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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
三代目網元 さかなや道場 新松田駅前店
【新松田駅徒歩1分】個室完備！2時間飲み放題付きコースも各種ご用意！
81人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■こく旨いかの塩辛 いかの旨味凝縮。まさに酒の肴！ ■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました...
...今日は甘海老が無く残念だが、代わりにｶﾂｵに切り替えてくれた。 一品は思いのほか小振りの器ですね。 海鮮はｶﾂｵ・ﾏｸﾞﾛ・ｻｰﾓﾝ・ﾎﾀﾃ・ｲｸﾗ・ﾀｺ・ﾈｷﾞﾄﾛで、まだあと一品あったかも知れない。 さらに厚焼きﾀﾏｺﾞ・ﾈｷﾞ・大葉である。 やまもりだけあって量が多く、ﾈﾀを掻き分けないとご飯に届かないくらいだ。 そしてﾈﾀはどれも新鮮さが伝わってくる食味で、身のしまりもあり美味しいですよ。 さらに薄切りでは無く、厚切りが嬉しい。また甘海老よりｶﾂｵで良かったかも・・・...
...麦めしはもう少し欲しいところ。 当然飯粒ガッツリの僕はとろろが余る(笑) 麦とろ定食のつゆ物は醤油カツオ出汁のミニ蕎麦。 蕎麦は食べやす...
...かおり・こしもあり。 なんといっても、〆が完璧！ かえしは、かつおがきいていて中程度の濃さ＋甘辛程度でした。 人気みたいで...蕎麦好きには物足りませんが量はまずまずです。 つゆはしっかり鰹だしが効いていて、美味しいです。...ス ト ラ イ ク ！ お次は、そば汁にちょんと付けて啜る… 鰹の風味が広がって...
...なんだか無性に食べたかった 『魚介濃厚つけ麺¥950(税込)』 ヤバいラーメンも好きだけれど、 一度食べたら病みつきになる、 カツオ出汁の効いた濃厚なスープ 極太の麺との相性抜群です 帰りもまた笑顔で見送ってくれる店長とスタッフさんたち✨...
...しかし柔らかい中にも歯ごたえがあってとてもよかった。 スープは鰹が感じられる。返しはやや強いですが鰹ダシの香りや風味もあり洗練されているように感じました...スープはクリアな液状オイルが表面に覆っているものの、カツオの香りで意外にさっぱりとしていました...
...■太刀魚 静岡産 330円 ■いさき 長崎産 280円 ■かつお 280円 ■さわら愛媛産 320円 ■シマアジ 550円...■近海穴子一本ランチ ■海鮮チラシ丼 ■金目鯛 ■地あじ、初カツオ ■さわら、かます ■げそ ■たまご ■納豆巻き ■南高梅しそ...特にまぐろとイカはネタが厚く、ねっとりとしていて美味。アジ、カツオも新鮮で美味しかった...
...スープの表面にうっすらと背脂が浮いています。 スープは、鶏ガラベースにカツオや昆布など複数の魚介出汁をプラスし、こだわりの特製味噌を加え完成させる。...鶏ガラでしっかり出汁とっているそうですけど ガツンとカツオの香りしましたね～ 背油のくどい感じはあまりしないのでぐいぐい飲める感じですね...
...鶏肉、長ネギ、三つ葉のトッピング。 つゆは、関東風の濃い口のカツオ出汁。好みです。 麺は、自家製麺だそうですが・・・よくわからん...一方、出汁は、む？これはカツオ中心かな？私の好みのふっくらまろやかな味わいとは少々違う...美味しい。行列もうなずけますね。 出汁も、鰹の香りがよく...
...全体にまろやかな味わいを奏でてくれる。 そして一品を1/3程残し薬味をのせ、そこにだし汁を加える。 だし汁はさっぱりした和風でｶﾂｵ風味があり...
...食券渡して2分ほどで出来上がり つゆは、がっちりカツオだし 肉しっかり なかなかで ご馳走さん へぃ...冷凍ですかね。柔くなっておらず、ツルツルすすれます。おつゆはカツオ出汁で美味しかったです♪ 味噌ラーメンであったまろ～。...具は、玉ねぎ、 人参など…… お汁は熱々で昆布と鰹ダシが効いており 全体的にバランスの取れた美味しい一品 でした...
...ごちそうさまでした。 鮎沢つけ肉うどん 600円 ガツンとしょうゆ！！そしてみりんやお砂糖の甘味、そしてカツオ出汁。とにかく濃いめのつけ...
...クタクタな翌日の味噌汁のように濃い目に感じるんですが、出汁がおそらくお蕎麦同様にカツオ・サバの厚削りを中心に取られていると思います！もしくは2番だしか...こちらはたっぷり入っていて食べ応えあり！ カレーはガッツリとカツオ風味が効いていてコクのあるカレーです...
...朝食を済ませ出社した。 大抵、てんぷらそばがたぬきそば。 関東系の黒々としたかつおだしの利いた 濃いスープだ。 どちらかと言えば女性もそばのスープも...5年かぁ･･･ 今日頂いたかき揚げそば、全く別物に化していた。 汁のかつおだし...
...この中ではいもが一番気に入りました。 まぐろ椎茸(864円)は焼津のカネシンというメーカー様の炊きものです。 かつおの商品もありましたが...
...汁に漬けるのが惜しいほど！ 汁 ①もり蕎麦汁 松の松 甘くなく鰹だしのコクとバランスが絶妙。早く蕎麦を汁に漬けて蕎麦とのハーモニーが楽しみになるほど。 ②掛け蕎麦汁 松の松 華やかなカツオの香りでえもいわれぬ旨さ コストパフォーマンス 松の竹...つけ汁：カツオの旨味が口いっぱいに分かり...
...・かけそばを1口(〃’σ`ｺﾞｸｺﾞｸ.. ( ˙꒳˙ )ｳﾝ!!¨̮⑅* ヾ(>y<;)ノｳﾜｧｧｱ 濃いめのカツオ出汁が利いた甘めのだし汁 これは〜美味しい久しぶりのそばで美味しいと思った！ 初めてのだし汁...
...ラーメン目当てに松田町に来たくなるレベルの味でした。 限定中華そば第三弾 ⇒ 国産豚骨。蕎麦出汁用高級宗田鰹。瀬戸内産煮干。 チャーシュ...
...豚レバー焼きを注文し、この2品を先に出してもらう。 コールドビーフは肉の表面だけをさっと炙ったもの。丁度鰹のたたきのようだ。これを薄切り...
...ちらし丼は少し酢がきいてる酢飯だと思います。 サーモンやまぐろ、かつお、ぶり、たまごなどのネタがたくさんのっていました。だし醤油をかけていただきました。...種類を教えて頂いたが覚えきれないほどだ。 間違いがあるかも知れないが、ﾏｸﾞﾛ・ｶﾂｵ・ﾎｳﾎﾞｳ・ｻﾖﾘ・ﾀｺ・ｶﾝﾊﾟﾁ・ｶﾝﾊﾟﾁの子・ｱｼﾞ・ｲｸﾗ・...
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