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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 242 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■昔ながらの中華そば 〆にちょうどいい食べきりサイズ。 ■いろはの特製ソース焼きそば もちもちの麺に揚げ玉とかつおぶし。 ■自家製カタラ...
...■じゅんさい、ハタハタ寿司、ぎさば、いぶりがっこ ■かつお、きんめ（激うま）、ヒラマサっぽいやつ ■ハタハタ（最高）...しば漬け・野沢菜漬けでした。次に「お刺身」が来ました。かつお・鯛・はまちに、千切り大根と大葉とわさびが、添えられています...刺し身はソイの昆布締めやカツオなど...
...牛すき 広大な秋田の自然に囲まれ育った県産牛、職人が鉄板で仕立てます。 ■【名物】鴨しゃぶ 厳選した新鮮鴨肉を使用。透き通った鰹出汁、葱...
...■はつもと ■鶏レバー塩とタレ ■うずら・皮・ぼんじり ■ガサ海老の唐揚げ ■鶏唐揚げとたたき胡瓜 ■鰹 ■出汁巻き卵 ■アボカドマヨネ...
...牛タンは、焼き加減が残念…コチコチなジャーキー状態で悲しみが止まらない… 釜飯は、濃い鰹出汁が付いて来て最後はサラサラゴクゴクと♡ 嬉しかったサービスは3つ...
...■厚切りベーコン ■サルシッチャ ■磯部焼き ■カツオは藁焼き・・かなり本格的 ■カツオのたたき ■マフグの白子焼き ■新政「天蛙」...300円(税抜) ■しょっつる出汁で ■かつお出汁で...
...雰囲気が良く、二次会向きで隠家的な店で、お忍びにはベスト。 カツオまる出し！！ 飲みに伺いました。 お店は...最後にもう一度クリアなおつゆを飲んでみると 昆布やかつおでしっかりおだしをとってしょっつるも良い仕事をしている...白神山水と男鹿半島の塩、北海道産の羅臼昆布、鹿児島の枕崎産のカツオ...
...■比内地鶏のつくね焼 ■カプレーゼ ■炙りシメサバ ■カツオのカルパッチョ ■比内鶏のグリル。 1730円...サラダも海鮮にしました。そして海鮮鍋。さらに刺身盛り。 海鮮はカツオが主役。まぐろや海老、タコもあり美味しいです。 が...■若鶏のパテ香草風味、冷製茶碗蒸し、夏野菜のシーザーサラダ ■鰹のカルパッチョ...
...醤油のバランスが良い感じ。セットのもつ煮は長時間煮込んであるのでしょう、とろとろな食感でお酒が欲しくなるお味。かつおとこんぶの出汁スープも旨みの爆弾です...
...■なめろう ■鯨の刺身 ■玉子焼き ■煮込み ■酔い覚ましのオレンジジュース ■キムチ海苔マヨ ■カツオ ■サザエ ■刺身盛り合わせ ■...
...本格的なソーキそば。 秋田でソーキそば食べられるなんて、嬉しい♡ あっさりカツオだしのおつゆに ぶりんぶりんの麺がめちゃくちゃあう！...ほどなくしてお盆にのせて豪華に配膳されたその一杯。 大きめの平皿に、鰹や煮干しの出汁がたっぷり...
...スルメ焼・・・649円 レタスの鬼の釜揚げ・・・649円 アブリ〆サバ・・・649円 肉豆腐鍋・・・759円 名物カツオの秋田わら焼・・・979円...
...■おまかせランチ ■左から、焼きサバ、手羽先、タラフライ、イカフライ、エビ天、カツオの刺身 ■梨とコーヒー ■お通し ひろっこの酢味噌和え～★...刺身は手前からシメサバ、真ん中にヒラメ、奥はカツオ...
...しゃがめない人は入れないかも。 あと体の大きい人も 比内地鶏のキリたんぽ鍋とか、釜飯とか食べましたね、、 あと削りたてのかつおぶしもたべました...
...秋田出張時の夜ご飯 お米が美味しいところは何でも美味しいという印象 きりたんぽ鍋、いぶりがっこ、カツオの酒盗などなど、ビールや秋田の日本酒で美味しくいただきました ここのきりたんぽは、通常の2倍以上の大きさで作っているみたいなので、お腹いっぱいになります。 次回は刺身とか、海鮮丼とかも食べてみたいかな。 #秋田県 #akita #秋田市 #夜ごはん #dinner #ビール #beer #日本酒 #秋田の日本酒 #きりたんぽ #きりたんぽ鍋 #いぶりがっこ #カツオの酒盗 #お酒に合う一品料理...
...「これでお腹の調子を整えてください」と、お猪口に入った温かいかつおの合わせだしが出されました。 刺身を頼むと...秋田のがっこ盛り合わせ・・・・968円 女将の塩鰹茶漬・・・・・・・・528円 ■◆秋田名物...店員さんの威勢が良く、料理の説明も丁寧で親切。 最初に鰹と昆布の1番出汁がおちょこで出てきました...
...「勇ラーメン鶏醤油・中華風」700円 スープ ・・・鶏、昆布、鰹。 鶏要素を強めに感じるでしょうか。 雑味皆無、心地よい甘み、まぁるい味のカエシ...店内でも汗をかいたので冷やしラーメンを 食べればよかったのですが、この甘めで鶏と鰹の風味を 感じるスープが頭に浮かんで離れなくなるような...
...つまみはだいたいが300円から500円の範囲で安い。名物のイワシポテトフライに、カツオ刺、セリサラダ。イワシポテトフライはほくほくのジャガイモに脂の乗ったイワシの味がなんともいえず素晴らしい。カツオ刺も一切れは小さいものの...
...・冷やがけ蕎麦 600円 ★3.7 →おそばは硬めで、コシが強めの仕上がり。汁は鰹ベースで、少し甘みがあって非常に美味しい。羽後町の弥助そばやさんの方に行くと...好きなんだけど、何より気に入っているのが 甘口の出汁。 鰹に負けないくらい昆布の風味が後を引く...
...■豚軟骨オイスター煮 ■蕎麦 ■かれいアーモンド焼き ■秋前菜・いなり寿司 ■かつお塩香味オイル添え ■ソフトドリンク・メニュー表 ■アルコール・メニュー表 ■メニュー表 ■秋田前菜3種盛り モロヘイヤ白和え 白菜の浅漬け 海老と浅利の生姜煮 ■鰹の男鹿塩香味オイル添え ■豚軟骨オイスターソース煮...・秋前菜三種盛り 鰻モロヘイヤ和え 野菜キッシュ スモークサーモンマリネ ・鰹の男鹿塩香味オイル添え ・鰈アーモンド焼き 無花果胡麻クリーム掛け...
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