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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
..._)m 多少でも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いでございます。 『釣りするカツオに食べるカツオ』 Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/ 釣りする・食べるブログ⇒https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/ ブログは写真等適切な位置にきています...
..._)m 多少でも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いでございます。 『釣りするカツオに食べるカツオ』 Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/ 釣りする・食べるブログ⇒https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/ ブログは写真等適切な位置にきています...
...岩塩で香りが引き立ちました。 蕎麦つゆはカツオの風味がしっかり出ていて旨味も良く強い触感を受け止めております。...プツンと噛みごたえのあるお蕎麦はそれでも十分香りはありました。 付けツユはカツオが利いて味が濃過ぎる事もなく...
...地元産の鷹の爪が入ったかつお出汁で煮られた ピリ辛の串こんにゃくは、絶品の美味さ！...鷹の爪が入ったかつお出汁で味付けされているからでしょうね。 ふむふむ...あきりたりですが、こんにゃくの写真をアップします。 味は鰹出汁と鷹の爪で味付け...
...「葛うどん」は、稲庭うどんの様な外観と食感。 もうちょっと、ひらべったくて柔らかいかな。 出汁は、カツオ昆布出汁で、淡白なうどんによく合...
...家族は天ぷら定食（1200円）を頼みました。うどんのお出汁はかつおがかなりしっかり効いていておいしかったです...天ぷらや煮物など、ちょこちょこ頂ける点もポイント高い！ かつおのたたきや天ぷら、串カツに煮物など、色々と頂けて満足でした♪...天かすはその場で揚げて入れてました（＾∇＾）これがまたカツオの出汁のきいたツユにすごくマッチして美味い！！...
...なに？あかんの？」 私「いえ…スープひとくちください(´･ω･`)」 相「…いいよ」 日替わりの湯豆腐と違い、鰹ベース。 甘めベースに具...
..._)m 多少でも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いでございます。 『釣りするカツオに食べるカツオ』 Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/ 釣りする・食べるブログ⇒https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/ ブログは写真等適切な位置にきています...
...＜写真参考＞ コシも有り！のど越し良し！ 蕎麦つゆの ノリもＯＫ！ 贅沢を言わせて頂くなら・・・もう少し鰹の風味が・・・（欲ぃ・・・） （季節のてんぷら）・・・揚油の風味も良く カリッとサクッと～♪ （蕎麦だんご）・・・外カリッ☆...
...次々入って来ます 暫く後 先ずは 柿の葉寿司セットが 到着 続いて 天ぷら蕎麦が 届きました 蕎麦は 細め 綺麗なお蕎麦です 鰹の風味の効いた掛出汁 美味しいお出汁でした トッピングの しめじは 近隣で取れた物なんだそうです 柿の葉寿司は 3個 全て...
...先にビールが来てチビチビ飲んで待ってるとおろしそばが来ました。 ぶっかけスタイルでかつおぶし、のり、ねぎ、大根おろしが載ってます。 おそ...
...わぁー！濃厚ですね！ 味が濃いですよ！ ねぎとのりとかつおのトッピングと混ぜ混ぜして超絶旨々のたまごかけごはんの出来上がりです！...何よりもサッと行けるのが便利です。 たまごも美味しいし、海苔やカツオなども トッピングできるの嬉しい...
...10分位できました。 魚の造り・だし巻き玉子・魚フライ・サラダ・漬物・すまし汁・白ご飯・デザートの梨 造りは、鯛、鰹たたき、サーモン 鮮...
...柿の葉塩をつけていただきました。 そしてメインのぼたん鍋。地元産の血抜きが丁寧にされて臭みのない猪肉を、あっさりとしたカツオ出汁でいただきました。猪肉のロースとバラ肉はしゃぶしゃぶ感覚で少火を通して食べるのが良いみたいで、柔らかく甘みがあってとても美味しかったです。カツオ出汁なので野菜もシンプルに素材の味を満喫できました...
...■あじの柿の葉寿司風 ■ハモのお刺身 ■カツオのお刺身 ■じゃがいも天ぷら、カラスミのせ ■穴子の天ぷら...廣岡さんは独学で勉強なさったそう。 カツオ、鰆、鱧の天ぷら、大和牛のご飯...青森大間白うに しろ菜の鮎の魚醤和え 蘇（醍醐） 青海苔入り鰹と穴子の酒盗 スナップエンドウと唐墨...
...界隈には葛をつかった料理がいろいろあります。こちらは冬季限定メニューです。 出汁はかつおと昆布だとおもいます...つるつるとした喉越し。 煮込んでもしっかりしたコシ。 鰹が薫る...
...仕入れていないとのことでした。 それから待つこと５ヶ月青豆豆腐の季節です、春鰹が出回れば青豆豆腐と覚えている吉宗くん。...』と、揚げ出し豆腐をいただきました！ この揚げ出し豆腐、フライパンで焼いてねぎと鰹をちらし...
...・奈良県産ひのひかりごはん →粒が一粒一粒たっておりみずみずしさがある 旨味はそこまで強くないが 自家製の鰹ふりかけとの相性が良い。 隠...
...出てきた麺は、写真よりも麻婆量が多いような…？とりあえず食べてみたら、麻婆は1に辛味、2に酸味、3にかつお出汁のような魚介系の味、最後に...
...■とても美味しい追い鰹ラーメンです！ ■目印は「こだわりラーメンの看板」 ■入り口は落ち着いた居酒屋です ■こだわりラーメン 宴や 安い...
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