相模原のカツオに関するお店

...熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。　■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です　■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで...

...潮汁とかつお出汁も用意されています...お気に入りのお店の一つです！ 以前はトマトとかつおぶし、チーズのサラダが美味しくて...味噌がありましたので、つけて食べました。 味噌汁は、２種類でカツオ汁と...

...セットのサラダをやっつけてたら登場。 鉄板ジュウジュウ言わしながらやって来たのは 表面を鉄板で一周転がした程度の赤身肉。 カツオで言うところのタタキだね...

...まぐろ中とろ さわら焼き霜作り 真鯛昆布 かつおたたき 慌てて東北日本酒飲み比べを 宮城日高見 青森喜久泉...とてもリーズナブルだから。 マグロ、カツオ、カンパチだったかな。それと面白いのが白魚のゼリー...魚が得意な店のようなので、尾長鯛のお造り（９３０円）、鰹のお造り（１０００円）...

...そしてほとんどのお客さんは料理の説明聞いてないと仰っておりました(笑) いや、何となく聞いてますよ〜(つ∀≦｡)･ﾟ｡ 刺身、鰹、焼魚、...

...冷ややっこだった。 メニューから、ちょっとばかり値段が高いかなと思った。 提供された冷ややっこは、葱が山盛りだった。 生姜、鰹の粉末、そ...

...ブロッコリーと小海老のパスタ、ポルチーニリゾット、名前は忘れてしまいましたが黒板に書いてあるおすすめのトマトソースパスタ、カツオのカルパッチョ、食いしん坊サラダ、デザート3種盛り、ブルーベリータルトを注文。 すぐにサラダがきました。ドレッシングの味がよくして美味しかったです。カツオがスモークされててハムみたいでした...

...「しょんしょん」は博多・熊本弁で「もろみ」の事です。　■ごま鰹冷奴　■辛子蓮根　■漬物盛り合わせ　■枝豆　■だし巻き玉子　■野菜　■宮崎冷や汁サラダ オススメ 宮崎名物「冷や汁」のサラダ仕立て。 風味豊かなごま鰹がアクセントに。　■特製シーザーサラダ...※仕入れ状況により内容は異なります。　■ぶえん鰹の刺身 枕崎産一本釣り...

...■ジャンボエリンギのガリバタステーキ548円アップ　■地鶏ささみ串2本梅かつお218円　■レモンサワーが大感謝祭で99円　■卓上...ポップコーン、特に不要だけどこのお値段ならま、いっかw ◈地鶏ささみ串2本梅かつお218円 おぉ...

...「しょんしょん」は博多・熊本弁で「もろみ」の事です。　■ごま鰹冷奴　■辛子蓮根　■漬物盛り合わせ　■枝豆　■だし巻き玉子　■野菜　■宮崎冷や汁サラダ オススメ 宮崎名物「冷や汁」のサラダ仕立て。 風味豊かなごま鰹がアクセントに。　■特製シーザーサラダ...※仕入れ状況により内容は異なります。　■ぶえん鰹の刺身 枕崎産一本釣り...

...■かつおのたたき 薬味たっぷりの爽やかな旬の味 肉厚なかつおに...■佐土原茄子の揚げ浸し　■佐土原茄子のバター醤油　■かつおのたたき...

...■三崎鮪、クロソイ、サーモン、カツオ、尾長鯛、金目鯛、オゴ鯛、黒鯛。　■サービスの南蛮漬。...■お酒との相性も抜群。箸が止まらなくなる『ネギトロ巻き』　■「カツオ」と「昆布」が香る『たっぷりだしのだし巻き卵』...まずは日替り刺身定食の提供。 今日は 三崎鮪 鰹 黒鯛 尾長鯛 金目鯛 黒そい 鯵 の７種類...