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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...プティ シャブリ（フランス）白：辛口 ☆土地の野菜畑：バーニャカウダ ☆天草産とれたて鮮魚のカルパッチョ：真珠貝・鯛・鰹・雲丹 ワイン2杯目：サーリチェ・サレンティーノ ロッソ リゼルヴァ ポッジョ・レ・ヴォルピ（イタリア）赤：フルボディ ☆パン...
...丼丼フェア」で検索を!!ヾ(･∀･｡) うどん 天ぷら おにぎり一個 高菜 デザートみかんがセットでした うどん 鰹昆布の良い出汁具合 麺もちょうど良い太さとモッチリ感 ただおぼろ昆布で塩気が足されて… というかおぼろ昆布がちと多かったです...
...◎しょうゆラーメン(^.^)鰹ダシが効いていて(^.^)あっさり(^.^)スープの上に油膜になっていて(^.^)いつまでも熱く食べらるのが嬉しい(^.^)...
...なると聞いていたので楽しみではありました。 久しぶりにあさりのお味噌がうま過ぎました 今が旬のものばかりで、お刺身も鰹？の魚焼きも 最高でした...
...天草チャンポンめぐりの途中で立ち寄りました マスター一人できりもりするこだわりのお店 チャンポンの出汁は天草の地鶏、天草大王とカツオブシや煮干しなどの魚のだしのみ 貝やえび...
...■カレイの唐揚げアップ。骨が柔らかくなるまで揚げられていますが、肉厚で食べごたえがあります。 ■お刺身アップ。鯵、鯛、鰹のたたきでした。...
...アオリイカ 白甘鯛 車海老 赤身 小肌 鰤 すまカツオ 鯖 クエ アナゴ 追加 白甘鯛 鰤 小肌 すまカツオ 鯖 クエ細巻き 未来の巨匠発見 in 天草 ・かつお ・いか ・こはだ ・ぶり ・くえ ・マグロの巻き物 この日は...
...天草大王のつけそばにした。 1500円くらい。 つゆを一口。 鰹と思われる酸味のあるつゆ、大王のスープ自体も入ってるだろうけど、主体は鰹。 これが正解だろうな...そしてやっとつゆをかけて食べましたが、これがもう驚きの美味しさ。 甘さ強目のつゆはかつお系の出汁の旨味と風味が広がり...
...太刀魚、サバ、カツオ、鯛、全て新鮮。 いけす やまもと 初めての来店。 先客は、20名ほどで、5名は生簀を囲んだカウンター席です。 黒潮御膳(2,600円、税別)を注文。 10分で配膳、早い！ まず、刺身はアジ(さっきまで生きていたアジ1匹=アジの頭が動いていました)、太刀魚、サバ、カツオ、鯛、全て新鮮。サイコー！！ 天ぷらは、天草産の海老等の盛り合わせ。 他には...鯵は生簀から一匹取り出してさばいてくれます。他にもホタテとカンパチ、タイ、カツオと盛り付けが綺麗です...
...ゆりねのポタージュ◎ かますの香草パン粉あげ あじの味醂干し◎ 【握り】 あおりいか 柚子と天日塩 かんびらめ 梅干しを焼いて鰹とお酒の調味料＝炒り酒→ニンニクいれてもいい。オリーブオイルいれたらドレッシングに。 ◎ 【つまみ】 黒ムツの揚げ出し かぶの鬼おろし◎ 【握り】 熟成しまあじ◎ かつおあぶり ごま油と塩と柚子 たちうお 天草の醤油燻製→桜チップとわら スズキの白子焦がした醤油と山椒◎→冬の白子が良い お椀...
...⚪︎前菜はお魚尽くし 魚の南蛮 魚卵煮込み 空豆美味しかった ⚪︎お造り ウニ超うまっ新鮮✨ 鯛 カツオ ブリ こはだ 冷酒追加(*≧∀≦*) ⚪︎渡蟹 しかもメスで内子付き カニの甲羅酒もちろんしました ⚪︎フグの唐揚げ...
...昔使われていたカツオ漁用 の木造船が展示してあったりとなかなか面白いです...鯛もハマチも美味しかったけどカツオは牛深港で たくさん水揚げされるらしく、臭みがほとんど無くってカツオが苦手な私も美味しくいただけ ました...
...■天草ちゃんぽん 1000円 ■かつお味噌 おっげんしゃー 800円 ■いただきま〜す ■おっげんしゃー(かつお味噌) ■天草チャンポン、いただきま〜す ■中華鍋で具材を炒め...ジューシーさが特徴だそうです。 『おっげんしゃー』は、天草産の鰹・味噌・しょうが・黒糖で 仕上げた "かつお味噌" が瓶詰めにされていました...
...美味しすぎました！ 感動しましたー！ カツオが知ってるカツオではなかったです。 トロもあまり得意ではないのですが...■赤うに ■タコの梅肉乗せ ■マダイ ■今が旬のバリ ■かつお...
...味付けちょっと酸っぱかったかな。でかいから、寿司というよりおにぎりやね。味付けはみそ、柚子みそ、大葉みそ、梅かつおの4種類。 鯛茶漬け。...
...芝エビとマスカルポーネのおじや白子フライのせ、骨なしウツボの唐揚げを注文。 刺身盛り合わせ 天然ぶり、ぶり腹身炙り、鰆、鯛、鰹、胡麻環八。ぶり、旬な味。新鮮さが凄い。ぶり腹身炙り、脂身が美味い。鯛、甘みが感じられて美味しい。鰹...
...イルカさんいっぱい見れましたよ！ イルカウォッチングから帰って来てからお昼ご飯です。 てんこ盛り海鮮丼はタイ・カツオ・カンパチ・海老・タコなどの海鮮がてんこ盛りです...
...きびなごの南蛮漬けっぽいもの、来ました。そしてお刺身はかつお、きびなご、やのうお。やのうおって、バリのことか。こんなに美味しいんだなあ。...白ウニというのも甘くて美味しい。刺身定食のご飯に乗せていただきました。他にもカツオや鯛...
...メインディッシュは地鶏・天草大王を使った「天草大王石焼き蒸し鍋」 地鶏・天草大王を阿蘇の溶岩石で焼き、カツオ出汁をかけて蒸し焼きにしたもの...
...今回の注文。 ◆「渚のカレー」 カツオの燻製、海老、アサリ、イカ等の海の幸をトッピングしたカレー。...■渚のカレー カツオの薫製、イカ、アサリが入りってました。...珊瑚礁カレーにはカツオの燻製がごろごろ...
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