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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほうれん草 ・すだち冷麺 ・ハラミ(プラムソース) ・サガリ(かつお醤油) ・アキレス ・シャトーブリアンパオサンド ・フィレ...ハラミ(雲丹バター) ザブトン(椎茸もみだれ、カツオ醤油) ●うしみつ焼き...■⑧タンシチュー ■⑨冷麺/鰹・牛出汁...
『懐石』×『焼鳥』日頃の感謝の気持ちを込めて炭火香る贅沢な焼き鳥は如何でしょうか(^^)
1026人
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...しゃっきり山芋の刺し380円(税抜) お通し350円(税抜) 花盛りかつお胡瓜330円(税抜) ラスクで作ったさんさんカナッペ580円(税抜)...に。 焼鳥は丁寧に焼いてくれてますね。ジューシーで美味しいです。シメは鶏スープをカツオ部ののったご飯にかけて...
独創性というアクセントを効かせた料理を五感で感じる。飽くなき探究心を極めた新時代の居酒屋。
4951人
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...「揚げたこ焼き」 揚げ物から一品をセレクト・・ 少しB級的なものを食べたくなりました。 かつお、青のり、マヨネーズがたっぷりで上品な仕上...
...スープは、鶏ガラとゲンコツをベースに、瀬戸内産煮干し、厚削りカツオ、長崎農園のおひさま椎茸、利尻昆布などを合わせたスープに...スープは、鶏ガラとゲンコツをベースに、瀬戸内産煮干し、厚削りカツオ、長崎農園のおひさま椎茸、利尻昆布などを合わせたスープに...体に染みる美味しさ 鶏や鰹...
...■「肉じゃが」 ■舟盛り ■餃子三種盛り ■イサキ塩焼き ■串焼き ■日替りランチの海鮮ちらし丼 ■かんぱち兜焼き定食 ■かつおたたき定食 ■鰹はちょっと冷た過ぎたがボリュームはあります...
...この豊か果実味とまろやか味わいは飲みやすいですね〜 ■本日の2種前菜盛り合わせ ポン酢のジュレをかけた鰹のタタキと歯応え食感の砂肝のコンフィ...
...◯スマカツオ カツオは塩で脱水して藁焼きに。カツオのソースと端材をシェリービネガー...
...きな粉を食べさせて育てた豚なので 健康と美容によい リノール酸、ビタミンAを多く含んでいます。 煮干、昆布、かつおから採った出汁をベースにした そばつゆでさっぱりとヘルシー しゃぶしゃぶ鍋の〆は...
...“牛肉とアスパラガスのフリカッセ”、“カツオのレアステーキバルサミコソース”でした。 これ、どれも全部980円なんです。 ドリンクとサラダ付きだし、とってもお得感がありますよね!! 私ともう一人がフリカッセを、一人がロコモコ、一人がカツオのレアステーキを頼...■パンは姉妹店と同じで、フカフカで美味しいです。 ■かつおのステーキ...
...12時すぎには満席でしたので、ランチに行く際はお早めに。 始めたばかりという+200円でお刺身2点もお願いしました。 この日はかつおとスズキでした!刺身はもちろんのこと...
...ホッピー(白)をセットで。 つづいてフードメニュウ。 ホワイトボードメニュウから「刺身盛合せ」 マグロ、ブリ、カツオ、タコの4品盛り。 ...
...■朝どれ鰯フライ 肉厚で大きいから鯵フライみたい ■ポテサラ こんなに山盛りじゃ食べ切れないかも ■カツオ刺身 ■朝どれ鰯フライ ランチ...
...水洗いや盛り付けも丁寧。麺量も割としっかり。 おつゆは、鰹その他の節の風味が立ったすっきりタイプ。濃すぎず薄すぎず...大盛り(+100円)も可。 おつゆは、鰹その他の節系の風味が立ったすっきりタイプ。濃すぎず薄すぎず...早速蕎麦つゆを注いで、つゆを一口。 カツオの香りが口に広がりますが...
...蕎麦はこうでなくちゃいけません。 蕎麦つゆは若干薄目でカツオ等の風味は薄い、やや酸味があったのでさば節なんぞでしょうか。...蕎麦つゆは、自分には若干薄めに感じ ました…ソーダ鰹では無い様ですね 味は良いですョ!(^ ^)...歯ごたえあるけど 風味が物足りなかったかも。 スープも 鰹の香りを あんまり 感じなかった...
...■トビウオのお刺身 ■縞鯵のお刺身 ■初鰹のお刺身 ■鰹のたたき 800円 鰹♪旨し!!ねぎたっぷり♡ ■一番搾りスタウトと中生...カウンターには寿司ネタのケース。 なかにはカツオのサクと玉子焼き...
...お座敷もあり結構人数は収容できそうです。 料理は一般的な居酒屋で、刺身から焼き物、揚げ物いろいろそろってます。 刺身はカツオを食べたが血合いもきちんととってあり美味しかったです...
...全体としてはまろやかなのですが、やや物足りない感じ。 蕎麦を手繰っていて分ったのですが、ダシに「節」が感じられないのです。鰹でも鯖でも「節」の香りがほとんどしません...
...10種類ほどの中からホタルイカの酢味噌、鰹のサラダ、ゴーヤでは無く、なんとかチャンプル...■豚玉ねぎ ■全席喫煙可 ■鯛の刺身 ■やきそばオムレツ ■かつおたたき ■とり肉ときのこのグラタン ■ぷり大根 ■玉子焼き...■煮物 ■目玉焼きキャベツ付 ■日本酒 小 ■厚焼き玉子 ■カツオ刺し...
...■天ぷらそば 380円 ■穴子天そば ■外観 ■カツオ出汁の匂いでホームに寄せられる客も多い ■周囲にカツオ出汁の匂を漂わせてます。 ■蕎麦はかなりブワブワなんです。...素早く来ます。ツルッとした食感です。 つゆは自家製。カツオだしが濃いめで...
...■チャリチャリでいぐ途中のフラワー緑道 ■ブリ、カツオ、イワシ、クロダイ、ホウボウ?、マグロ、あともう一種類なんだっけ? ■おてる! ■本日の刺身盛り合せ定食 800円! ■本日の刺身、わらさ・うまはぎ・まぐろ・たい・かつお・カンパチ! ■大盛りライス!...刺身はわらさ・うまはぎ・まぐろ・カンパチ ・たい・かつおです...
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