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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そのお陰で野菜の味がしっかりと引き立つ引き立つ! 【シリチア風かじきと秋ナスのパッケリ】...■美しい前菜盛 ■前菜の盛り合わせ ■季節野菜のサラダ ■カジキと秋茄子のパッケリ ■文殊にゅうとんの薪美焼き...って、カルボナーラのはずがトマトソースが来ましたよ? カジキと秋ナスのシチリア風パッケリだそうです...
...●シンシアとポロ葱のムース オマールコンソメジュレ ●真カジキのマリネ 赤紫蘇ヴィネグリット仕立て ●北海道噴火湾産ホタテ貝柱のポワレ ●国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ●ココナッツミルクのブランマンジェ マンゴーソース ●cafe すごく印象に残っているのは‥ シンシアとポロ葱のムースの美味しい味加減。 真カジキと赤紫蘇の組み合わせの絶妙さ。 ホタテ貝柱の風味漂う素晴らしさ。 どの料理も...■シンシアとポロ葱のムース オマールコンソメジュレ ■口休めの海老 ■真カジキのマリネ 赤紫蘇ヴィネグリット仕立て...
...■特選 生マグロ 造り ■特選 生カジキ 造り ■青森 天然平目 造り ■淡路 鱧落とし 梅肉 ■淡路 鱧落とし 焼き霜造り ■北海道 ...
...■金沢の日本酒〜金粉入り〜(^O^) ■石川県と福井県の鯖のへしこ食べ比べ〜(^O^) ■五平餅 ■ジビエ水餃子! ■カジキマグロの刺身...
...そしてサラダをどうするのか聞かれましたので説明を受け アニチャリ…ハムサラダ 父…カジキ乗せサラダ 母…野菜サラダ をそれぞれチョイス(=^▽^)σ...デザートに欲しかった 季節のオードブルは、カジキマグロのソテー 外はカリッと中はフワッとしてた 味付けも良き! メインディッシュ!...
...■大葉エンガワ100円 ■海鮮丼具のアップ ■外観 ■ハマチ ■天然シイラ ■天然カジキ ■柚子漬けビントロ ■トルティーヤ ■メニュー ■コーンのかき揚げ(200円)...はまち 天然シイラ 天然カジキ ゆず漬けビントロ トルティーヤ 全部100円のメニューにしてみました...
...メイン・・・肉か魚 どちらか選べます。ちなみにこの日のメインは~ 肉が タンドリーチキン 魚が カジキマグロと季節野菜のカツレツ~和風タルタルソース~ それに だし巻き玉子 京風つゆ豆腐 ご飯 汁物 お漬物がつきます...
...ちょっとしたコース料理ですね。 前菜は5品(野菜スティック盛り合わせ、カジキマグロ?のソテー、スペイン風オムレツ、マカロニとトマトソース...
...お店の名前を冠にした定食を頼んでおけば間違いないでしょう!と言うことで、かまど定食を注文。 先にお造り3種(貝柱、カジキ、サーモン?サク...
...お肉とお魚のフルコースを頼みました。 まずは赤ワイン 、オーストラリア産。 渋みが強いです。 さて、 前菜に 黒皮カジキのカルパッチョが来ました...
...■軍艦ネギマグロ(201410-2) ■穴子(201410-2) ■カジキ炙り(201410-2) ■熟成カレイ(201410-2)...■生しらす ■えんがわ ■サンマ ■海鮮巻き ■カツオのたたき ■ビール! ■カジキ...
...費税抜になります。 かじき鮪のしゃぶしゃぶ、美味しいです。 以前より前を通るたびに気になっていたお店です。やっと来店出来ました。 かじき鮪のしゃぶしゃぶ、美味しいです。出汁も旨いし...■【かじ木コース/かじきしゃぶしゃぶさざ波盛り】5800円~...
...うに 5000円の寿司コースにしては非常にネタの良さを 感じる鯛 うに シャリが少し硬めに感じるが 上品な出来上がり @カジキ 車海老 カジキは...
...添え物の野菜もこのタレに良く合います。 私は、 霜降りカジキのお刺身 と 気になっていた 豆腐ハンバーグのおろしポン酢乗せ です。 カジキはチョッとボリュームに欠けたかな??...ゴマ豆腐、野菜ロール、ひじき、ブリとかじきのさしみ...
...アミューズ ・にんじんスープ ・クロスティーニ スペイン産黒豚のリエット アンティパスト ・赤肉メロンとプロシュート ・カジキの生ハム仕立て ・水だこのマリネ ・玉ねぎのフリッタータ ・ナスのマリネ ・トマトのグリル ・ゴボウのジャスミンティー煮...
...・高知産本鰆と野村農園産ポロねぎのソース ・ふきのとうと筍のクリームコロッケ ・みなと牛のソテー ・真カジキのカツ丼 ・よもぎと白あんのマスカルポーネ 最近...
...・自家製〆鯖 ・真カジキ 特に大将が今が旬だという真カジキ しかしカジキというと白くて水っぽくてあまり美味しくないというイメージ 大将にそう伝えると この真カジキは全く別物とのことΣ('◉⌓◉’) またほんとはこの値段では食べれないとのこと ではぜひ入れてもらいましょうか(^O^)/ しばらく待つこと到着です*\(^o^)/* おぉ〜...
...忙しくない時は話しかけてみよう(笑) 頂いたお料理は… ・ルッコラとパルミジャーノのサラダ ・真カジキのカルパッチョ ・地ダコと芽キャベツのソテー ・カリフラワーのフリット ・いわしとパン粉のスパゲティ...
...丼物のシャリはやや少ないんじゃないかと、まぐろセットを追加しました。 内容は 本マグロ 1貫 カジキマグロ 1貫 鉄火巻 6巻 でした。...
...■刺身定食 ■おかず ■刺身 ■ホタルイカ ■カジキ ■ブリ ■わさび ■マグロ ■イカ ■サーモン ■外観 ■朝は4:00〜営業 ■市場ならではの、朝セット ■こちらのメニューの2トップww ■刺盛りセット ■カジキかな? ■マグロ〜(*´∀`*)...新鮮なお刺身が6種類もありました。 ・マグロ・カジキ・ホタルイカ・サーモン・イカ・カンパチかハマチかなぁ⁉どっちかわ...
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