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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■昔ながらの中華そば 〆にちょうどいい食べきりサイズ。 ■いろはの特製ソース焼きそば もちもちの麺に揚げ玉とかつおぶし。 ■自家製カタラ...
...●石巻の海の皿 ・気仙沼のカツオとアルケ風"だし" →山形の郷土料理だしをアル・ケッチァーノ風にアレンジし、気仙沼のカツオと合わせた逸品!!夏らしさを感じる爽やかな逸品ρ(...見た目も綺麗でした。マグロの味も良くて感心しました。 ・カツオのタタキと山形のダシ →カツオのタタキ自体の味も良かったですが...
...)アップ ■竹麦魚刺身 ■竹麦魚刺身(アップ) ■鰹タタキ(お通し) ■銀鱈カマ煮付け ■鮪ハラス焼き ■白子ぽんず ドキドキ食べてみればあら、美味しい♪ ■カリッ、フワ♪メヒカリ唐揚げ ■カツオたたき8月位~10月末位が1番美味しい...■6月頃の刺身盛り合わせ(3~4人前) ■6月石巻産カツオが入荷!脂・旨みがやはり違いますね^^...
...予めご了承ください。 ■九州 刺身四種盛り合せ ■鰹のねぎまみれ追いがつお 鹿児島県産 ~九州醤油だれ~ or ~南さつまのだいだいぽん酢~ 2種の味からお選びください 各 ■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■きびなごの刺身 鹿児島県甑島産...■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...
...海の幸「 鰹 」とこだわりの地元野菜、タルタルソースで、石巻グランドホテルシェフが、 これが鰹! と言わせるテイストに見事調理したスペシャルコラボバーガーとのこと♪ ドリンク付で\750 ぜひ、この石巻バーガーは、食べてみたいです。今回は、お腹いっぱい状態だったので、1グラスの赤ワインだけ♪ 支払いは、500円(税込)ジャストでした♪ ホテル価格じゃないですよね♪ 20分ほど、こちらでひと休みして、さらに歩いて約10分のところの、 石ノ森萬画館 へと見学に行きました♪ 石巻バーガー(鰹バーガー...
...-`ω-)b まぜのっけごはん朝食(ミニ) 時々食べたくなる、まぜのっけ。朝食っぽいしコスパもいいし気にいってます。ネバネバとかつおぶしにおんたまと...
...■石持ち(イシモチ)の焼き物 ■サラダ ■お創り ■かつおの一番だしのスープ ■さきつけ ■看板 ■先附4種+カツオ出汁スープ ■刺身5種+漬物 ■風呂吹き大根 ■天婦羅5種...■外観 ■①先付け:海鞘・鮪生姜煮・公魚の南蛮・茹で豆・鰹出汁スープ...
...■ネギトロ丼 ■レバニラ炒め定食 ■日替わり カツオの刺身定食 ■カツオ刺し ■海老ラーメン ■震災前のカツオの刺身定食...
...石巻焼きそばは2種類あります。だし味とソース味で、本当の石巻焼きそばは二度蒸しの茶色い麺を鰹や昆布の出汁で蒸し焼きにして、食べる時に自分...
...レジ付近にて通常140円程で取引されている 持ち帰り用の割干し大根漬が100円で セール中ではないか( ゚д゚) コイツは鰹や昆布の持ち味を大根に良く染み込ませ...
...もう少し量がほしいです。 メニューの説明では、京都から、カツオ、サバ、ムロアジ等の魚介だしを取り寄せブレンドしたそうです。(別に京都じゃなくても、いいんじゃない?カツオは土佐が有名だし。宮城にも金華サバがあるし。ムロアジはわかりませんが(笑)。)...バラチャーシュー、海苔、ネギ、メンマに細い麺とわんたん。 スープは魚粉(鰹)の風味があっさりと来ます...
...さて、僭越ながら評価です。 ①料理・味(5.0) 鶏・豚をベースにカツオ武士を合わせたスープは絶品。このスープならば、麺はやっぱり細縮れですね。...他のお客さんも大体これを頼んでいます。 あっさりした味わいの出汁は鰹や鯖からの出汁もあるのでしょうか...
...ぬか漬け、イチゴシャーベット』○ 写真を撮りわすれてしまった^^; 軽くしょうゆをつけカリッと焼いたおにぎりに鰹だしをかけたシンプルな物ですがほっこりとして美味しいです...
...柔らかかったです。 スープは、脂少ないさっぱりしたお味。 壁に掲げられた地元の小学生のレポートによると、○と鯖とカツオの出汁らしい。 甘...
...850円 ※写真の焼きそば 後付のソース、基本ですね。 コショウもあります。 量は結構あるほうだと思いますよ。 食べる前にかつおのにおいがプ〜ンときました...
...・うま辛担々うどん 大(820円) カラダが温まりそうな逸品です! まずはスープから・・・、ゴマの風味とかつお粉の相性が良く、 ちょっと...
...天丼美味い。 友福丸さんに初入店した時のことを。 穴子天丼と鰹の刺身を頂きました。 穴子の天ぷらはカラリと揚がっていて、中はホクホク。水菜の天ぷらも嬉しいネタ。 鰹もさすが美味しい。 ご馳走様でした。 三連休を利用して石巻へ。...ご予約下さい。 お気軽にお問合せください。 ■鰹 刺身とたたきの食べ比べ...
...特上寿司¥2,500をオーダー。 その前に、お通しとして、鰹の玉ねぎすりおろしぞえ。美味い!!そして、ホヤの酢の物。...ヒラメ 大トロ 生エビ 鮪の赤身 鳥貝 生イカ 鰹 カニ いくら ウニ 以上10貫 何時も安定のうまさです。...今回は、 数の子と枝豆 バクライ 鰹のタタキ マグロのユッケ 鯨の刺身 銀カマの味噌煮 握り7貫...
...善や」あたりになっている。次回食べるなら中華かなぁ? 御馳走様でした。 かつおだし、あっさり中華そば 11:50入店。駐車場20台位。行列無しだが、ほぼ満席。...スープ飲んでほんのりやさしい甘みと旨味。 「これ・・・煮干と鰹もあるんだろーが・・・鯖が効いてない?」・・・てな舌感覚ぅ!?...
...■ツブわさび(だったかな?) ■おしんこ ■ご飯もの ■カツオの刺身(480円) ■クジラ刺(800円)...まずはビールを注文し、肴にカツオの刺身を。期待通りの新鮮さと美味しさ。流石本場です。...これもとても美味しい。 次の訪問は9月。 カツオの刺し身がとても美味しい...
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