心斎橋のカツオに関するお店

...■店名提灯　■地階のお店です　■貝用のいけす　■名物のイカ　■かつおのたたき　■山口直送泳ぎイカお造り（2人分）　■ポン酢カツオ　■つきだし　■塩カツオ...

...定期的に利用していますが、相変わらずの安定の美味しさ。 かつおのたたきがライブで見ることができます。 基本的には何を食べても美味しいです。 もつ鍋が美味しい 鰹の藁焼きが抜群でした！ カツオがめちゃうま 雰囲気とお店の方の気遣いが非常に嬉しい...

...いただけるという事で、早速訪問！ 高級感のある店内は個室が2つにカウンター席があります。 おでんの出汁は鰹出汁、昆布出汁、鶏ガラ、野菜の...

...お店に入るとカウンターはほぼ埋まっている状態。 予約していたコースで順番に出てきます。 印象に残っているのは ・カツオの漬け ・タケノコの木の実合え など旬の物を取りいれた料理が出てきた事です...

...・爆辛系ソース＋400円 辛い物好きはたまらない！！旨辛ソースが行けたら挑戦してみては？　■四川たたきガツオ 香ばしい鰹のタタキに自家製四川ダレが合うー！!...

...「彩る秋」鰹と貝、根セロリ 赤い野菜達の饗宴...■アミューズ：メロンのスープ 他　■カツオの前菜　■ギリシャのミネラルウォーター「イオリ」...なかでも、印象に残ったのが、 アミューズのメロンのスープ＆カツオを使った前菜＆メインのお魚料理...

...かために茹でられています。 コシがあり、かつおがきいた蕎麦だしに上手く絡みます。 ◆グラタン 初夏のグラタン...・肉うどん 〆に合う様にあえて細めにしてる稲庭うどん。 カツオなどのお出汁と大きな和肉がトッピングされた極上の肉うどん！...◆食事① 八重山郷里牛リブロース 肉うどん  とろけるお肉、カツオが効いた美味しいお出汁...

...■砂ずり　■せせり　■こころ　■鶏はらみ　■焼野菜　■山芋 鰹醤油　■なす 鰹ポン酢　■しいたけ こがし醤油　■れんこん トリュフ醤油...このフワフワ感はあまり他では食べたことない ・焼野菜 山芋 鰹醤油 480円 アスパラ塩バター 580円 ・ポテサラ...

...さ◆松花堂御膳×1. ◇名物海鮮石焼き.かつおの酒盗. ◇松花堂弁当. ･右上:お造:鯛.かつお. ･左下:炊合:山芋.ほうれん草.こいも.かぼちゃ.なすび...初めて行きました！ 八寸 椀物 お造り 戻り鰹 鰤 焼き魚 キンキ 天婦羅 煮物 鯛茶漬け デザート...

...■牛バラスタミナ丼　■●〇●まほろ名物 極厚メニュー 他店には負けない極厚のお料理！！　■極厚 カツオのたたき 極厚切りのカツオを卓上ロースターにて...

...そしてこのタコスがめちゃくちゃ美味しかったです...！ 鰹のお刺身でペアリングでワイン選んでもらったのですが魚やから白かと思いきや鰹の鉄分と合わせた赤ワインを入れてくれました！ メインのお肉の後にはなんとラーメン...炭の香りとジビエ香が相まっています。 7枚目 但馬鴨の白湯ラーメン 鴨出汁、鰹の効いたラーメンです...

...この日はお昼の日替わりパスタセット(カツオとセロリのシチリア風)と エビとアボカドのパニーニ。 とりあえずいえることはパスタセットの盛り沢山さがすごいいいです。 毎日20食限定ということですが、 それだけの価値があります。 日替わりのスープ(この日はビーツのスープ) 前菜盛り合わせ、いずれもかなりのおいしさ。 ビーツのスープは見た目は珍しいピンク色ですが、 味は奇をてらわぬオイシイスープでした。 前菜もウマイ。特にパニーニそのままであんなにおいしいとはね。 そしてカツオとセロリのシチリア風のパスタも当然のよ...

...しゃぶしゃぶのお出汁は予約限定の牛テールとかつおと昆布の合わせ出汁。 和食屋さんの昆布と鰹の特製出汁と牛テールのコクが奥深い味わいで...◎かぶら剥きの灯籠〜付き ・錦玉子 ・小玉葱 ・まぐろとかつおの南蛮漬け ・お揚げのすり身包み ・長芋の天婦羅 ・鯛の子煮付け ・手まり鮨 ◎おぼろ豆腐 大豆の甘みが濃厚！ ✤牛しゃぶしゃぶ ❏牛テールとかつお昆布のお鍋特製出汁で…...

...「造り5種類」 上から時計周りに、蛸、鯛、鰤、鰹、太刀魚です。 太刀魚～！！っておいしいですね。しっとりしてて、ずっと味わっていたいです。 鰹は色が濃くて、ねっとりしてます。今まで食べた鰹の中で一番おいしいです（＞▽＜） 蛸は苦手ですが...

...■たこ飯 みそ汁付き　■明石焼き・たこ焼き 醤油、ソース：辛口・中辛・甘口 トッピング：マヨネーズ・青ノリ・粉かつお・ねぎ　■明石焼き ...

...■ひいろのタルタルミックス(お好み焼き) 有頭大えび･イカ･タコ･貝柱･タルタルソース かつお･昆布のお出汁が効いたふかふかの生地 和風なはずなのにどこか洋風のオシャレな香りがする「ひいろ」さん独特の生地と...

...一人前〜となっておりまして、細かな人数分もお申し付け下さいませ。　■だし巻き玉子 京都の「ふるさと京たまご」を贅沢に使用し、鰹と昆布から取った一番だしをあわせた ふわっふわよ特製だし巻き卵...

...ビールが何杯もいただけそうです(笑) かつおのたたきは、イカのお造りが醤油なので、ポン酢にしましょうか...■梅クラゲ　■梅水晶　■ホタルイカ一夜干し　■かつお酒盗　■いかの塩辛　■山ごぼう味噌漬け　■山葵の葉っぱ...■突き出し♪　■日本酒～♪　■かつおのたたき♪...

...サイフォンで抽出された知覧茶と枕崎かつおぶしの牛テールスープをかけて、しゃぶしゃぶ風に肉溶けるね❤️...鹿児島枕崎のカツオ、まさに「鹿児島づくし！」肉はもちろんやけどこの出汁もうますぎ...お出汁はいい意味でお茶感はなく、しっかり鰹ぉぉぉ///// お肉はとろっとろ甘々でやばすぎたぁ(...

...流石に時間がかかり過ぎな感じが否めません。 付き出しはかつおのたたき2切れ、梅水晶(サメの軟骨の梅肉和え)、馬刺し盛り合わせ、アボカドサラダ...■この日2回目の乾杯　■世界一美味しい芋焼酎 富乃宝山は550円　■お通しは鰹のタタキ...