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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群! ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました。 ■さきいかキムチ...お刺身7点盛り。左からホウボウ、タコ、スズキ、サーモン、生まぐろ、ほたて、鰹...
...いろいろなお酒も飾ってあり、日本酒もいろいろあるようでした。 ランチメニューを見て、茶そば御膳のご飯が、鰹のづけ丼かミニ天丼とのことで 鰹のづけ丼で注文しました。 小鉢と茶そば、づけ丼、味噌汁、お新香でした。 青森はでは鰹はやはり・・・・・・・・でした...
...湾内活アワビ3025円 和牛炙り刺3300円 千葉金目鯛2618円 生うにつまみ4950円 ボタンエビ1694円 生カツオ刺1480円 こはだ刺 1078円 のどぐろ刺4180円 しまあじ刺3025円...
...予めご了承ください。 ■九州 刺身四種盛り合せ ■鰹のねぎまみれ追いがつお 鹿児島県産 ~九州醤油だれ~ or ~南さつまのだいだいぽん酢~ 2種の味からお選びください 各 ■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■きびなごの刺身 鹿児島県甑島産...■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...
...手羽先ザンギ6人前、鉄鍋餃子6人前、カルボナーラピザ3枚、真鯛の握り18貫、ポテトフライ3人前、手作り玉子焼き3人前、かつお角煮、かち割...
...生姜味噌おでんはアッサリとした味わいの生姜味噌で食が進みます。 帆立貝焼き味噌は焼き立て熱々を食せる一品で鰹風味が良いですね。 ご飯はマ...
...■◆珍味 南蛮味噌・・・・・・・・・・・・・・385円 かつおの酒盗・・・・・・・・・・・・385円...(炙る前) ■刺身盛り合わせ(大) 鮪・ハマチ・青森サーモン・鰹タタキ・〆さば ■華さやか 純米吟醸...少し待ち刺身登場。 鮪、サーモン、〆鯖、鰹...
...蕎麦粉と水以外何も使用していないという十割の蕎麦は、風味はあるが「こだわり感」はあまり感じない。量はやや多め。つけ汁は鰹だしの風味を感じるが、控えめというか薄めな印象。1センチ角ぐらいの焼き海苔が別皿で添えられていた。薬味はわさびとねぎ。蕎麦湯はさらさらで、つけ汁を割ると鰹だしがふんわりと香る...
...翌朝の朝食会場も17階で、青森湾がよく見えました ホテル青森の5階の和食処みちのく ランチ:2500円:3.5点 カツオの刺身 ハムサラダ シャケの蒸し物 茶碗蒸し 小鉢 漬物 味噌汁 デザート きんぴらゴボウ アイスコーヒー付き...
...■カシスオレンジテイスト(ノンアルコール) ■チキンナゲット ■アップル果汁100%/グレープ果汁100% 各110円 ■かつお出汁入り あんかけ茶碗蒸し...
...最も値の張るおまかせ握りでお願いする。 金目鯛、赤貝、北寄貝、ほたて、中トロ、ぼたん海老、 カンパチ、いさき、かつお、蟹、いくら、最後に...
...生野菜、ほうれん草のおひたし、昆布の佃煮、漬け物という内容でした。 でも隣に座ってた方は、フライがアジフライ、刺身がカツオでした。 大将...
...2020】 ■メニュー ■シーフードドリアセット ■シーフードドリアアップ ■ビーフカツオムハヤシ ■ビーフカツオムハヤシアップ ■カツ...
...料金設定が少し高め。 今回は田酒の山廃仕込み、陸奥八仙芳醇辛口、七力。食事は一人前用の刺身盛り。中でもヤリイカと縞鰹は旬で美味しかった。...
...案の定混んではいますが慣れた地元民。メニューは壁に。以前より50円アップ。 夏場限定の「中華ザル(1.5玉)鰹本節」750円も始まってマス ...
...■2種のサラミ~蝦夷鹿と短角牛~ (蝦夷鹿の熟成サラミと短角牛にクミンとグランマルニエを合わせたサラミ) ■宮城県産鰹と九条ネギ~自家製黒オリーブのソース~ (宮城の鰹を黒オリーブのソースで...
...■090707 あさりバター(でかいっ) ■090707 カツオ刺 ■090707 シマアジ刺 ■090707 田酒(山廃)...サラダ ■カンパチ サーモン さわら 中トロ 平目 鰹 ■生カキ800円 ■帆立醤油焼800円 ■これも美味しそう...こんなものお通しで出してくれるなんて半端じゃない。 刺身は、 鰹 〆鯖 あいなめ サーモン 真イカ 鮪 平目 帆立貝柱 帆立子...
...会場は広く、バイキングもなかなか種類が豊富で充実しています。 かつおのたたきが美味しかったです。...朝食はバイキング。 で期待していなかったその内容がなかなか。 種類と内容は理想的、かつお味も悪くないじゃん☆ 某ルー◯イン様を遥かに超えた感じです...
...入口のオススメにやられました。坦々うどん、しかも暖かい方を注文してしまいました。それと、カツオぶっかけ?だったかな。もちろん野菜天とかし...
...麺も私好みでした! ごちそうさまでした。 朝ラーです。かつお中華にミニカレーです。かつお好きには美味しいとしか言えないです。ミニカレーも...
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