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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 139 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■昔ながらの中華そば 〆にちょうどいい食べきりサイズ。 ■いろはの特製ソース焼きそば もちもちの麺に揚げ玉とかつおぶし。 ■自家製カタラ...
...松阪でのディナーはこちらのイタリアンで！。 生ハムは柔らか！。 いい塩加減です～。 鮮魚のカルパッチョはイサキ、カワハギ、カツオにツバス！...
...店長独自の調理法で、最高の仕上がりです。 ■天然 戻り鰹のタタキ 今が旬の戻り鰹、脂のノリも最高！！ ■北海道産 天然 水蛸のカルパッチョ...私たちはにぼしラーメン・鶏塩ラーメン・鮮魚の漬け丼(この日は鰹！)・ミニ唐揚げをオーダー...
...熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です ■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで...
...■握り：キハダマグロ・アジ・甘エビ ■握り：トロ・ムツ・鰹の藁焼き ■伊勢海老の味噌汁 ■メロン・柿 ■テーブル席...■季節のランチ＠メロンアイス。 ■サワラ ■カツオ ■たまご ■いくら＆鉄火 ■金目鯛 ■あなご ■イカ...・キメジマグロ ・甘海老 甘くねっとりしています。 ・カツオ 醤油はかかっているのでそのまま食べます ・サワラ ・たまご...
...※別途サービス料10％ ■かも鍋コース…4950円 かも鍋は、当館の名物料理の一つです。鰹だしベースのさっぱりとしたその独特の味わいは、...
...■お酒メニュー ■煮物 ■一人鍋。鱈チリです。 ■フグ皮ポン酢 ■茹で蟹。これで１人前 ■シャンパン ■てっさ ■鰹のソテー ■鱈チリが...
...上品豚スープにはトロリとんとろ付き。 ■和出汁の中華そば かつお・さば・いわし・まぐろの4種の節から出汁を取った旨味あふれる昔な...具材はチャーシュー、海苔、メンマ、半熟卵、ネギ、カツオとほぼフルトッピングされています。 ※このレビューはブログ『...新・台湾まぜそば 具は肉そぼろ・にら・ニンニクチップ・鰹粉・海苔・半熟卵等...
...見た目のりが付いて煮玉子半分にメンマ、チャーシュー二切れののった標準的な和風ラーメンです、 食べた感想はスープがカツオ出汁がよく効いたあっさりしたもので...
...ザクッとした弾力を残しつつトロンと溶け始め、甘いです。数ミリ程度の厚みですが、楽しめます。 キムチ：辛み控えめな鰹出汁の風味がする和風白菜キムチでした...
...基本的になんでもOKなので、行ってみました。 初日は魚メインでカツオのタタキと海老天ぷらで、まず見栄えがいいですね！エビ天は既に天つゆに浸かってましたが、パリッとして美味かったですよ～。カツオのタタキもカツオの臭さがなく美味かったです...
...790円、たなかや中華そばは、390円 これってやっぱおっちゃん向け？ そこでたなかや中華そばのスープを味わったて！ これこそかつおだし効いた昔ながらの中華そばって感じ！！ さらにカレー中華そばは...
...これは期待出来そうです！ アテの方は『初かつお造(けんけん)』780円 と『みち楽のスペアリブ』680円をお願いしました！ スベアリブは柔らかくて甘みのある味付けがいい感じ♪ ソースにはきんかんも使っているそうです！ これがメチャうまでした～ かつおはけん...■八兵衛山廃無濾過生原酒 ■生麩と里芋の揚げ出し ■生中 ■初かつお造...
...ランチタイムはドリンクが付きます。 ちなみに980円の本日のランチは天ぷらと鰹のタタキでした。 御膳や一品料理もメニュー豊富で、また来たいと素直に思えるお店です...しんどかったけど体験できて良かった。 案内してくれたこの鰹のたたき御膳や他テーブルの品も旨そうじゃったよ...
...#座敷あり #宴会もできます #単品いろいろ #鍋コースいろいろ #会席コースいろいろ #突き出し3種類 #かつおタタキ #はまぐり酒蒸し #美味しかったです...
...お汁の味わいがミックスして 嬉し喜し美味しでニッコニコ。 お汁は鰹系の削り節の効いた タマリ仕立てのようで これもまた良いのであります。...うどんそのものの味が美味いと思わずニヤリ。嬉し喜し美味しでニッコニコ。 お汁は鰹系の削り節の効いたタマリ仕立てのようでこれもまた良いのであります...
...注文したのは鶏カレーうどん。相方は足らないと言うので、ご飯単品も注文。ご飯に良かったらどうぞと、鰹？を削ったみたいなのをサービスしてくれました...
...程良い辛さとご好評をいただいています。 ■熟成醤油ラーメン 肉そばつけ麺 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」のつけ麺。粉かつおと柚子胡椒おろしを混ぜながらお召し上がりください...
...お刺身盛合せ ケンケンカツオ。 お隣、和歌山県での 独特なカツオ漁の事を ケンケン漁というそうで、 そこで獲られたカツオ。 弩美味いっ！ シマアジ 船で沖に出れば...ジャコおろし、タコブツ、鶏皮せんべいなどいただきました。刺身はカツオ...
...アチアチのアチだが 構ってなどいられない(^^;; 涙を浮かべつつガブガブ。 ブワンとくる出汁の旨味に おぼろ昆布と花かつおの 香が交じり合い 鼻腔を抜ける熱風に 昆布のグルタミン酸に 鰹節のイノシン酸の旨味が キマリまくって通るのだ...
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