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口コミ・お店の情報に「カジキマグロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 79 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...衣を纏っても大きく開いた口がいささかグロテスク。しかし味はなかなか、岩塩をつけていただきます。サスはカジキマグロで、昆布〆されることによ...
...その香りもするのですが、これはしょうがないか。しかし旨味が凄い！ これは美味しい。 昆布〆と刺身が来ます。 サスというのはカジキマグロだそうです...
...勝駒 特吟 大吟醸（1合） 羽田屋 翼 純米大吟醸（1合） といただきました。 刺身盛り合わせは富山定番のサス（カジキマグロ）やばい貝、...
...ガンドブリの御造り ブリの子供 イナダやワラサのことだそうです。 脂が少なく切れのあるサッパリした味 サスの昆布〆 カジキマグロです。 ...
...新湊 かんぱち…1400円 四方 ほたるいか...1600円 千葉県 かじきまぐろ…1400円 かわはぎ肝和え…980円 炙り〆鯖…750円 かじきまぐろ昆布〆…1000円 など 季節、日によって仕入れの状況が変わります...3人でしたがさっきの店でも刺身を食べたので2人前にしました 刺身は平目、カジキマグロ...
...・サラダ ・白えび昆布締め ・カンパチ刺身 ・椎茸焼き ・肉味噌きゅうり ・サス（カジキマグロ）の昆布締め という布陣。 タコの吸盤とア...
...ほたるいか...1600円 新湊 水たこ…980円 新湊 かんぱち…1400円 四方 ほたるいか...1600円 千葉県 かじきまぐろ…1400円 かわはぎ肝和え…980円 かじきまぐろ昆布〆…1000円 など 季節...
...●上さす（税抜\480） この辺から高級な皿になります。お店のオススメということで従順に注文してみました。 別名?としては「カジキマグロ」とのこと...
...☆白エビ唐揚げ ☆だし巻き卵 ☆地酒飲み比べセット ☆すり身揚げ お造り５種盛りはヒラメ、カンパチ、アオリイカ、サヨリ、カジキマグロ。 ...
...■■本まぐろ・かじきまぐろ ■本まぐろ赤身 ■本まぐろ中とろ ■本まぐろ大とろ 1貫 ■本まぐろ大とろ 2貫 ■かじきまぐろ（さわら・さす） ■■ぶり・かんぱち ■ぶり ■かんぱち...タブレットでネタを見ていると、さすが富山！ 「昆布締め」がいくつかある。 「カジキマグロ」を金沢では「サワラ」と言い...
...コースは前菜からスタートし、お刺身、焼魚、天ぷら、釜飯。 抜群に美味い。 特にお刺身はふくらぎ、かじきまぐろ、やりいか、白えびの昆布〆な...
...■うなぎ（国産） ■生ビール ■■本まぐろ・かじきまぐろ ■本まぐろ赤身 ■本まぐろ中とろ ■本まぐろ大とろ 1貫 ■本まぐろ大とろ 2貫 ■かじきまぐろ（さわら・さす） ■■ぶり・かんぱち ■ぶり ■かんぱち...■国産本まぐろの塩だれ野菜 ■くるま鯛昆布〆 ■ガリ ■かじきまぐろの昆布〆...
...賑やかなイタリアン。お店は赤い看板がよく目立っていて、明るい雰囲気です。早い時間でしたが、お客さんがたくさん入っていました。 カジキマグロは...
...青森・雲子煮、土遊野有機圃場平飼鶏の出汁巻き玉子 造り 若狭・鰤、滑川・平目、滑川・甘海老、滑川・活真烏賊、太平洋・梶木鮪 煮物 石川・鰤大根 台物 滑川・本ずわいがにしゃぶ 焼物 石川・鰤塩焼き 揚物 新湊・河豚唐揚 飯物...
...■鰊の昆布巻き ■白エビそば ■案内 ■day2 ■白エビ day2 ■さす(カジキマグロ)の昆布〆 day2 ■ハサミとカニフォーク、おしぼり、ビニール手袋がついてます...茄子の昆布締めや鰊の昆布締めとか､さす(カジキマグロ)の昆布〆や煮もの美味しいですね...
...〈料理〉 ■通し 冷奴 ？円 ■昆布〆三種盛 1,100円 ・サス（カジキマグロ） ・アオリイカ ・甘海老 やはり、富山へ来たら昆布〆は外せません。 旨味全開、このややねっとりな食感、お酒が進みます。 ■こばい煮付け 900円 こばいですが、それほど小さくありません。 素材の旨みを生かした良い味付けです。 ■刺身盛合せ（小） 1,300円 ・カンパチ ・サス（カジキマグロ）の昆布〆 ・〆サバ ・真イカの子付け ・カワハギ ・ヒラメ...
...まずはお通し。 さごしと、たけのこの木の芽和えです。 お造りの盛り合わせ。 ホウボウの姿造り、ばい貝、甘エビ、カジキマグロ、サザエ・ガン...
...2,500円 …四季折々のキトキトな浜魚を盛り合せに ◇しろえびの刺身 1,400円 …富山湾の極上珍味を贅沢にお刺身で。 ◇梶木鮪の昆布〆 1,000円 …かじきマグロに昆布の旨みがギュッと...
...自家製味噌漬け3種 長芋辛子明太子あえ 奈良漬クリームチーズ 蕎麦味噌 イカの丸干し 蝦夷シカのジビエソーセージ お造り カジキマグロ クエ 甘エビ 真鯛 シマアジ サラダ 茶碗蒸し 出汁巻き卵 天麩羅 鴨しゃぶ 〆蕎麦 デザート ■お酒 生ビール アサヒ...
...イキングメニューは，和食・洋食ともに豊富です．特に，和食メニューには，「富山かまぼこ」，「イカの黒造り」，「マス寿司」，「サス（カジキマグロ）の昆布ジメ」など，富山名物もそろっています．これはウレシかった！！...
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