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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・富士虎らぁめん【黒】(800円) 丁寧に作られたのが伝わりますね。 すっきりとした清湯系でふんわりと魚介が香ります。 鰹が効いた和風出汁...
...二郎系は同じような麺が多い様に思います。 醤油スープは、魚介の効いた濃い目の味付けで豚骨や背脂に負けない仕上がりです。味玉は、鰹風味の強い出汁で煮込んだ物でちょっと塩っぱく感じられました...
...生湯葉も量があって、湯葉用のつゆも別途ついてくるので気が利いています。 揚げ茄子の冷かけそば は、かつおぶし、ねぎ、みょうが、大根おろし...
...清湯スープは時間帯を意識してか塩分濃度控えめで豚骨や野菜、生姜、煮干しの旨味がしっかり堪能出来る作り。 鰹も強目に効いているが、これは魚...
...マグロとカツオとブリ系の刺身です!笑 来た刺身はお互いに同じ種類でしたが...1628円税込。上から時計回りに多分マグロ、鯛、かつお、鰯の叩き。味がどれも厚い。 ■マグロ。トロリ。 ■鯛。優しい。 ■かつお...
...■店内のいけす ■お手製メニュー ■小ぶりながら片貝産岩牡蠣 ■メンチカツ ■エビフライ定食1050円 ■初カツオ刺身定食1050円 ■...
...忙しいから仕方ないよね。 マグロ、カツオ、イワシ、アジ、ホタテ、ナメロウ。玉子焼きとなんか白いの。メカジキかな。 豪華7点盛だね。 カツオとイワシが美味しかった。 茶碗蒸しは塩気がきつかったかな。...必ず買います(^^) ■ながらみ ■いわし お刺身 ■かつお お刺身...
...食べてないけどうまい!!!というのがわかる!! かつおと醤油、これぞあっさり王道。 地元に根付くラーメン屋さん...数年後伺ったときは、物価の高騰からか、カツオだしの量が減り、ずいぶんと醤油で味をカバーしていたように思う。...角煮 これだけ乗っかってると食べ出がある!!!!!!! 煮干と鰹の出汁の味がしっかりしてて優しい味...
...オープンしてから1年余りの新しい店舗。きれいです。 夜の仕込み中か、丸々とした鰹をさばいている最中。今年の鰹は小さくて、身のしまりも今ひとつと聞いていましたが、大きくてゴロンとした鰹...
...・刺身盛り合わせ 2人前 1980円〜 ・大原産 スズキ 1100円 ・勝浦産 カツオ 950円 ・銚子産 真イワシ 750円 ・銚子産 バチマグロ 1200円...うずら卵バルスミコ醤油漬け】 『お造り』 【本鮪・鰹・帆立・稚鰤・真鯛・赤海老】 【枝豆すり流し・ゴルゴンゾーラチーズ】...
...■外観 ■テーブルの収納 ■例のペールエール ■炙りのどぐろ醤油一貫 ■ゆず塩かつおたたき ■ビントロ ■はまち ■あじ ■極み熟成中とろ一貫 ■真いわし...〜注文したもの〜 ■ペールエール ■炙りのどぐろ醤油一貫 ■ビントロ ■ゆず塩かつおたたき ■はまち ■あじ ■極み熟成中とろ一貫 ■真いわし ■ハイボール...
...南蛮漬け~♪ ■はみ出ちゃう!! 絶品の刺盛!!! (σ≧▽≦)σ ■鰹嫌いがハマった奇跡のカツオ!! ■食材のうまさを最大限まで!!神業です!!!...(σ≧▽≦)σ ♪ ■本日のおすすめ!鰹刺~♪色がキレイ~♪鮮度完璧~♪ウマシ~!!! (σ≧▽≦)σ ♪...
...で入店して、天せいろ大盛りにしちゃいました。 前回食べた、湯葉丼がなくなっていたようでちょっと残念。 蕎麦湯もトロトロで、鰹出汁の効いたつゆでいただくのは至福の時...
...刺身定食とアジフライを注文。 鰹とマグロの分厚い刺身は食べ応えがありました...小鉢は煮物。香の物にメインのお刺身三種盛り。 マグロにアジ、カツオだ。ちゃんとすりおろしのショウガもあるよ。 こちらもまたひと切れが大きい。 マグロは特にスジを感じることもなく、食べやすくマグロ独特の甘さを感じるよ。 アジもカツオも弾力がすごいというか...
...「焼かないソース焼きそば」と ありますが花かつお、青のり、紅生姜でお好み焼きっぽい...夢中でがっつき完食。 汁が結構残るので鰹風味か何かの割スープなど置いてもらえると飲むことができていいかも...角煮?がとろけるぅー!!! 麺と野菜を食べ終わったら、鰹出汁スープを入れて全てを飲み干し終了です...
...ダブルインパクトは炙りチャーシューの刻みと魚粉(カツオ粉)がたっぷり乗る。 ラーメンと同じ麺と使っているそうだが...つけ麺固め&極みミニチャーシュー丼 鰹、醤油、玉ねぎ…以上 ぐ◯ラーメン⁇ 麺ほんとに硬い…...しっかりした麺にスープが絡み美味しく頂きました。 連れは、鰹出汁の効いた魚介系和風スープのつけ麺で柔らかい方をチョイス...
...美味しい! 甘めに煮てあります 出汁は関西風の薄味です 鰹の風味はしなかったから 昆布のみでとってあるのかも?! 鰹か煮干しの風味があるとより良い...外で待っている時から鰹出汁のいい匂いにやられていたので...
...ちょっと悩んでから、普段あまり注文しない「カレー南蛮」にしてみた。 さらりとしたお汁に長葱と豚肉がたっぷり。 鰹ダシとカレーの相性がよく...
...そのほかに、まぐろ、ブリ、かつお、タコ、炙り鰆が2切れずつw...三崎港直送天然大バチまぐろ・いわし・さわら・かつお・アジ・真ダコ等と書かれていました を注文し...海の駅の中にあるお店。 大海老天丼。オススメの刺盛り定食。カツオ丼...
...やっぱり旨い‼️ 牛スジもよく煮込まれていて柔らかい‼️味も丁寧な出汁を感じる‼️ちょっと鰹❓️味でグット‼️福岡は鰹❓️ ごちそうさまでした‼️ 中毒性のある拉麺 ラーメンも焼き肉も美味しい! 以前は店内に豚骨臭が充満し...
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