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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 140 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
うのたくみ 所沢プロペ通り店
【NEW OPEN】おでん・そば・土鍋ご飯がこだわりの個室居酒屋！個室完備＆喫煙OK！
442人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■≪信州そば≫ ■ごませいろそば【冷】 ■焼きあごと鰹のごませいろそば【冷】 ■焼きあごとかつおの板盛りそば【冷】 ■焼きあごとかつおの板盛りおろしそば【冷】...
...まばたきやピクピク動いたりしている程活きが良いものでした。 カツオやマグロ、鯵などが盛られていましたが、どれもかなり美味しい・・・！...■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました...
...■カツオのタタキ洋風仕立て ■海老&牡蠣のフライ ■豚肉のピカタ...新メニュー 久しぶりかな？ 新メニューがあるとの事で、頼みました！ カツオのカルパッチョと...
...＊ダイレクト鰹出汁 麺は細麺ながらモチモチ食感 シンプルタイプ ＊焼豚丼...【オーダー】 特製ネギ鰹丼セット ¥1,300 【注文方法】 券売機...■ネギ鰹丼...
...■うに ■めねぎ ■いか ■イカゲソ ■たこ ■あじ ■かつお ■かに ■あわび ■ほたて ■しゃこ ■たまご ■いわし...アワビ 1個、大トロ、、イカ、タコ、鯛、鰹、さんま等） 天ぷら盛合せＸ2（車海老Ｘ5、鱚、穴子、獅子唐、...美味しい脂が口の中 でジュワッと溶けて、良い感じです。それと、鰹は余り好きでは無いのです が...
...穴子の天ぷら。 もちろんおまかせでお寿司にドリンクも頼みました。 刺身は旬のこち、あいなめ、カツオ。 こちは塩にすだちを絞って食べたても...
...とても美味しかったです。 何より接客が良かったです。 ご馳走様でした。 ふぐ刺身、カツオ、マグロ、カジキ フグ カジキ マグロ カツオ 日本酒が美味しかった！ ランチ。絶対鰻重を食べると決めて出たのですが...なにかわからずに食べました。 【お造り】 サーモン、たこ、カツオ...
...麺は平打ちのピロピロ麺で少し固茹で気味のいい感 鶏とカツオのダブルスープでしょうか...いい感じです。 濃厚なスープ美味しいです。 麺が終わったらかつおベースのだしでスープを割り、それを飲みます。 かつおの風味が美味しいです...
...つゆにもすごいこだわり。 枕崎一本釣りのカツオに厳選。 蕎麦は細麺ながらすごくコシがあり 噛むほど味が出る。 そのまま食べても美味しくて 塩とかで食べても絶品なやつ！ つゆの優しい鰹の香りは この蕎麦との相性ばっちり！...○つけ汁 こちらのつけ汁は、返しの昆布とカツオの風味がとても良い...
...果実味と酸味のバランスが良く、渋味は角のとれた柔らかい印象のミディアムボディ。肉料理にはもちろんのこと、マグロやカツオのような赤身の魚料理とも好相性...
...食文化豊かな土佐の魅力をお届けします。 ■完全ワラ焼きカツオ～龍馬タタキ～ 完全ワラ焼きならではの香ばしさをご堪能ください。 ５枚 2380円(税込) 3枚 1480円(税込) ■鰹のハランボと茄子のたたき～北川村の旨塩ポン酢で～...・マグロの胃袋柚子味噌和え ・ウツボのタタキ ・かつおの葉にんにくぬた掛け ディープな地元食の魅力を一皿で味わえます...
...三つ葉、ネギ、バラ海苔。 6時間かけて抽出した鶏出汁に追い鰹とのことです。 最初は鶏×鰹の上品かつ丸みある味わい。 後半は鶏の濃密な旨味が中心となり...スープは6時間かけて抽出した鶏出汁に追いカツオで仕上げたとある...
...市内の肉汁うどん10店舗のうち8店以上のスタンプで「所沢肉汁うどんマイスター」に認定。こちらの店の肉汁は鰹ダシの効いた醤油味でほんのり味醂が香る...
...麺量は２８０～３００ｇと思われて。 つけ汁は鰹ガツン系。 かなりしょっぱく、塩味でカドが立っている感じ。...湯桶で 供されます。 かすかに白濁しており鰹出汁？と思われて。 食べ終わってだけど。...尚 魚介系濃厚つけ麺は 冨田〜六厘舎〜しゃりん系の 鰹・ブシ粉ふわっとガッツンくる系を 気軽にさっと 尚且つ...
...◯アンティパスト２ ・ガスパチョと藁焼きした鰹のカルパッチョ ・自家製パン…全粒粉のパン ↓ ガスパチョと鰹の赤と野菜の緑のコントラストが美しい。 鰹は藁の薰香が心地好い...
...私はそれほど食べられないのでね・・・ でも、私でも少し少な目に感じます。 選べる飲茶セット(4品セット)(1290円税抜) 鰹香る醤油つゆそば(小) 自家製蟹入り小籠包3個 白身魚の唐揚げ 季節の温菜 レタスかな？ 旦那さんは...
...キレのあるはっきりした味わい。初めてだと逆にこちらのほうがおススメかも ■博多・和風らーめん いわゆる魚介とんこつ味の一品。かつおをベースにサバ節、宗田鰹をブレンドし奥深い味わい...
...サラダ・スープ付き ■ある日のお通し(肉団子のデミグラスソース煮) ■生牡蠣のポン酢ジュレ掛け ■炙りカツオのサラダ仕立て ■生たこの刺...
...上には玉子の天ぷらが２個。 ゴマ、小葱、かつおぶしがかかっています。...具の量は、少なめで不満な感じ。 昆布ダシに、かつおなどのダシをブレンドしてるらしいけど、魚介の味はそれほどしない...おつゆをかけていただきます 昆布・かつおのお出汁...
...◆珍味三種盛り 700円外税 しらすの生姜漬け、鰹のガーリックオイル、さつま揚げの燻製とお酒が進むものばかり。量は割と多めなので...この日は、福島のシラスと生姜の炊き合わせ、静岡のにんにくと鰹の佃煮...
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