産の新鮮素材満載の“ネオクラシック”なフランス料理。
4673人
- 水曜日
...『新玉葱』 新玉葱のタルト、上にチーズパウダー 『鍋こわし』 鍋こわしとはカジカの事。鍋底を突っついて壊してしまいそうな位美味しいからだそうです。 コクも旨味もたっぷり含んだカジカのコンソメスープ 『パン』 『オリジナルの豚肉リエット』 『オリーブオイル』...何も言わなくてもシェフはバッチリ決めてくれました。 この辺の勘は素晴らしいですw カジカのスープ...
...オーダーは1日限定30食の海鮮丼 600円は安いよね～♪ 見た目は豪華じゃないですか！ オマケのおかずはカジカの卵の煮つけ 感想としては美味しいですよ ご飯も意外としっかり入ってるし.. これで600円はお得ですね！ ご馳走様でした...
...極端な悪天候。 こればかりは、やむを得ない。 気を取り直して、おすすめは… ・活真アジ ・活カジカ刺（カサゴ科の魚） ・真たち（タラ白子） ・仙鳳趾（釧路近郊）の殻付カキ ・活たこ刺 ・にしん漬け...
...お肉のソースであったり はっきりと、きちんとした味付けである。 もちろん刺身もおいしい。 マグロはねっとりと熟成されていたし カジカもホッケも美味しいものでした...
...■奥の色濃い目がアラスカ産、手前が国産で違いはハッキリします ■鰍ツミレの味噌汁 ■花畑の濃厚プリン ■朝に窓から見た景色 ■いくらたっぷりの丼...次がみなさんお待ちかねの 海鮮丼コーナー。 角を曲がるとジンギスカン、煮物、カジカ汁...
...津軽海峡産本マグロ～がごめ昆布醤油＆わさびで～ 松前産北限サザエ 恵山産真ダラの水貝～海峡の海水で～ 噴火湾産カジカの共和え …二人分が盛られドライアイスの演出...
...ホッケのつみれ汁 醤油漬けしたヤマゴボウの細巻き寿司カジカの親子和え 豚角煮のパイ包み焼き ユリ根とジャガイモのミニオムレツ...桜カレイのから揚げ、ホタテ塩辛じゃがいも ホッキの冷製マヨネーズパスタ カジカ汁 豚肉の春野菜のベトナムソテー...
...■鯛めしと汁 ■鱈子、出汁巻きなどなど ■鯨、平目、蛸、鮭 ■カジカ煮物 ■いかえびほたてかき揚げ ■おぐに牧場ブリスケ...わかめなどの酢の物が素晴らしい出来でした。 カジカのみそ仕立てはお椀風に。 カジカって食べたことなかったけどなんだか鶏肉みたい...
...■函館寿司（2007/8） ■こじんまり ■カウンター ■カジカ ■地物ブリ ■カレイ ■マボッケ ■ウニ ■エビ ■アナゴ ■トロ ■蒸しアワビ...この時は、店主が不在で、若い方に握ってもらいました。 説明通り記入。 カジカ...
...ビールがアサヒなのがちょっと残念かな。 地元客が重宝しているお店です。 ドンコ刺やカジカ刺といった、ほかの店ではあまり出していないものもあったりして...♪とぼけた顔してババンバ～ン♪な【どんこ刺】は肝と和えて食べると一層美味♡ 【カジカ刺】は弾力抜群♡ 外側の身より好きな【いかゴロルイベ】にフォーリンラブ♡...
...割と柔らかい食感に甘みがあるお味だった。それからマツモとカジカの煮物。マツモという海藻は初めて食べる海藻だったけど、いい感じに美味しかった。カジカの顔を見た時、どんこの刺身と被ってしまったかと思ったのだけど、カジカとドンコは別物だということを知った...
...@ 白身で噛むほど甘みがあってコリコリしていて とても美味しかったです(*_*)○ 量も多くて大満足です〜 カジカがとても新鮮で お刺身にされた後もピチピチ動いていました*\(^o^)/* 魚を食べにまたきます＊ 2016年3月訪問...
...日曜の夜だったせいか客の入りは3～４割程度。 本日のオススメから「活カジカの姿造り」（1500円）、定番「いかソーメン」（時価・この日は確か120 0円）...わないでーっ。 そしてさばくのに手間取ったのでしょう、最後に「カジカ姿造り」が登場...
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