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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【ランチ営業はじめました!】絶品ランチあり!大人のための絶品焼肉空間。感染症対策万全です。
4930人
貯まる・使える
...お肉も抜群。レバーもゴマ塩タレでいただく。 タン好きの我が家の娘たち、白タンおかわり。 個人的にはランプがお気に入り。 冷麺もカツオだし?っぽい和の味で美味...
...味わいを凝縮させたトマトのミセッシュ コニャックを香らせた甲殻類のソース・・・ 美味しゅうございます。 十勝産大豆の寄せ豆冨 鰹の出汁と生姜で爽やかに・・・ 岩手産黒毛和牛のサーロインステーキ / 季節の焼き野菜 Marbled“IWATE-Beef”...
...■特盛ライス 350g(310gから増量) ■ライス 240g ■小ライス 170g ■焼肉専用ねぎご飯 ■山わさび香る、かつおぶしごはん...
...金目鯛~… オリーブオイル??と思った瞬間、オリーブオイルである説明を頂きました。 これには「カツオ」で取ったダシのソースもかけられています。 これがですね、、上手く説明できないのですが、とっても美味しいのです。 カツオと言われると、たしかにカツオ...
...生ハムがほんのりしょっぱくて食欲が刺激されました。 続いて「カルパッチョ」 カルパッチョは、かつおとタコです。 上にタマネギなど野菜が載...
...では食べてみましょう 【スープ】 メニューによると「鰹」と「昆布」の 和風出汁がベースになっているらしい また...「極厚角煮・えび天・温玉入り カレーうどん」 1番人気の鰹の利いた「黒豚スープ」を使っております...お味も 鶏は豆乳の風味で優しい甘口で 豚は鰹と昆布で和風のテイストの中辛...
...お通しのいぶりがっこクリームチーズ、エビチビ、牛サガリのステーキも美味しく、写真にはないですが鰹が臭みもなく肉厚でとても美味しかったです...
...■松茸 茄子 鮎 万願寺唐辛子 ■そうめん ■幽庵焼き ホッケ ノドグロ ■カツオのたたき ポン酢ジュレ ■ぱかっと ■炊き合わせ ■アップで ■お造り ■日本酒...・椀物 : じゅんさいと鱧 じゅんさいに鱧、緑のはズッキーニでした。カツオの香り良い淡いお出汁がすごく いいですね...
...珍しいな と思ったのだが、これは早合点だった。しっかり鰹も使っていて、これは、むしろどちらかといえば「かつおが出しゃばったつゆ」の部類に入るかもしれない。しかし...当たり前… そばは細麺で食べやすく美味しかった。 麺つゆもかつおが効いていて濃すぎず薄すぎずちょうどよかった...
...06) チャーシュー、ネギ、麩、ゆで卵などシンプルな具材のビジュアルです。 スープはげん骨に丸鶏ともみじの動物スープに煮干しやカツオなど節に 昆布など魚介スープのWスープだそうでそこに赤ワインなども入った...
...あの時の私を邪魔できる者は誰一人としていなかったでしょう。 そんなこともあったな、と日本酒をすすりつつ、カツオの酒盗なんかをつまみに 「ァ"ァ"ッ...
...オヤジのセットもきたよ~^^ 笑 えっと、、、、すごい量! これ、やばいわ~~; まずはラーメンのスープからずり♪ ちょっとかつおの酸味が最初に舌に乗って...
...やっぱおススメから選ぶでしょー ぼうず銀宝のあら汁 一本釣りかつお トロにしん 八角の握り ホッキのヒモ 活つぶ オーダーは以上 合計1800円 やす!笑笑 どれも新鮮で美味しいお寿司達だったけど かつおが美味しかったなー 薬味もたっぷり乗っててね♪...■花咲蟹 ■へべすつぶ ■トロタク ■生かつお...
...出汁ココナツカレーとサバ・カツオ出汁牛タントウキビカレーのセット(ちょっと辛め...限定カレー「牛ローストココナッツのカレーとオーツミルクと鰹出汁のダルのあいがけ」と薬膳スープ。合計1,200円...■外観です。 ■鶏煮込みカレー(中)830円とかつお...
...ホウレンソウ、鰹粉をトッピングしてラー油をひと回しで完成。 ラー油は二回しとか三回しとか頼めばやってくれるかな? 天婦羅コーナーはスルーして会計コーナーに行くと、親子丼調理しながらあさりうどん調理しながら会計してるスタッフさん。 このチェーン店のオペレーションは受付と会計のツートップが生命線のようだ。 そんなこんなで私の会計はやや待つことになったが仕事ぶりに感嘆して特に気になりませんでした。 やっと席に座って、まず一口。 担々スープのコクはあります、この強い風味に和風の出汁感は負けていた。 鰹粉を徐々に溶か...
...料理とは関係がありませんが、涼を求めて札幌に行きましたので残念(笑) 蕎麦(黒松内産)+馬糞うに(余市産) かなり美味 鰹 かなり美味 蝦夷鮑 かなり美味 牛肉 バカ旨 きちじ バカ旨 ラム肉 かなり美味 小肌テリーヌ バカ旨 いくら小丼...
...水切りの緩さもある意味で合っているとも言える。 汁(つゆ)は鰹出汁を太めに効かせた中濃中口で良い感じ。薬味も良好、蕎麦湯は白濁さらりの釜湯。...旨い。汁は東屋19条店のように辛口よりの中口。どっしり鰹を効かせているので旨味が強い...
...■店内 ■お冷、おしぼり ■エントランスの看板 ■おろしかつお 830円 ■せいろ ■蕎麦上げ ■ショップカード ■蕎麦湯...そばは更科系の細めのそばでのど越しがよくたれもカツオの風味がとても効いていて、とても気に入りました...喉越し最高!さっぱり食べられます^_^つゆもカツオの濃い目しっかりしたつゆで美味しいです♪...
...天丼とかにかかっている たれを薄くした感じです。 カツ丼ですが卵でとじている訳ではありません ご飯の上にかつおぶしがかかりその上にカツがのっています...
...野菜出汁がよく効いてました。また、隠し味に昆布とかつおを使用してます。ここでしか食べられない味だと思います。 具は...2.野菜を足して数時間煮る 3.隠し味は昆布とカツオ 4.とろみスープは野菜ピューレを混ぜる ということです。...これって、もしかして和出汁(カツオ&昆布)が入っているかな?...
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