浜田のカツオに関するお店

...お刺身・小鉢・ご飯・香の物付 - ネギと蒲鉾に天かすが散らされた細い手打ち麺のかけ蕎麦は関東風の濃口醤油を使った色の濃い汁で鰹ベースのほのかな甘さながら濃い味でしたのでお蕎麦だけをいただきました。 夏の匂いを運んでくれる旬の鰹の刺身とこれぞお袋の味？(o'ω'o)...

...チ・バトウ・寒ブリ・紅ズワイ・サワラ・アオハタ・剣崎イカ・やいとカツオ・玉子の10貫でした。 やいとカツオは皮目を炙ってたから焼いとカツオなのかな...

...デミグラスソースの味でご飯が食べられている。 ミニうどんが付いており、うどんはコシがあり、適度な弾力です。 つゆは甘めでカツオ出汁のような気がする...

...浜田産でオススメのものをいただきました。 真いか、さわら、すじかつお、真あじをいただきました。 どれも新鮮です。 すじかつおは初めていただきましたが、 脂のノリが絶妙で、身がしっとりしています。カツオと何が違うのかわかりませんが...

...10分くらいで料理到着。 ぱっと見、並に見えない（笑） なんか豪勢な盛り付け。ネタが厚い。 カツオやらマンサクやらバトウやら、色々乗って...

...小さなおひつの様な蓋つきの器の海鮮丼。 これがすごい種類豊富で新鮮！ ハマチ、マグロ、カンパチ、白身2種、カツオのタタキ、タコ、各2切れ...

...食感と磯の香りとほのかな甘みと絶妙です！ もちろん1つ丸々ではなく1/3くらいかな？で出してくれました。 鰹も脂が乗って抜群ですしいつ行っても間違いないです...

...私はからあげ定食にしました！欲張って8個にしましたが食べれずお持ち帰りしました。 アジフライもふわふわっで刺身はカツオのたたきでした！ からあげもしっかりめの味で美味しかった...

...お通しはサザエのうま煮。これはとても柔らかかったです。 お造りはノドグロの炙り、鰹のタタキ、イカ、サザエ、鮑など。サザエも鮑もコリコリコ...

...■ピリ辛となってますが、ちっとも辛くありませ〜ん　■帰宅してから鰹のたたきと一緒に一杯やりました　■少しの間、晴れ間が出ました...甘くないシャープなお味で、美味しいです。 帰宅しても、鰹の叩きと一緒にグｨっとやりました...

...胃に優しそうな親子うどんを注文。 お客さんは自分一人だったんで直ぐに着丼。 鰹の香り高く良い感じです、鳥と玉ねぎを卵とじにしたうどん、優しい味です。...ところが混じっているダシに上質感があり、 食べ進むと鰹の品の良い味わいが徐々に染みて来て...

...カツ丼、エビマヨ丼、唐揚げ定食、秋刀魚定食などいろんなものを注文されてます。本日おススメの 鰹のタタキも カツ丼も気になりますがここは迷わず海鮮丼...

...海鮮丼をいただくことにしました。 鯛のお刺身が大好きなので、入っててよかったです。海鮮丼に鰻とかカツオのたたきとかは珍しいと思いました。...

...再訪はあり得ないし知人に紹介もできない店でした。 残念。 のどぐろも旨かったが鰹が旨いのにビックリした！ ２０１０。８／１８（水）訪問。 岡山発１１：０５ やくも９号Ｇ。 出雲市着 １４：０９ 出雲市発 １４：１２ 浜田 着 １６：３２ 宿は、ネットで調べた「ビジネスホテル末広」。１泊５０００円とは格安。部屋もまあまあであった。すぐに夕飯へ。宿から至近距離の「玉鮨」。のどぐろもうまかったが、一番印象に残ったのがかつおのさしみ。日本海でこんなにうまいかつおにありつけるなんて・・・...

...コシは全くありません！ 麺の幅と長さはまちまちです。 ただ、出しの味は美味しかったです。肉そばですから当然甘めですが、 鰹だしがきっちり効いています...