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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ノンアルビール ■サッポロプレミアム アルコールフリー（小瓶） ■焼酎（ボトル） ■タカラモダン（甲類）600㎖ カツオ刺身 ポスター 昼から飲める 串揚げ 油でびっとり マカロニサラダ カレー風味 肉寿司 そぼろだった...
...その他、お好みで、イクラとヤリイカのゲソ、カツオを追加。カツオは肉厚で大変美味しくいただきました。...なかなか人気があるようです。 金目、カンパチ、平目、カツオと...
...予めご了承ください。 ■九州 刺身四種盛り合せ ■鰹のねぎまみれ追いがつお 鹿児島県産 ～九州醤油だれ～ or ～南さつまのだいだいぽん酢～ 2種の味からお選びください 各 ■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■きびなごの刺身 鹿児島県甑島産...■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...
...馬刺しはいつも脂のあるふたえごを食べていたが 赤身もわるくなかった。 醤油は九州醤油と書いてあった。鰹出汁が強く 甘い かえし のような味だった...
...■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！ ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました...
...■生牡蠣 ■ソーセージ ■しらすのトマトパスタ ■カボチャのキッシュ ■鰹の叩き ■ポテトサラダ ■クラッカー ■入り口 ■メニュー1 ■ランチメニュー...料理は ●クラッカー ●ポテトサラダ ●鰹の叩き ●カボチャのキッシュ ●オムレツ？ ●スペアリブ ●生牡蠣...
...■やまゆりのスモークタンポテトサラダ 自家製のポテトサラダです。 ■長芋の炭火焼き シャキシャキと食感の良い長芋を炭火焼に。 鰹出汁と刻み大葉のシンプルな味付けだからこそ素材の味が楽しめます...
...これもメニューに無いですが、お任せで出てきました。 ■〆に出してもらったチビマリナーラ ■バーニャカウダ ■カツオのカルパッチョ ■しら...
...3分ほどで、無線機が 鳴る。 こちらの＂肉汁うどん＂… … 汁は 甘口。 濃厚な 鰹ダシ が、ガツンと 効いてる。 塩っ辛くも 感じるが、麺に よく絡む。 麺は...かき揚げ蕎麦／850円 フードコート でも、ちゃんとした 蕎麦屋。 蕎麦 にも、鰹ダシ にも...
...並んでいるイメージほど待たなくていいのも良いですね！！ スープも関東に多い醤油だらけの真っ黒なものじゃなくて、昆布とかつおでしっかり出汁を取ったいかにも上方風のお上品なスープも魅力です...
...牛バラ 美味しい 豚ロース パサパサ ランチ ワンコイン天丼 油っこい タレが塩辛い かけうどん スーパーのうどんみたい 鰹だしが強い....
...子供だと苦手な感じになるでしょうか。 【前菜】 カツオ・トマト煮・秀麗豚の三種盛り。 カツオはトリフが乗ってる。 食べわったあとの香りが追いかけますがカツオの味はしません...
...当店はお掃除が行き届いているようで卓上の調味料入れなどもピカピカで清潔だったのも好感度でした。真四角な蓋付きな入れ物に、花かつおがぎっしりと入っているのを確認したのに...
...あっという間になくなってしまった。 次に来たのがお寿司！本命です。マグロ、カツオ、鯛、芽ネギの握りに、卵焼き！芽ネギって初めてです。 まず食べたのはカツオ！生姜が乗ってるのですぐ手が出ちゃいました。お醤油を少しつけて、パクッと。見た目を裏切らない旨さ。カツオ自身のしっかりとした肉質からくる甘みにほんのり香りしょうが...
...そこで和牛のみを先に食べ尽くす作戦に・・上質な旨味があふれ出しおいしくいただく。 さて、残るはイクラだができればこの時点でカツオだし醤油かワサビ醤油が別に欲しいと言うのが本音だ...
...７００円 ＋味玉 １００円 なんともストレートなネーミングです。 『鰹の削り節、香り漂う なつかしの味 情熱の一杯』 というのがメニュー説明です。 およそ５分で配膳です。 大判のチャーシュー、なると、ネギ、そして有料の味玉。 スープは和風っぽい感じのカツオ出汁をヒューチャーしたもの。動物も魚介もまあ中庸と言ったところでしょうか...次の予定がありますからちょっとやめておきましたけど、カツオ出汁なんかはご飯がビックリするくらい合いますからね...
...でも、蕎麦が強いからこの汁に負けていない カツオのうま味が芯に一本通っていて素晴らしく上手い...山葵 …静岡県天城産本わさび 鰹節 …鹿児島県産枕崎産本鰹枯節（辛汁） 昆布 …北海道産天然利尻昆布 海老...もちろん、江戸前を、、、。細い蕎麦が腰がある！鰹の香りと濃い汁を少しつけて手繰る！いやー美味い蕎麦です...
...蒸らし用の魔法のお水でしっとり美味しく焼き上がりました。ドロリとしたおソース、細く出るマヨネーズ、青海苔やカツオブシで味を加え最後まで美味しくいただきました...
...スープは３種類の醤油のブレンドにホタテやカツオの魚介を加えたもので、もちろん、化学調味料不使用である。 スープは醤油やホタテ、カツオなどの素材の風味を生かした優しい味。ガツンとくるものはないが...しょうゆ味タレは、３種類の醤油をブレンドし、ホタテやカツオ等の魚介の風味を合わせ...
...でも絶対お刺身と天ぷら食べたかったんで、カツオ刺しとキスの天ぷらを注文、お酒は…ひとまずレモンサワーで (^ ^) しかしこの間も書きましたが、ここはやはりお刺身まいう〜ですな♪ カツオは少し厚めに切ってあって...■十四代「特別本醸造」本丸生詰 ■おまかせ5本 ■かつお刺し...
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