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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ソバだけ頼みたかったので、ダッタンソバという体に良さそうな事が書いてあるメニューを特盛り(通常の倍)を注文。 そばつゆがカツオと胡麻から選べるとの事で...
...お肉は牛のほほ肉でした。 カッペリーニ入りのカツオ出汁スープ デザート盛り合わせ(チョコプリンとアイスクリーム、オレンジソースがけ)...カイザーロールと、胚芽パン。 食事 焼きおにぎり しらすの小さな焼きおにぎりが、カツオ出汁のスープに入ってきます...
...・漬物 大根の漬物です。塩揉みタイプでサラダ感覚の漬物。このタイプは大好物。 ・手づくり生ふりかけ 鮪か鰹のフレークでしたね。佃煮のよう...
...福井県の郷土料理で、冷たいおそばに大根おろしと花かつおに、 おつゆをかけて頂くそうです。美味しそう。。。 どんぶりで出されたおそばは、大根おろしと花かつおでかくれて、おそばがまったく 見えないぐらい。。。...そばは、さすがに手打ちだけあって美味しい。スープはカツオのダシが効いていてそばと合ってる...
...料理もおもてなしも良い感じ もう随分前に、知人から教えてもらったとんかつお店があります。 店名は「桐の家」といいます。場所は...シソの実の漬物は爽やかな香りで感動の胸キュン! 「野菜の煮物」 しっかり鰹出汁のきいた...
...鎌倉・横浜の洋食出身 ) 愛知県のたまり醤油と鶏・豚・鰹昆布のトリプルスープから作り上げる醤油ラーメン を売りとする。...愛知県の溜まり醤油と鶏・豚・鰹・昆布を合わせたとても綺麗なスープ♪...5分程度で着丼、先ずはスープ、醤油ベースで鰹の風味も感じる...
...なめらかな喉ごしがGOOD! 出汁も「本物」です。 かつお香る上品な出汁は、綺麗なうどんとの相性抜群! かき揚げも美味い...肉うどんについては、出汁は讃岐うどん屋さんでよくだされるかつおベースのもの。正直、あまり期待していませんでしたが...なめらかな喉越し。 出汁は冷たかったので、鰹や昆布の香りをモロに感じるものではありませんが...
...き〜んと冷えた器にたっぷりの辛味おろし、 花かつおが盛り込まれた手打ちそば、 コシがあって旨かったですわ〜。...だいたい変わっていなかったです。少しかつお風味が強くなりキリッとした印象に。良いですね。 満足です。...つけ汁は甘からず辛からずで僕は好きなつけ汁の味、鰹の風味も好きです! ただし...
...特製は4枚入りでボリューミー。 今日の玉卵 とっても美味しい! スープ割り。 カツオと柚子の割りスープで美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 後客様は4名。...その鮮やかさが香りの立たない冷たいスープへ惹きつけます。 スープを味わってみると鰹出汁主体...
...あの あきば くらいでしょう。 なまそばのザラザラとした食感。絶妙な茹で加減。カツオの香るおつゆ。 盛付は少々雑ですが、満足度の高い一品。 h28/12 点数なし...旨さが伝わりづらいです。 ツユは、煮干しも鰹もあまり感じませんね~ でもまぁ~食欲ない時に...
...記事より】 ※毎年好評の「うま辛担々うどん」は、濃厚な担々スープに、辛さと肉感が特徴の肉そぼろ、香味ラー油、彩りのほうれん草、かつお粉の相性が抜群な一杯となる...
...・味噌ラーメン 雪ぐに ・夏季限定 味噌ダレ冷やし中華(鰹の割スープ付き)¥1000 +チャーシュー全のせ¥400...白ゴマもイーネ! 鰹の割りスープ。 残ったタレを入れてどうぞと。...タイミングを考えます。 鯖出汁の味噌ラーメン1100円 鰹(?)の香りが食欲をそそる 雪ぐに限定最高峰...
...オーダーを受けてから焼き上げた、ソース掛けのお好み焼きに、別添えのかつおぶしと卵黄ソースが付いたメニューです。 ふっくらとした食感の生地には、キャベツが沢山入っているのがポイント。 かつおぶしとコクのある卵黄ソースが絶妙なバランスで良き。 ・Sポテト...■Sポテト (税込124円) ■ミニチャーハン 単品 ■お好み焼きに付いていた「かつおぶしパック」と「卵黄マヨネーズ」...
...知ってるけど食べたことないよ 美味そうだったと… お風呂入って晩御飯 アジ焼き 肉じゃが カツオのたたき お味噌食べて 奥さんがラーメン食べたいと言うから 来ちゃいました 弐七家 ラーメン850円 奥さんはラーメンTP味玉...
...肉のボリュームはじゅうぶんだが薄味で味的にはちょっと中途半端。 小鉢は意外にもたけのことフキの和風煮物。 中華スープもほのかにカツオ風味だ...
...店内 天ぷらそばといってもかきあげなんです♪ やっぱりカツオ風味しっかりしてておいし~~~~~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧▽≦)ノおつゆ...
...0名 7分ほどでの配膳 刺身は真鯛 鮪 鯵 鰹 白魚 蛸 青柳 若芽 どれも美味しいです...家族で行きました。 妻は寿司のランチ、自分はマグロとカツオをの刺身定食を。 他には白身魚と野菜の天丼なども有りました。...漬けにした魚の彩りが綺麗ですね。具材は、かつお...
...店主が迎えてくれて食券を渡します。倉家系ラーメンは「しょうゆ」「しお」「七味かつお」の3種類から選べるので「しょうゆ」でお願いしたました。 カウンター席に着いて...スープを頂いてみると、鶏ガラスーブを下支えに鰹出汁が主張している組み立てで旨い...
...カニと空芯菜の塩味パスタがあったのでそれにしました。 今日のサラダにはカツオが!めっちゃ美味しい。 パスタもめちゃくちゃ美味しい。カニた...
...■【天然】甘えび ■【天然】えんがわ(かれい) ■ゆず塩かつおたたき ■ちびっこチキン (税込108円)...・【天然】甘えび ・【天然】えんがわ(かれい) ・ゆず塩かつおたたき ・ちびころチキン を注文。...オープンから数分後に入店。 寒ぶりは半分血合、カツオも筋...
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