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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 115 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※辛口がお好みの方はスタッフまでお申し付けください。 ■クッパ（韓国風雑炊） ■クッパ ハーフサイズ ■おにぎり 昆布・梅・かつお ■韓...
...いかの旨味凝縮。まさに酒の肴！ ■貝わさび 柔らかい「あさり」と食感の良い「割干大根」、彩り良い「菜の花」「わさび茎」を鰹と昆布が効いたタレで和えました...
...お味噌汁。 茶碗蒸しの中には皮と筋を丁寧に取り払ったかしわと臭みを除かれた小海老。 干し椎茸ではなく鰹の1番出汁の上品な仕上がりです。 ...
北海道増毛漁港直送遠藤水産 白石ガーデンプレイス店
【地下鉄白石駅徒歩1分】個室あり！喫煙ルームあり！ 2時間飲み放題付きコースも各種ご用意！
397人
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貯まる・使える
...いかの旨味凝縮。まさに酒の肴！ ■貝わさび 柔らかい「あさり」と食感の良い「割干大根」、彩り良い「菜の花」「わさび茎」を鰹と昆布が効いたタレで和えました...
...一貫 ■つまみもん ■板わさ ■社長の塩辛 ■梅水晶 ■たこわさ ■にしん切込み ■ホッケのユッケ風 ■冬眠キムチ ■味噌カツオにんにく...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
Spice&mill
小さな町の小さなカレー屋
13642人
- 火曜日
...和風スタンダード、メシはL スープはバリバリ和ダシの優しさが出てる エスの辛さなしダシ系のサラサラスッキリ 鶏ガラより昆布やカツオダシが強くなんだかちょっとエスニックなお吸い物飲んでる味 サクサクな唐揚げを3つ切りチキンは国産のウマさあり...
...サクサクゴーヤのシーザーサラダ 鱧のゆかり揚げ 太刀魚のつみれ揚げ 牛もつ旨塩とうばん焼き 自家製つくねのトマトチーズ焼き 鰹たたきの押し飯 京宇治抹茶の蕨餅 チェーン店と言えども中々美味しいですね！ ここは悪くない...
...■お通し ■看板升盛り ■エイヒレ 藁焼き カツオ ■青南蛮つくね ■激辛エビマヨ ■ザンギ ■レモンサワー ■緑茶ハイ ■セットのFOOD(2人分) ■串無し焼鳥 砂肝 280円 ■ひこま豚黒焼き ■ひこま豚藁焼き ■カツオの藁焼き...･ㅂ･)و ̑̑ サクッと『せんべろ』にします ドリンク3杯/カツオの藁焼き/ひこま豚料理1品...
...大盛り 980円 ■和牛肉巻きだし巻き玉子 ■氷下魚焼 ■一品料理 ■ジャンボ和牛寿司 ■お任せ新鮮寿司10貫 ■枝豆 ■かつおだしのやっこ...
...これもやはりいい堅さです。 出汁．．．いやスープですが、これが純和風！！ 昆布とかつおかなぁ．．．そしてそれにあさりが加わっている！ 割とアッサリ味で...
...3分ほどでササっと出来上がります 持ち帰っていただきます 内容は「赤身、中トロ、サーモン、イカ、鯛、カツオ、ホタテ、甘エビ」で一部を除き...
...♥茶碗蒸し ♥鰹・鯖・クエ ♥鰻のグルグル巻き ♥ときしらず...私としてはあまり好みではないのだが。 ・【お摘み】クエとスマカツオのお造り 〜５日寝かせたクエは旨味たっぷり、スマカツオはカツオとマグロの中間みたいな魚でありねっとりとして旨い...
...天然ダシ汁と自家製本がえし、カツオとサバ節をブレンドした ちょっと薄めのこだわりの出汁がたっぷり入っていました。 出汁もちょうど良い塩梅で、しっかり鰹の香りが効いていてそばを啜りながら、 出汁も楽しめました...そばは石臼挽き、汁は自家製本返しにカツオ・サバ節をブレンド...
...■鶏肉のソテー甘酢ソース、野幌産野菜添え ■絶品！鶏団子入り真昆布とカツオ出汁スープ ■ズッキーニとカブの梅マヨ和え ■青菜と紅くるりの塩麹和え...この日のメニュー ごはん 土鍋で炊いた蘭越産ななつぼし スープ 鶏団子入り真昆布とカツオ出汁のスープ 主菜 鶏肉のソテー甘酢ソース...
...クーポンがもらえます。 （2021.07） 店内はかなり昭和感強めで昔ながらの居酒屋って雰囲気でした。お刺身はカツオのたたき、正直スーパ...
...徳利、薬味」 写真を撮り徳利のツユを掛け回しいただきます 具材は「海苔、山菜、天かす」 白っぽい細く長めな蕎麦は程よいコシでカツオの利いたツユに良く合っています 「町蕎麦としては高評価したい味」なのは開店間際で既にほぼ満席の客数が証明している...
...ただ、このタイプのそばは「もり」系だと苦手なため「たぬき」にして良かった。 つゆは、鰹が香るタイプではなく、昆布系の柔らかい出汁。 もう...
...心のギアが入る。 完食一歩前の蕎麦湯に魅了される。 出汁（鰹と昆布）の美味さ➕親鳥オイル、 出汁（鰹と昆布）の美味さ➕ごぼうエキス、 旨味成分のぎっちり残った器に...そばにつける汁は甘みがありその後にカツオ出汁が効いていて角が円い汁で食べやすい...
...刺盛りはサーモン・平目昆布締め・まぐろ赤身・鯛・たこ・鰹のたたき。 どれも上級だけど平目昆布締めとまぐろ赤身は特級。 まぐろは鮮度系では...
...・馬肉ユッケ858円 ・やわらか角煮638円 ・おにぎり(かつお)253円 このおにぎりやばいです… 何がって...3点。 内容はサーモン・シマアジ・スマカツオ？ スマカツオは初めて食べますがスタンダードな鰹と比べると脂が強くて赤身感が弱い感じ...
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