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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちなみに、これまで注文したもの・・・ とんかつ定食 唐揚定食 ミックスフライ定食 かつおたたき定食 （以上、日替わりランチ） かけそばセ...
...待つことしばし、お待ちねのラーメン登場です。 魚豚ら～めんは、具はワカメ、メンマ、チャーシュー、ネギ。 表面が、特製かつお仕込油がで覆われているので...
...私の中で「山形の鶏」と言われれば親鶏なのでイメージが少々異なります。 また、スープには鰹出汁が効いているようですが奥行き感が希薄で、出汁...
...まだまだいけますが、次のことを考えて４貫の追加をお願いします。追加もおまかせで、なんでも。 ⑬ぶり ⑭いか ⑮こはだ ⑯とろ鰹 これが今日一でしたね...
...ぐっとパンチ力あがるがニンニクも強めかな。 全体的にはまったりとした印象。 紅生姜マニアとしては紅生姜かかなぁ。 青海苔、かつおぶしもあってもいいですね...
...トッピングは、チャーシュー、ネギ、メンマとシンプルで通常の黒中辛より少な目だと思います。 スープは甘味のあるスープ。鰹かな？ スパイシーな感じは...
...見た目がもぉ❗ 合格 ❗ ぷるぷる、とろとろ、美しい溶き卵 赤みある濃厚な黄身は甘味があり 甘じょっぱい鰹醤油出汁が絡み美味すぃーー 赤みがある高級会津地鶏肉は 地鶏特有の弾力ある歯応えと肉の旨味が濃い❗ ずーーーっと噛んでいたい...
...時間と供にチャーシューがトロけていき、脂がスープに溶け出します。 鰹が強めの、甘めのスープで、麺はもちもち麺でスープがよく絡みますが、量は少な目です。...他の店より全粒粉の配合は少なく思います つけ汁は豚と鰹メインの節系を合わせた醤油ベースのシャバ系でオイリーではなく...
...天丼は、衣がサクサクで ボリュームあり 美味しかったです。 今度 夜も 来たいです、 蕎麦音のサラダ 出汁巻玉子 鮪と鰹のお刺身 川俣シャモのつくね 鳥かえし焼き 蕎麦音せいろ 初めての夜の蕎麦音さんに行ってきました...
...その真意は分かりませんが、つゆの味は決して悪くありません。 かえしは薄目ですが、鰹と昆布出汁の広がりが感じられます。 薬味は葱と大根おろし。...するすると喉越し良く 爽やかな新蕎麦の香りがええね♬ そばつゆは鰹出汁の香り良く 塩気が丁度良くて蕎麦と合い美味しい ボリュームある大盛そばと...
...柚子？大根？ マカロニグラタンですが薄味の品が多い中、濃い目で味変です。 ・鰹のタタキ 人気の品。無くなればスグに補充されますが、お味は・・・。 ・海老の塩焼き 鰹に比べて人気がなく、微妙な温度で待機しています。 食べれば「ん～・・・」。...■「グラタン」は見た目もマカロニが目に付きますね。 ■「鰹」はタタキじゃないし・・・...
...チャーハンは、石焼なのででほっておくのお焦げが多くなるので注意です(笑) 鰹だしなので和風チャーハンでした。 平日お昼ずらして入店ですね...
...表現が難しいですが、鰹節のような和のニュアンスを感じました。 鶏の荒ミンチが具材で、火が通った鰹のような食感です。 辛さも程よく、総じて...
...味玉付きにしました。 麺は普通のと自家製麺もあるようで、＋10円で自家製麺にしました。 5分ちょっとで着丼。 スープは鰹、ムロアジ節や貝...
...■ねぎま かしら もも しろ ■新鮮 絶品 生かつお刺 ■絶品 甘～い とまと 夫婦で営む渋い居酒屋 安達太良山登山の夜に本宮駅のビジネ...
...夕飯の献立を考えるなら近場で便利なこちらのお店へ 焼肉用995円 肉野菜炒めにしました。 生かつお（腹身）558円 濃厚な味生にんにくおろしたっぷりで旨い！ たこ焼き・つくね焼き・枝豆豆腐・惣菜盛り合わせなど...
...ご飯の水分を吸収してサクサクな天ぷらが味わえるってことですね？素晴らしいです♡ 天つゆもかつおだしでちょうどいい感じです。 海老もぷりぷ...
...850円 ■日替わりランチ 特大あじフライ定食 850円 ■日替わりランチ 特大サーモン焼き定食 850円 ■おすすめ カツオの刺身 ■...
...厨房に立つのは気合いの入った店主一人。 非常に手際が良いです。 まずは生ビール、途中から角ハイボール。 肴は下記の料理。 ・生カツオ刺 ・エシャロット味噌マヨ ・ヒラメのカルパッチョ ・極厚ハムカツフライ ・鶏から揚げ ・お魚茶漬け 鰹の刺身が美味...
...山菜の天ぷらや鮎の塩焼,きのこ料理など 山の幸いっぱいですね。鮎の塩焼は業務用 っぽかったけど問題なしです｡ 鰹やサーモンの刺身もありましたが輸送技術が 発達した現代において, 山の宿でなんで刺身が出るんだ！...
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