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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 102 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
鮨やまと ユーカリが丘店
水産会社直営だからリーズナブルにお届けできる"魚の本当の旨さ"
1590人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...なっ。 当日は入口に 地魚３貫 “ 黒潮 ”（ きんめ、カツオ、うまづら ）と“ 房総 ”（ いなだ、的鯛、ほうぼう...基本的には、鯵を使うけど、 カツオ、イカ、金目鯛などの「なめろう」も、...うまいもん５貫。 炙り鯖、勘八、赤海老、サーモン、そして鰹...
...結構なボリューム。お腹を空かせている男性には良い量かも。 天ぷらの揚げ方は今ひとつ。色が白めの蕎麦はコシがあり。鰹が効いたつゆも美味しい...
...相方はそばを注文しましたが、そばも本格的でした。汁もうどんとは違いカツオ風味が濃かったです。 ＣＰは普通のうどんをイメージしていくと高く...
...手を伸ばします。 炙り上穴子。 鹿児島産一本釣りかつおの塩たたき。色んな工夫を凝らした新メニューは...確かにすごい。 続いて三皿一気に。 天然本鮪ねぎとろにぎり、とろかつお...
...さて、沖縄そば。かつおの風味が食欲を増進します...〆にぴったりですね。 沖縄そば は、わりと食べやすい、カツオだしの定番な味わいで...結構お腹が一杯だったので、素そばでお願いしました。 鰹の出汁が前面に出ている汁で...
...105円なら十分すぎるボリュームでは。。。 ここまでだと食べログ結構高得点つけれるかな！ってな気分です。 お味は。。出汁はカツオのほのかな香り...
...これはハマります。 味噌汁が煮干しの香りばっかりでイマイチなのは残念。 ちょっと鰹出汁とか加えると変わると思うんだけど原価とかの理由で難しいんだろうね...
...天ぷら、天丼がメインのお店ですが、蕎麦をやたら推します。 自慢らしいです。 更科です。 出汁に鰹が効いています。 蕎麦湯を出すのを忘れま...
...ただ・・・積み重ねって感じが なんだか刺身ってこれでいいのか? サーモンの上にカツオ、その上にアジ。 生ぬるさが移ってて、少しもったいない気がした。...お澄まし仕立てでした。出汁の風味がたいへん満足でした。 ・小鉢もの〜魚の角煮は鰹かな？しっかり歯ごたえで味もよくしみてます...
...■かぼちゃサラダ ■北海道名物 新子焼き ■紫蘇蕎麦 ■藁焼き鰹のタタキ ■夏野菜の天麩羅 ■鯵ご飯 ■皐月和膳 ■牛乳ソフト ■食後の珈琲、牛乳ソフト ■お茶、おしぼり ■メニュー：変わり蕎麦 ■内観 ■北海道ふぐちり鍋 ■北海道ふぐちり鍋：ふぐ ■北海道ふぐちり鍋：ポン酢 ■北海道ふぐちり鍋：雑炊 ■とろ鰹おろし ■メニュー：抹茶そば ■メニュー：旬菜、北海道旨いものづくし...恐るべし。 さて、皐月和膳をいただいた。 鯵ご飯、夏野菜の天麩羅、焼き鰹のタタキ...
...うどんの出汁は九州風味なんですかね？ やたら薄いです 丸亀製麺と比較すると薄いね 鰹出汁も弱いのかな 関西で通じるけど関東だとどうかな 思わず醤油を足しましたよ...知って通り普通な味。麺も冷水で締めているわりには本場と比べると少し腰足らず。出汁は鰹メインでしょうが出汁の旨みをあまり感じず...
...そばの香りも強い方が個人的には好きかな。 つけ汁はカツオの出汁が効いている感じ、これももう少し甘めの方が好みだけど本格的な雰囲気のある風味である。 半分以上食べたところで、テーブルの上に置いてある「粉かつお」を麺に振り掛けて食べてみた。...ほかのお店を襲撃した事はありませんが ここのお店はもともと「かつおぶし」の専門店だそーで 当然...
...(税込み) 麺は細麺か太麺か選べるので細麺を選択しました。 湊らーめんのスープは鰹と煮干し＆丸鶏です。 煮干しのニオイや苦みがあるラーメンが苦手なのですが...細切れチャーシューやメンマが沈んでいます。 粘度はさほど高くないシャバシャバ系。 鰹などの風味を強く感じ...
...ちょっと値段が上がったような気がして、ちょっと遠慮して煮魚定食（かつお）を頼みました。 他に、ミックスフライ定食、唐揚げ定食、刺身定食もオーダーしました。 ちなみに店員さん、地元のおばちゃんでしょうか。自分のキャパを越えないようなオーダーの受け方をしていて、平気で「ちょっと待ってー」などと言います。それもそれで何かいい感じでした。 さて、まず最初に出てきた刺身定食と煮魚定食。刺身はまあ、いい盛りをしているかな、といった感じでしたが煮魚定食は、なにこれ、カツオ半身じゃない！といった量...
...店舗は平均的な銚子丸の構えです。接客は問題ないですね。 ①かつお、250円。本日のメニューでかつおをチョイスです。身がきれいで、いかにも美味しそうですね...劇団という名のメニューは、中トロや金目鯛、カツオなど旬のネタ中心の7種類...
...■醤油味玉ラーメン ■冷しトマト麺 ナポリ風 粉チーズと鰹出汁のスープの二重奏♫ スープには岩のりも入ってる...豆乳味噌ラーメンの方はあっさりのなかにきちんとカツオがガツンときいていて...メンマ、岩のりが見えます。 スープを一口すすると、かなり強い鰹の風味が感じられます...
...ゆで太郎さんで頂いた薬膳そばです。 冷たいおソバにミョウガやショウガがよくあって美味しくいだけました。 茄子やカイワレ、かつおぶしなんかが乗っかってました...
...薄味だ。健康にいいんでしょうね 鯛の木の芽焼き膳、ご飯にはテーブル上にある、かつおぶし、山椒、醤油をかけてたべてみた おおきな削り節で...だし巻き卵も焦げ目がなくつるつるふわふわ。 こちらのお店に入った瞬間、昆布とカツオのだしのにおいが...
...天ぷらは珍しいホタルイカ。旨みがあって美味しかったです。 ドリンクメニューにある特製出汁330円は鰹の香りが強く、澄んだ綺麗な色でしたが...
...13:40頃の訪問のため先客は2後客2。 ピークを過ぎ空いています。 広い店内の大きなテーブルで。 本日のおすすめ かつおのたたき が✖️ 人気でしたかね(^^) ※唐揚げ定食 ご飯少なめ お盆にはひじき...
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