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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...筑後川下流で捕獲されるエツという魚がいます。 カタクチイワシに似た魚です。 昨年、福岡県大牟田市に出張の際、家内も呼んで...「えつ」はカタクチイワシの一種ですけど...えつ料理の単品メニューです。 「えつ」は、有明海だけに生息するカタクチイワシ科の魚で...
...今回こちらのお店に訪れたのは、まだ食べたことがない『エツ料理』目当て。 エツはカタクチイワシ科に分類される、全長が約30センチほどの魚。...07)へ。 筑後川の汽水域で代表が自ら獲った活けエツ料理を楽しめる川魚料理店。 カタクチイワシ科のエツ(食べたイメージとしては淡麗なる味わいの白身魚)...
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