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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かすべってのはエイな訳だが、エイってのは鮮度や下ごしらえが悪いとアンモニア臭が出て旨くない。 しかし、ここのカスベは絶品!! 味付けもいい!! 思わず追加してしまった 個人的にはカスベは煮付けが好きだが、ここの調理は素晴らしい ちなみに私の故郷、山形県鶴岡市ではカスベを「カラゲ」と呼ぶ メニューに「かじか」の文字を見て顔が緩んでしまう...
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