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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■チーズダッカルビ ■アボカド＆トマトの最強カナッペ ■イチオシ‼国産豚リブ鉄板 ■ごちそう☆海鮮サラダ ■厚切り!かつおのタタキ ■ア...
...■こく旨いかの塩辛 いかの旨味凝縮。まさに酒の肴！ ■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました...
...ビールが自分で注げば50円引きのアイデア。藁焼き、カツオや、鶏もも、、目の前で焼いている。ポテサラに、カレーたくあん？アイデアが凝っている！繁盛店だなー。 鰹の藁焼きがどうしても食べたくて...■揚げもの ■フライドポテト 塩 ■フライドポテト かつおぶし...
...・刺身三種盛（マグロ・サーモン・甘エビ）…1098円 ・炭火焼かつおのたたき…658円 ・熊本県産馬刺し…658円 ・さっぱり大根サラダ…438円...■トマトスライス ■とんぺい焼き ■お気軽コース ■もも唐揚げ ■かつおのたたき...
...食べ物は佐賀牛のハツの刺身から。低温調理されたハツは臭みなく、ニラやネギと相性バッチリ。魚の刺身は鰹など3種の盛り合わせは魚は普通かな。...
...■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！ ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました...
...■ほろほろ手羽南蛮(3本) ■霜降り馬刺し ■胡麻ひらす ■サーモンカルパッチョ 刺身単品もございます ひらす・カツオ・たい・しまあじ・いか・サーモンなど...
...水蛸のみぞれ和え お酢でさっぱり冷たい 刺身3種 ヒラメ 灸鰹(やいとかつお)たたき 皮は藁焼き脂がのってて美味い 水蛸 海鮮グラタン...天然の真鯛、カンパチ、藁焼きカツオ...
...■外観 ■赤出汁、茶碗蒸し、小鉢 ■赤出汁 ■あじ ■カツオ ■エビ ■いなり...質も変わります。 ■佐賀市 駅南本町にあるお洒落な鮨店です ■鰹の藁焼 ■鍋島 大吟醸 ■鯵の胡麻和え ■焼き胡麻豆腐 ■東一...今回は、６０００円のおまかせをお願いしました。 内容は 鰹の藁焼 鯵の胡麻和え 焼き胡麻豆腐...
...※こちらのお料理は釜めしを白ご飯に変更することも可能です。（あら炊きがついてまいります） ■季節限定御膳 例）涼風御膳 .鰹のソテーサラダ仕立て .伊佐木の煮つけ .もずく酢 .お造り .茶碗蒸し .山菜ご飯 .くず饅頭...
...予めご了承ください。 ■九州刺身四種盛り合せ ■鰹のねぎまみれ追いがつお 鹿児島県産 ～九州醤油だれ～or～南さつまのだいだいぽん酢～ 2種の味からお選びください ■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■海の幸珍味 ■鯨ベーコン切り落とし...■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...
...きゅうりとか玉子焼きなどお安い素材で埋められている気配は有りません さてネタは カンパチ⭐︎⭐︎⭐︎ シマアジ⭐︎⭐︎⭐︎ カツオのたたき⭐︎ 甘海老⭐︎ サーモン⭐︎ 赤貝⭐︎⭐︎⭐︎ ネタ数は他の¥2,000-で特注したお店より...
...イカ、真鯛、タコ。手前側は、ひらまさ、さわらは炙り、そしてカツオ。 黄身酢、ポン酢の薬味、ゴマ油で食べる。そして醤油は二種類...食べた記憶があるのは、 ■刺身の盛り合わせ マグロ、カツオのたたき、〆サバ...写真がおいしそうだったので行ってみたら大当たり～！！ 特にカツオのタタキがおいしく...
...ちゃんぽんの様に炒めた具材に しっかりした濃厚カツオだしの和風アンを、少し香ばしく焼いたモチモチ食感のうどん麺に...あんかけうどんと言った感じです。 あんはカツオと昆布のあんに...麺の太さが 均一 麺つゆは少し辛口で鰹出しがしっかりと口に伝わる 濃いめの味 薬味の茎ワサビと青ねぎ...
...どちらも瑞々しさが良かった。 そばつゆは、かつおの風味がたいへん豊かなのが良かった。甘みはあまりない...のどごしが良くて美味しい麺です。 出汁はかつおの香りを感じる辛めの味。 甘めの出汁はあまり好きじゃないので...つゆ・・・さっぱりとした切れのよい辛目のつゆです。かつおぶしの風味が濃厚で糖分の甘みはほとんど感じません...
...天つゆが若干、個人的な好みじゃなかったかな？ バカ舌ながらカツオ出汁が強い上品さがあるものの...自家製の鰹だしの「天つゆ」や4種の「岩塩」（ピンクソルト・ブラックソルト・...「おろし大根」が添えられた「天つゆ」でいただきました。 鰹がグンっと薫る甘めのツユ...
...ご飯おかわり自由ですが、おかわりしなくても十分、腹パンになります。魚めしは、かつおの漬けを乗せていただきます。アジフライも揚げたてサクサクで美味しかったです。...甘ダレをかけてあり横には温泉たまごが添えてあり上には花カツオ画像ふりかけてあります ちょっと甘めですね もっと甘く無い方が好みです...
...期待大で訪問しました ひらす (カンパチの出世魚の一つ) カンパチ 『 (シマアジかも) カマス炙り カツオ イサキ炙り ネタ数は少なめですが炙りなど手間がかかっていて仕事が綺麗です ご飯は酢飯ではありません 佐賀のサラリーマンで¥1...
...一人前で一切れということだ。 真鯛、カンパチ、しめ鯖に鰹。鯖と鰹は炙ってある。鯛の旨味がいいな。炙りの二種類は...やっぱり美味い。 最後にいただいたのが、写真の本鰹炙り刺し（780円・税込）...
...味も良くて大満足でした。〆はすき焼きとしゃぶしゃぶのチョイスだったので、迷った末にしゃぶしゃぶにしましたが、鰹出汁がきいたおいしいつけダレが佐賀牛の脂を程好く和らげてくれて大変良かったです...
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