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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ごぼうが柔らかく味も染みていて印象的。 お吸い物:鰹と混布のダシが良く効いている。具のしんじょの揚げ物が美味しい。...【3.3】稲庭うどん 蕎麦汁 薬味 鰹出汁の効いた蕎麦汁やツルツルした稲庭うどんの食感は良いのですが混ぜわさびが気になりま...
...本格!秋刀魚の塩焼き‼️ ■宮城県気仙沼産 戻りカツオ‼️ ■生牡蠣! ■新鮮な魚介類は、毎朝市場で仕入れています! ■長崎県産 本マグロ ■愛媛県産 みかん鯖 ■千葉県産 初カツオ ■ササミのタタキ ラー油 ■つくば鶏の炭火やきとり丼...■夏の美味がそろいぶみ!夏の宴の米家できまり! ■夏の夜はカツオににんにく醤油でいかが?...
...【 酒盗(擬き) 】・・・ 1回戦負け・・・ 俗に酒盗と言えば・・・鰹の塩辛では?・・・ 【 松前漬け(擬き) 】・・・ 1回戦大差負け・・・ 此れが出て来た時は吃驚したねえΣ(・□・;)・・・...
...■蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ ■魚介 ■ししゃも ■炙りしめ鯖 ■親父のイカゲソ焼 ■冷菜 ■叩き胡瓜 塩だれ梅かつお ■やみつき塩だれピ...
...肉2倍肉豆冨 658円 ■肉豆冨《白》 牛バラ肉と玉ねぎを共に鰹風味の出汁で煮込みました。 肉2倍肉豆冨 658円 ■黒白共通...・肉豆腐 白(肉2倍)〜399円 牛のバラ肉と豆腐を鰹出汁で煮込んたあっさりとした煮込み...2種類! 肉豆富( 白 )は、牛のバラ肉と豆富を 鰹風味の出汁で煮込んだ あっさりとした 煮込み...
...涙巻き、トロタクなとなど。 お刺身の盛り合わせ、厚みがあり食べごたえも見応えも十分ヽ(=´▽`=)ノ 鰹のたたき、とても美味しかった。 ...
...注文したのは ・野沢菜天そば 380円 小さめのドンブリで立食い屋さんでは最近珍しい陶器のドンブリで提供されます。 出汁は鰹ベースの濃口醤油で風味は少しだけあります...
...今日はカツオですって。 春は初鰹の時期ですもんね。 先客の方々は揚物...脂がのった戻り鰹の秋以降とか。 でも<初物好き>の江戸っ子は春の初ガツオが好きなもんで、旬が2つになってしまったとか。 味噌汁は豆腐とワカメ、揚げも入ってます。鰹出汁の美味しい味噌汁です...
...ラーメン えっ?細い!コレは他店で見ないレベルで極細です そしてスープが和風 鰹だしが香ります 正直ガッツリ中華的な店構えで内装も雰囲気出しているし...
...ほどよい味付けです。 夏らしく最初の皿は鰹のたたき。 塩で食べるとなお鰹の爽やかな味わいを楽しむことができます。 お刺身でもう一品は鯵です。...■蓮根はさみ揚げ ■新玉ねぎ接写 ■なめろう ■ほっき貝 ■イカ刺 ■鯵刺身 ■鰹のたたき...
...新鮮なお刺身と炊き立てご飯。合わない訳がありません。お刺身はマグロ2切れ、かつお、タコ、白身2品が各1切れづつ。タコには飾り包丁が入って...
...いつも違うとこに入ってますが、今回はここ。 前回行った時美味しかった記憶が。 今回もとても美味しく頂きました! 鰹のたたき丼、味噌汁には大根が主に、小皿の副菜と漬け物二種。 子ども達にはお子様ランチ。 プレートにジュースとご飯と小皿とスプーンフォークがセットで来ました。 珍しくお子様用なのに焼き魚がついています。美味しそうに食べていました。 鰹漬け丼セット 980円税抜 お子様和風ランチ 580円税抜 基本の “ 釜炊きご飯 セット ” (◍ ´꒳` ◍)b 主人と...
...今日は妻と駅前で飲んだ後に〆でよりました まずは、生ビールとかつお刺し900円、旬の酢の物盛り1000円を注文 かつおは皮つきの銀造りと皮なしの半々でいい感じです。酢の物盛りは...■四季の彩り御膳 ■とろ ■こはだ ■赤身 ■カツオ...
...普通の300gって多いよ(^o^;)。 気合いを入れて食べるか。 つけ汁、鰹出汁が効いてて美味いんだけど薄い(>_<)。...山形の板蕎麦文化をオマージュ 迫力満点だ つけ汁は鰹や鯖といった定番の節がガッツリきいたもの 醤油もガッツリきいているのだが...
...おー落ち着く! わたしが食べたのは、かき揚げうどんのちらしセット。 ヒッタヒタにしみたかき揚げを醤油カツオベースのお出汁で食べるうどん。...
...ライトモーニング(洋食) の3種類のみ。 うどんを選択しました。 これが意外とコシがあって美味しい~。 スープも鰹の出汁がきいていて美味しい...
...温かい蕎麦にしました。 10分掛からずきました。 まぁボリューム満点 おっさんにはキツイ笑 なんとも、ザ普通! 出汁?カツオ?昆布? なんら味わいが乏しい...
...おすすめのレバー煮をオーダー。 刺身の蛸の色は輸入品か。カンパチ、カツオはそれなりに美味いが、あとは並み。 レバー煮は硬く煮詰まってて...いやいやドライでしかもゴクゴクいけます♪ 続いてハートランドの生ビール。 料理は、カツオ...
...気持ち8分で着弁! ご飯、味噌汁、西京焼き、マグロやカツオの刺身、春菊のおひたし、タケノコの煮物、生野菜サラダ。...これは冷酒ですね ・本日のおまかせ五貫握り‥1100円 赤身、中とろ、鰹...
...和え玉はまた後で出てくるとの事。 濃厚鶏そばを食べてみると・・・ あれ? 鶏白湯の味と同時に鰹出汁の味も強く感じる。 これはこれで美味し...
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