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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前回は宴会でコース利用でしたが、この日はアラカルトで注文、鰹のタタキにさつま知覧どりのゴロ焼き、博多鉄鍋餃子などをいただきました。 鰹のタタキは枕崎産のぶえん鰹ということ...
...■卯の花月 前菜 ■かつおとニラ醤油 ■筍まんじゅう ■本鱒の利休焼き ■もずく酢...鴨の西京焼き 参の段 (旬のお造り) 寒ぶり かつお 天麩羅盛り合わせ 海老 白身魚 かぼちゃ シシトウ...重ね湯葉胡麻ソース掛け、ほたるいか素干し、そら豆 ■かつお...
...硬めの食感が好きな人には良い感じ 蕎麦の香りは弱く喉越し勝負 つゆは既製品感満点のできあいのつゆ 鰹強めだがなんとも薄っぺらい旨味がなんとも… で...
...#出汁巻き玉子 #くもえびの唐揚げ #じゃこのチャーハン #かつおのたたき #ミミイカバター醤油炒め 美味しかったです。...カリカリでエビの味がブワァと感じ美味い! 刺身盛り(かつお、はまち、石鯛、ひらすすぎ) どれも美味い!石鯛...どんな海老? 疑問だらけで。 先ずは、刺盛りから。 スズキ、鰹...
...■蟹身の蟹味噌焼き ■肉巻きアスパラフライ ■鰹と茄子のみぞれポン酢 ■ハマグリの酒蒸し...サーモン、タコ、鰹、鯛…野菜とマリネ。 酸味が鼻を抜ける、旨い...■お造り三点盛り(1,499円+税) ■んまそ ■かつお...
...たちうお、のどぐろ各種 ■その他 ■つけまぐろのネギまぶし ■かつお塩ユッケ ■あん肝ポン酢 ■巻き寿司 細巻き1本 ■かっぱ巻き...■本日のおすすめ ■各種 ・雲丹 ・帆立 ・赤イカ ・カツオ ・カンパチ ・アンキモポン酢 ・カワハギ ・赤貝 ・白エビ...生ハム 白身魚 ■お寿司盛り合わせ ■秋刀魚のお刺身 ■カツオのたたき...
...■かつ煮ランチ ■日替わりランチ ■和牛ヒレコース ■黒蜜入りわらびもち ■紫芋スイートポテト ■ふぐ写真 ■ふぐちり ■カツオたたき ...
...オムレツ?だしまき? どっちだろうと思われる創作卵料理。 見た目はオムレツですが、味は見事にだしまき玉子。 かつおが効いた和風だしで作るオリジナルのだしまきの地で美味しく仕上げました...
...かなり酒の風味を強く感じました。 ・かつお 脂は軽く、爽やかな風味でした。 ・赤貝...■紀伊長島のイカ ■穴子 ■しじみしる ■鯛の春子 ■カツオ ■車海老 ■うに ■春のさより ■かんぴょう ■玉子焼き...コチ あなご 中トロ イカ 赤貝 車海老 ハマグリのお味噌汁 カツオ カニ うに軍艦 大トロ わさび干瓢巻き たまご...
...ランチメニューが書いてある。 今日は、 お造り 豚冷しゃぶ カツオのたたき の3種類です。 前にお店の前を通った時は お造り 豚の生姜焼き...お造りはマグロ、甘海老、サーモン、カツオ...
...スープ は中華そばっぽく無くて、そばのつゆ に近いですね。濃いめの醤油とかつお の出汁が強めです。麺も普通の中華麺 と違って白っぽく、こちらもそば粉を...中華そば(650円) を頂きました。 鶏ガラと鰹の出汁を ミックスしたような 醤油味のスープは コクがあり...
...衣がパリッと して歯ごたえがいい。しかもソースはそこら辺のブルドッグソースじゃなくって、少し甘味のあ る芳醇な味わい。カツオぶしが上に乗っかってる。みそ汁もカツオ風味かな...
...他のお客さんは見えませんでした。 1品平均680円くらいで、お刺身や揚げ物中心にいろいろな料理があります。 まず突き出しに、かつおのたたきが出てきました...
...メインの鶏料理はダブった事がない。 胡椒が効いた丸鶏スープ。 身がホロホロとほぐれやすい。 味付けトロロも鰹出汁がよく効いている。 香味...
...それも興味深い…。 お店にいらっしゃったお客さんは、私の旦那さんを除いて全て女性ばかり(^-^;) 確かに女性好みの内装かつお料理ですから...
...■地ダコ刺身780円(税込858円) ■赤イカ刺身780円(税込858円) ■サワラ刺身880円(税込968円) ■カツオ刺身780円(税込858円)...
...今日の1番は期間限定の天然羽がつおたたき(*⁰▿⁰*) 炙った香ばしさと程よい脂が凄く美味しい◎ 普通のかつおより断然おすすめ! 創業祭第一弾 一番まぐろ祭! 2020.5.24(日)夜・2名利用 手巻き寿司パーティ...
...おでんは味噌をかけてもらったんだけど、静岡おでんだったのでかつおと青のりの出汁粉をかけてもらった方が良かったかな...ざるそばには桜エビの天ぷらもちょこっと乗っています。 鰹や鯖の魚介を感じる美味しいつゆ、ネギの風味も良いですね。...つゆは見た目より醤油のキレが弱めで鰹出汁がしっかり効いているタイプです...
...いつもはセットにしますが、あまり食べられないのでグリーンサラダを単品で注文。ドレッシングはバジルとかつおの2種類でした。ドッグにもバジル...
...ここのは美味しいので好き(*´∇`*) そして、 オススメのお刺身を聞くと 「今日はカツオです」 だそうです。 「今日のカツオはホント良いです」 だそうです。 カツオって...
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