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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ソースカツ丼は、千切りキャベツの上に、あっさりとカツオダシベースにほのかに甘いタレがかかった予想外に厚い4切れのカツで...以外，味はたいへんよかった。そばの歯ごたえ，味は一級。つゆもかつおダシが効いてたいへんおいしい...まず一口。 なんと言っても、かつおの風味がいい...
...ソースかつは柔らかで脂身がなくて良かったです 甘めの味付でキャベツの千切りもたっぷり 野沢菜付き ざるそばのつけ汁は 鰹風味が強めで お蕎麦も美味しかった ミニのお蕎麦のセットがあると良いなと思いました いつか食べたいと思っていたソースカツ丼...
...看板無かったら何回行っても行き着けないw 石窯で焼くピザが美味しい。もちろんパスタも美味しい。藁焼きのカツオじゃないけれど、石窯の薪で焼...
...カボチャ、等の上品な天ぷら、美味しいね♪ 汁のバランスがとても良いです、ほのかな鰹だし、かえしの醤油、味醂の甘さ、 薬味の小皿も主役を引き立てます、 更級、一口...両方を食べ比べて見ると違いがはっきりとして面白い めんつゆも鰹だしが利いていて美味しい...
...光前寺そば（８００円）を頼みました。 二八の細切り蕎麦に少量の茶蕎麦が混じり色鮮やかで、鰹だしの上品な味わいの汁は丁度いい濃さでした。 ...
...注文後5分ぐらいで配膳。 少し平打ちのそばは、香りがよくそばの風味がしっかりしました。 つけ汁は、カツオの香りがする濃い目の味付けでこれがちょうど良かったです...
...■外観 ■ここで、タコやき売ってます ■多すぎるくらいのカツオブシ ■坂井シェフの記事 ■ウワサの白菜漬 ■ローメン ■ソースカツ丼...大ぶりのたこ焼きで、中に、大きいタコが入っています。 カツオブシも...
...信州そばが味わえる「ソースかつ丼ミニそばセット」1180円。 寒〜い雪の日なので、まずは温かいお蕎麦を頂く、 お出汁は、鰹が効いてて、蕎...
...つゆは少々甘目、しっかりとカツオのかえしが効いている。 その後5分程してからざるそばが提供された。...若干香りが弱めかなぁー つゆは鰹だしがよく効いてます...
...入野谷在来種玄挽き 蕎麦の味わいが濃い！！ とてもしっかり 太めでかみごたえありあり 甘味がじわじわと！！！ つゆ かつおがよくかおる出汁 かえしが辛口でよき！ ただ蕎麦があまりに美味しいので そのままか塩がベスト！！！...
...お味噌汁が煮干しをダシに使っています。最近外食をしても、カツオダシが主流ですよね。昔ながらのお味噌汁。ぜひ召し上がってください。...『ソースかつ丼』は蕎麦屋だけあってソースが甘く、鰹だし？が効いており...
...・しらびそ（十割そば）+かつお出汁麺つゆ ・朝日屋（二八そば）+鯖節出汁麺つゆ...甘味があり繊細な味わいが楽しめます。 こちらは、鰹出汁の盛り汁でいただきますが...風味と食感が良かったです♪ 次は十割蕎麦。 蕎麦つゆは鰹出汁のキリッとした辛口タイプ...
...口に入れると素晴らしいお蕎麦の香り。硬さもちょうど良く、コシもいい感じです。さすがのクオリティです。 次は麺つゆにつけて。鰹の効いた麺つゆは非常にGOOD...
...設営を終えビールで共に健康を祝う。 私の作るキャンプ飯は ・焼きテビチ「おでん東大」風：失敗 ・ズッキーニ焼き浸し：失敗 ・鰹＆鮪酒盗とマッシュポテト＆アボカド ・栗ご飯 友人の作るキャンプ飯は ・塩イカと胡瓜の和え物...
...■海老アボガド ■こんな感じで、すしが回ってます。 ■サーモン ■とろサーモン ■かつおたたき ■鶏の唐揚げ ■海老明太 ■ジャンボイカ天、想像より小さ目、笑 ■かっぱ茶389円、美味しいので買った。 ■カツオのタタキ ■数の子 ■ハンバーグ ■漬けまぐろステーキ ■まぐろ納豆 ■いくら...■チキンナゲット ■アップル果汁100％／グレープ果汁100％ 各110円 ■かつお出汁入り あんかけ茶碗蒸し...
...ここで葡萄栽培や畑をやって暮らしているそうです。 まずは自家製竹炭パンとぎたろう軍鶏のレバーペースト。 鰹はアーモンド、焼き茄子、紫蘇と...
...蕎麦つゆは、甘みが少なくスッキリしたタイプでした。蕎麦湯でのばすと出汁の旨さもより感じられます。個人的な好みとしては、もっと鰹などの出汁が際立ったつゆの方が好みです...
...■・いとこ丼 黄金シャモと烏骨鶏の卵を使用 ■・烏骨鶏卵かけご飯 みそ汁、漬物、かつおぶし付 ■■アマランサス アマランサスは中南米現在...
...ちょうどお昼時で買い物するお客さんで賑わっておりました。 日本海側の海の幸が豊富で半額など安くなっている商品も多かったのでカツオのタタキ等色々購入しました...
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