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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 82 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お値打ちなランチメニューも豊富にあるが、寿司は好きなネタだけを食べたい私。 まずはおまかせ３貫を注文したが、それは炙り太刀魚・鰹・鱸という内容。 最初の１皿目から度肝を抜かされたが、３つのネタ全てが鮮度も良く極厚で食べ応え満点。 炙って脂を引き出した極上の太刀魚にモチモチ食感の鰹...
...ネギとゆずコショウを使っていただきます。 ご飯にかけたスープは鰹出汁です。ぜんぜん塩を使っていません...〆におつゆを 極上の鰹だしでわれば、ほっとするおいしさに、思わず飲み干してしまうはず。 カツオの香りを生かしながら美豚の旨みをひきだしております...
...■たっぷりきのこのスープ 森の風が吹き抜ける、新鮮キノコたっぷり。 ■味噌汁 昆布とカツオのだしが際立つ、「ちゃんと」したウマさ。 ■【...
...1980円」。 内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】 刺身 ◎ メバチ鮪 真鯛 赤海老 〇 本鮪 鰹のたたき 鯵 帆立 山葵のクオリティが...
...わざわざ食べに行ってみる価値のある一軒だと思った この日のメニュー 1、バイ貝、中トロ、白海老 2、鰹タタキ 3、輪島サザエ 4、すじア...
...皿うどん) ⭐️鶏ガラベースの乳化白濁スープに鰹風味...そこにカツオや魚介のだしを合わせ...会計時にお尋ねしたら 『鶏と豚骨のダブルスープ』となり 更に鰹や魚介スープまで入ってるんだよねえ～...
...ただ、食感がちょっと中途半端に感じた。歯応えがあるとは言えないし、微妙に柔らかい感じ。 蕎麦に合わせるツユは鰹の風味がとても良く、真っ黒...
...本日のサラダ ⚫︎大根のサラダ 量もボリュームがありかつおぶしと 入ってるものはよくわかりませんでしたが あまり食べた事のないお味...■こぶわさ冷奴 ■辛子めんたいこ ■だし巻き卵 ■サラダ ■削り鰹の和風大根サラダ...
...蕎麦自体は、細切りで冷水で〆られて 歯ごたえを残し喉越しの良い美味しい蕎麦でした。 添えられた汁も鰹出汁が前に来た、カエシの主張しすぎな...
...■平日メニュー（2023/08/17） ■店舗入口 ■◯お味噌汁 鰹出汁の良く効いてる美味しい味わい。 具材は豆腐とワカメ、ネギとなる。...クリーム感ある味わい。 自家製タルタルソースで円やかさも足されてる ◯お味噌汁 鰹出汁の良く効いてる美味しい味わい...
...お刺身4種のラインナップは… ・まぐろ ・サーモン ・イカ ・カツオ ニの段 季節のおばんざい盛り合わせ ・貝のしぐれ煮 ・玉子焼き ・タコの酢味噌 ・焼き魚 ・エビ ・焼き豚 ・さといも...
...大将も若く、お店もジャズが流れるなど、雰囲気も古臭くないですね。値段も高くないと思います。ひつまぶしは、お茶でなく、だし（かつおかな？）でお茶漬けするタイプです...
...スープを一口・・・鶏ガラベースに野菜の甘み、豚骨はあまり感じないがどうだろう？ 雑味を感じ無いので魚介を使っていても鰹くらいか？ 天理の有名な彩華を思わせる...
...酢と魚介系出汁（特に鰹出汁）が良く効いてるので 醤油だか味噌だかよく分からない？(笑) 色と何となくの味わいは味噌っぽいけれど。......
...☑︎ 鰹と地鶏のつけ麺 (1,000円) ☑︎ 味玉 (130円) 12/26までの限定。 貝出汁なしの淡麗醤油つけ麺。 優しい鰹出汁が染み渡る♡ このまま飲み干したいくらいうまい！！！...■案内 ■外観 ■つけ麺 大 特製盛り&いわし節丼 ■かつおの塩ラーめん（鶏叉焼品切れの味玉バージョン）...
...意外と岐阜も魚が食べられるのだなーと思いながら目に付いた、生イワシを。 宮崎ではしょっちゅう生イワシを食べてますしイワシやカツオの傷みやすい魚は新鮮さがい命...
...■しめ鯖 ■びんとろ ■トロぶつ切り・海鮮・すき焼き ■わらび餅・大学芋 ■カツオ ■トロ巻き 清潔、早い、安い、楽しい 21号線沿いにあり...♥びんとろ ♥トロ巻き ♥わらび餅 ♥大学芋 ♥蟹身 ♥海鮮 ♥梅酒 ♥とろ ♥カツオ ♥すき焼き ♥コロッケ ♥とうもろこし×2 ❤新しいメニューもあり...
...魚介ラーメンですね♬ 一口もらいましたが鰹が効いていてこちらも美味しい( ´∀｀) ・濃厚魚介豚骨つけ麺...この麺は好みです。 つけ汁は始めは甘味と鰹を感じます。 辛酸味は？と思い、良くかき混ぜると酸味が来ます...最後はスープ割りをお願いしましたが、鰹出汁が効いて凄く美味しいんですよね...
...L（9個）/957円 ■★釜飯★ 生米から炊き上げる自慢の釜飯 ■親子そぼろ釜飯 ■鳥伝鶏づくし釜飯 さば、いわし、カツオを使用した風味豊かな出汁で炊き上げ自家製チャーシューと鶏そばろが入った鶏の旨みがたっぷりなこだわり釜飯...
...■はも。 ■サーモン。 ■ハマチ！ ■かつお。 ■あら汁〜 ■大あさり〜 ■炙りアジ！ ■鉄火巻き ■なーまーー(｡-_-｡) ■鯛！ ...
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