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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...有名な大型チェーン店の「久兵衛屋」もこの加須市生まれのお店ですね。 おつゆは私にはちょっと砂糖の甘さが強過ぎに感じますが、鰹出汁の効いた美味しいつゆです...
...また行きました。 生牡蠣二個つとカツオのお刺身3切れ付いておまかせで1人2500円でした。 牡蠣とカツオのお刺身が 写っていないのは 食べてしました。 満足しました。...・甘エビ ・茹でエビ ・マグロ ・中トロ ・鯵 ・カツオ ・タコ ・サーモン ・ハマチ ・玉子 ・もう一切れ白身の魚...
...価格相応と思います。 汁もカツオは強いですが、カツオと分かる単純な味で特徴は無い...公式ホームページによると、『大和芋に本鰹のだしをふんだんに使った 麺つゆを混ぜ合わせたとろろ汁を...
...つけ汁は鰹の風味が強く動物系はほとんど感じられません。 細切りのキクラゲや芋がら等異色なトッピングで歯応えを楽しめます。 途中で三年熟成本鰹節魚粉を投入…カツオの香りがパワーアップしましたが味の変化は自分には判りません。...うるさいので太麺にしておきました(笑) 口コミに鰹の粉をかけるのがよいと書いてあったのでその通りにしました...
...皮の方は脂がトロッと!! タレは甘過ぎず丁度良い ご飯は程よく柔らかい 肝吸いは塩濃く無く 三つ葉とカツオの良い香りで 上品な味✨ ーーーーーー 8月の土用の丑日のお昼にこちらのお店へ 念の為電話してみましたが...
...うどんは、小麦の香りも程よくコシもあり 食べ応え、のどごしも良く美味しいです。 つけ汁の味も、豚の出汁と鰹の出汁のバランス 言い方で美味しいです...
...硬めに茹でられた蕎麦は小麦の量が多めでニ八と言うよりは五五の割合ね。 蕎麦汁は鰹の風味は有りますが少々塩味が濃い目で食べ進めると濃いです...
...妻は ★海老とポルチーニ茸のクリームリゾット でお願いしました。 ①本日の前菜…写真の通り、このボリュームです‼ 鰹・海老春巻き・生ハム・サーモンキャビア乗せ・その他 *いきなりの豪華勢にテンション上がります! ②スープ…紫いもの冷製スープ...
...早速、お出汁を。熱い!チンチンに温めてますわ(笑) カツオで醤油の効いた、まさに大衆食堂のそれ。 次は...やわモチって感じです。 そして、やや濃い味付けの鰹ダシが胃にしみわたります。...まさにうどんを食べているという実感が。 うどんもひもかわも、鰹の出汁と葱...
...たまに"にくじゅううどん"なんて変な読み方をする人がいます。 閑話休題 ここのつけ汁には、かつおのふりかけのような薬味もあります。 薄く...
...期待を裏切らない美味さです♡ 注がれたスープは鰹の風味で、あっさりと上品。 この一皿は主役級でもあり、かなり満足度高いと思います。...いました。 魚粉系は・・・ つい5〜6年前に池尻大橋 の 和利道 で食べた 鰹出汁に浮いた 麺や ...
...悪くは無いですが、カレーとの相性はうどんに軍配が上がります。 「なす南蛮合盛り」800円 なす汁は大きな器でたっぷり。 鰹出汁とキレのあるカエシに素揚げのナスの旨味が出ています...
...モチっとした食感とツルッとした喉越しで食べ易いです。 スープはどなたかの来集軒レビに、節系鰹と書いてあったんで安心してたんですが、なんと...
...まるで「グミ」のような食感でした。これは美味い! めんツユはカツオ風味が豊かな濃口醤油味。...コシのある長いうどんにカツオの効いた上品なツユが絡んで感動です...■豚肉、長ネギ、油揚げ、しめじの入った肉汁は鰹出汁の効いた醤油味...
...これいってみましょう。 ●鴨南蛮らーめん 800円 冬季限定! 焼きあごと鰹と鶏の合わせダシ。 鴨の脂とネギの甘さ醤油と玉子の相性・・・ですってよ。...店内のテレビを見ながらラーメンを待ちます。 鴨南蛮ラーメンは焼きあごと鰹と鶏の合わせダシだそうで...
...だから、毎日じゃないけれど、ラーメンといえば、このラーメンで育った感じもする。このかつおだしのスープは、ほかではあまり味わえない。自家製の麺は...我が家にとっての定番のラーメン。相変わらず鶏とかつおだしがしっかりきいていておいしいし...
...なんとか完食! ごちそうさまでした(ToT)/~~~ ランチ もりそば+天丼。 もりそばは蕎麦の香り有りの色白。 付けづゆは鰹風味の甘辛中間...
...・海鮮丼 1500円 ・三点盛り定食(あじ・かつお・はまち) 800円...この日の三色は「真鯛、かつお、サーモン」。 また、カツオ!やっぱり旬ですね...
...■そば、横から。 ■そばもうどんも平等に、しょうが付き。 ■良く冷えている、かつおの香り豊かな汁。 ■うどん アップ ■うどん ■ソースかつ ■ソースかつ丼...天ぷらは、海老、キス、イカ、かぼちゃなど、たんぱく質が多く楽しめました。 汁は、かつおの香りが豊かに広がる...
...良くつながっていました。 汁は、鰹、・・・かつお、の香りが強い汁。醤油味は控えめで、かつおの旨味は甘く舌に感じました...
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