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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...数分待てば中華そば醤油が登場です。 壁貼られた説明で宗田節やカツオなどの魚介類の出汁と動物系の合わせ出汁...白だし中華蕎麦 麺は↑と同じ、 動物系清湯主体のスープにあごや鰹の出汁 薄口醤油や白醤油を加えたスッキリとした...・スープ:動物系青湯主体にアゴ鰹のだし薄口醤油や白醤油の香りの良いかえし...
...キムチ入り ・福雅・・・もやしなしのキムチ納豆！ ・キムチ納豆火炎・・・特製唐辛子パウダーで「火炎」キムチ納豆 ・キムチ納豆 鰹・・・鰹の風味でいつもと違うキムチ納豆 ２回訪問して「だいこく」...
...今日は丁度昼過ぎぐらいにお邪魔したのですが、10食限定の海鮮丼はまだ5個残っていました。 今日は鮪赤身、ハマチ、鰹、鯛、サーモン、白とり...
...る様子をガラス越しに覗いてみると・・・今まで気付きませんでした。鰹だしのスープが使われています。...また一軒おいしいじゃじゃ麺屋さんを発見できました。 鰹ダシが美味しい「〆のチータン」☮ (2013年 3月再訪）...こちらも先行レビュアーの皆さまがおっしゃるとおり、鰹だしがかなり効いたスープです...
...私は”あつあつ”とかしわの天ぷらを1個。 かつおのだしがきいた汁に、歯ごたえのあるうどん！ とてもおいしい！...諸々頼んだこの日も７００円で済みました(*^－^)ノ ダシは鯖や鰹など数種類をミックスされており...
...タバコを吸わない私は不快な思いをしました。 鰹だしの薫る「醤油ラーメン」☮ (2013年 8月再再訪）...スープなんですが、余りにも強いカツオの風味と塩辛さでちょっと私には...................①モヤシが多くない②味噌なのにカツオだしで和風系③チャーシューが美味しい！...
...油、タレ、スープ、粉、トッピングに至るまで本鰹をふんだんに使用、鰹鰹鰹なまぜそば...
...天ぷらとざる蕎麦のセットの… ・水車そば1,200(税別) お蕎麦は打ちたて&茹でたて、蕎麦つゆは高知土佐清水のカツオ亀節、水は水道水を...
...繊細な味付けじゃないけどレバーの鮮度も良くモヤシもシャキシャキしていて僕は大好きですね!! 味噌汁はダシが足りないけど【鰹の刺身！】と冷や奴とお新香が付いていたりとボリュームも合格点です...
...そして雰囲気を盛り上げる絵描きカプチーノ 可愛い！ リクエストも受けてくれる ちなみにサザエさんカツオなどめちゃくちゃ 似てる（笑） 夜はキャンドル影響などもお洒落なイベントが あり しかし冬は寒い４号線沿いで暖房が聞いてない...
...比内地鶏のスープなんだとあちこち眺め回しているうちに、しなそば到着。 一口スープをすすると、あっさり系の鶏だしをベースに鰹、煮干しがそれ...
...嬉しい限りです。 まずは、辛味を入れずにスープを頂きます。 鰹だしに酢を加えた、酸味のある味です。やはり、そば冷麺というだけあって...¥680は安い。 他店の倍は有る量 蕎麦の香りもいい。 つゆも鰹の出しが利いていて旨い...
...スリ胡麻が入った、少し甘めのもの。 魚粉を少し混ぜて掬ってみると、舌に残る魚粉の「ざらついた感触」と一緒に 鰹節の香りが・・・鰹の魚粉でした...
...「紫波ポーク肩ロース」 バーナーで炙られてる鯖、こんなカタロース見てたらキャンプに行きたくなるわ。 「お任せ刺盛 5点盛」 カツオの色が悪い感じだけど...
...例の文明の産物で味を整えたスープ！ 釜石ラーメン系の 橋野食堂 のスープによく似ています、同じ文明の産物系で、あちらはカツオが香ります。...
...カウンターにつきました。 いつもの「潮」を注文しました。表の看板には本日の丼には鰹が入っていますと書かれていました。確かに好き嫌いあららますものね。そういう私も鰹は好きな方ではなく… 着丼❗️ スプーンの中身は生ウニ。 鰹は大ぶりの切り身が2切れ...
...とんかつの揚げ油はラードを使用しています。 タレはウスターソースがベースになっていますが、鰹だしがたっぷり入っていて和風の味わいです♪ しかも揚げたてのとんかつを1度タレに絡めて...
...舞茸、ネギ。 ひっつみ自体は「もちもちつるつる」でもちろん美味しいですが、 出汁もカツオと煮干とシイタケ？、甘さとしょっぱさのバランスが良くて、大好きな味です。...蕎麦はかなり強い鰹の風味と甘めの出汁で少しこのままでは...
...一皿９８円（税別） ■まぐろ ■ビントロ ■カツオ ■ハマチ ■カンパチ ■サーモン ■トロサーモン ■〆サバ ■コハダ ■イワシ...300円（税別） ■プロの手握りが光る職人ぞろい ■アラ汁 98円（税別） ■カツオ 98円（税別）...
...ご馳走様でした。 結構すいてた 鶏かつお頂きました。14時ごろ訪問したら結構すいてました。 やっぱ鶏ごぼう美味しい✨ そば（鶏ごぼう） 鶏鰹そば 鶏鰹推し！ 矢巾駅前にあった頃からしばしば通っておりました...
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