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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 121 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■日本酒おりがらみ ■行者にんにく、こごみ、ウド、の天婦羅 ■春カツオの刺身 ■お刺身5種盛定食 ■うな玉丼は数量限定 ■刺身定食＋厚岸の生牡蠣...マグロはうまいですね〜〜♪ 漬けの色は悪いですが、味はまずまず、 これって、鰹たたき風にしてるし 冷解凍して鮮度落ちして行き着いた姿ですかねー...
...■カクテル各種 ■ソフトドリンク ■ソフトドリンク 各種 ■まさやの名物 国産の牛もつを使用したもつ鍋 出汁も鰹、鯖、椎茸など、まさやオ...
...怒涛の発注。 でも上記メニューは「たぱぱし」家の定番パターン。 最初にお通しの「冷ややっこ」が到着。絹ごし豆腐にネギ・カツオ・ショウガが薬味...
...いかの旨味凝縮。まさに酒の肴！ ■貝わさび 柔らかい「あさり」と食感の良い「割干大根」、彩り良い「菜の花」「わさび茎」を鰹と昆布が効いたタレで和えました...
...まずは飲み放題プランでサッポロクラシックで乾杯 お通しは酢モツ 頼んだフードは、 生牡蠣 オリジナルのカキージョ カツオのたたき 枝豆 ポテトフライ 和牛のたたきなど ドリンクは特製のレモンサワーがヒット なんかとても居心地の良いお店でした...
...ゴマの味とねっとりと滑らかな豆腐美味い。 刺身盛り合わせです。 八重作りかつお、繊維が口でとろけます。マグロの中トロみたいな食感で、味はカツオ、美味い。 ヒラマサしっかりとした白身の味がします。...■5000円コース お通しなめたけアップ ■5000円コース 八重作りのかつおアップ...
...黒は牛スジ肉を使用 醤油と八丁味噌で味付けした濃いヤツ 白にしてみましたが、 牛バラ肉と絹ごし豆腐の優しい鰹出汁 たっぷりのとろろ昆布がアクセント 値段の割りにボリュームあり 場所柄？季節柄？ 滞在中...
...美味しいそば そばつゆは、濃い目の辛口で鰹の風味がよく、さっぱりした味で、みりんのまろやかさにより、...「美味いな」「ちょっとハマるな」と・・。 つゆは鰹出汁と醤油が効いたもの。私はとろろとか 生卵（50円）...平べったいそばです 確かに量は大盛りです そばつゆは、鰹ダシが濃い目の辛口 私はわさびより...
...ダシに使っているのは主に本鰹のようで、宗田鰹の香りは感じられない。 そばはつるつるとした食感で...※大盛りは150円増し ＜ご飯もの＞ ●おにぎり 梅・かつお 150円 ●炊き込みごはん 180円 北大通り...
...その他にカレイ、サーモン、ホタテ、アジ。サバにカツオ、ハマチ、真鯛、あと…ソイ？かな...乗っている海鮮を別の皿に移して食べ始めるマグロサーモンホタテカツオタタキイトヨリダイ、シメサバヒラメスズキサワラマツカワカレイ...ニシン刺身も追加。 マグロの中トロ、サーモン、鯛、鰆、鰹...
...こだわりの仕入れで旬なお刺身をご提供いたします♪ ■おでん しっかりと出汁が染み込むまでてまひまかけたおでん。昔ながらのカツオ出汁でどこか懐かしく優しい味わい...
...どれから手をつけたら良いか迷う どれも味付けがいい塩梅 多分添加物を使用していないと思われる 鰹だしのきいた味噌汁も美味しい 食べ終わったら11時35分 頑張ってコーヒーを飲み...
...ネギ、チャーシュー、メンマのトッピングのバランスが良く、かつおや鶏ガラの効いた和出汁スープは美味い！！ 東区の店同様...ん〜(〃ω〃) 出汁が利いて旨い‼︎ 昆布？鰹？ 魚介系の出汁の旨味を感じますね。 そして丼の底から...割出汁のそのまま味見もめちゃし易い 煮干押しで鰹昆布も入る出汁はそのままでも極上...
...ランチの握り10貫 赤身、白身、イカ、たこ、赤貝、カツオたたき、たまご、イクラ、ホタテ、海老、椀とデザートにオレンジ...マグロ、鯛、サーモン、イカミミ、赤貝、タコ、カツオ、甘エビ、イクラ、タマゴの10貫 味噌汁、フルーツで1100円...フルーツがついてきます。 個人的には、赤貝とカツオが美味しかったです...
...蕎麦つゆは真面目な一番出汁の味わいでカツオの風味が程よく立ち旨い...備忘録★ 犬のお墓参りの帰りに家族で行きました。 かつおかな？出汁が効いたつゆが美味しかったです。 ご馳走さまです♪...水切り具合が絶妙で喉越しも良好。 つゆは中濃スッキリ辛口基調。鰹風味がやや前面に主張...
...を注文しました。 【揚げ茄子きのこ•おろし蕎麦の中身】 蕎麦、揚げ茄子、ひらたけ、大根おろし、刻み海苔、花かつお、ワカメ、花なると、カイ...
...此方の朝ラーは実に面白い。伊吹いりこの旨い出汁を出す強みはそのままに、朝ラーには鰹を加え、朝から優しいラーメンに仕上げている。 メニューは、 ✔きつね中華650円...察して分けて頂いた！ では先ずひと口。出汁が強くて大変美味❗鰹がガツンと来たかと思えば...
...インパクトは有りますね醤油の方には鰹の粉末が付いて五種の粉末を使ってるてサイトに書いてあったが鰹の粉末しか付いて来なかった まずはタレだけなめると醤油の濃いやつで 鰹の粉末をかけて食べたけどたいして美味しくなかった...
...サタダはキャベツが千切りが細めなのでしっかりと した食感のキャベツながら食べやすい。 ライスは量が多めに盛られていて、カツオのふりかけ がかかっているのが特徴...
...長さよく喉越しも気持ち良い。冷たい徳利提供の汁はキリっとしながらも馴染み深い優しが感じられサラッとしている。出汁の奥深さ浅いが鰹主張を残す特徴がある...
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