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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 121 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■桜エビとゴーヤの和え物 ■炙り鯵のたたき ■珍味三種盛り ■かつお ■地あじ ■生しらす ■金目鯛 ■がぜうに ■えんがわ...大トロ、中トロ、ボタンエビ、赤貝、ずわいがに、がぜうに、かつお、地あじ、金目鯛、真鯛、ほたて、はた、ねぎとろ、生しらす...■あわびの肝となめろう笹の葉焼き ■赤貝のひも ■あじ ■炙りカツオ...
...比較的早いタイミングで写真の一式が到着しました。 中心の「甘エビ」から「イクラ」「サーモン」「アジ」「マグロ」「ハマチ」「カツオ」かな....
...⑤駿河湾由比産桜海老と蕪の葉のフリッタータ ⑥浜名湖産アオサのゼッポリーニ…少し油っこいがまずまず美味。 ⑦地物鰹のカルパッチョ ⑧人参と松の実...
...とりあえず美味しかったから満足でしたね。 ご馳走さまでした 活気のある居酒屋 刺身の盛り合わせを頼んだ カツオやマグロなどの一切れがどれも分厚くて美味しかった 今流行りの賑やかなお店で海鮮丼 今時のお店でした...
...私の定食は？とソワソワします。 しばーらくしてやっとどーんと登場。 なかなか勇壮な見た目です。 右奥にはお造り。 マグロ、鯛、鰹、蛸、イ...
...■左上から、マグロ、ハマチ、カマス、アジ、カツオ ■このアジが一番美味しかった♫ ■近海地魚にぎり...ただやっぱり定番のトロやカツオが美味かったかな。鮮度もよく輝くお刺身です(笑)...この辺りはやっぱりアジが最高、カマスの繊細な旨味、カツオも新鮮...
...追加ドリンクをいただきました♪ お刺身は、マグロ・タイ，カツオ・ハマチ・ネギトロ・イクラ・甘エビ・釜揚げしらす・・・などなど盛...をオーダー️ おさしみは マグロ、ひらまさ、サーモン、目鯛、かつおなどがありました！ いくらは1人ひとすくい限定です。...お米は白米と酢飯、お刺身はまぐろ、サーモン、かつお...
...ボリュームたっぷりでつまみます！ キハダ鮪！ 鰹！ 真鯛！ カンパチ！ ワラサ！ 鯵！ いか！ 桜えび！ アシカの大好きな鰺！ 小ぶりでも身はしっかりと鮮度抜群な姿造り！ キハダ鮪や鰹はしっとりした濃厚な赤身！ カンパチの脂のりは抜群です！...そこへ、自家製出汁(鯵の骨と鰹)をたっぷりかけて頂きます...
...あとソーメンも３人前注文（いくら注文してもタダです）。 刺身定食出てくるの遅い・・・ 刺身定食には、 □刺身（マグロ、たこ、カツオ、サー...
...魚の壁画がキレイに描かれていて、子供たちにウケそう。 ナニがいるかなぁ～、 さば、するめいか、かつお、かさご、いわし、えぼだいのよう...
...注目したいのは、徹底した温度管理の下、丁寧に引かれた鰹だしです。旬の食材の香りと温かさが体を包み込み、ほっと心安らぐはず。 ■造り...(60ml) 本日のお料理にも使用する丁寧にし仕込んだ 神山料理長による昆布と鰹の出汁 ●日本料理コースおひとり様 ￥１６５００～ ◆前菜 ・河豚白子...
...リースリング、肉料理に合わせてボルドーの赤。Amuse-Boucheはとてもオシャレな器で鶏肉の上にカツオ風味ムース。スパークリングと合...
...●しゃぶしゃぶ鍋 ※２名様から(１種類ずつでもＯＫ) ◇出汁 駿河湾で取れた魚ベースの合わせ出汁は、トビウオ・ ウルメイワシ・カツオなどを使用した黄金の澄んだスープ ・見た目 ちょうどいい 薄さで綺麗に並べられたお肉の上には九条ネギが乗っています...
...夫が珍しく「ここどう？」と言ってきたので 1ヶ月程前に予約。 電話後対応も好印象で楽しみ。 まずは黒ラベルで乾杯。 お通し かつお ○ツマミ かいわり ヒラメ エボダイ 鯵 平貝の磯部焼き 塩辛 夫だけ握りを アオリイカ キンメあぶり 甘鯛昆布締め...
...(・∀・≡・∀・) この日の夕食は、自室で和風オードブルのテイクアウト。 （二人前） カモ━━━щ(゜ロ゜щ)━━━ン!!! 鰹のたたきや (*‾０‾)●ゞ 天ぷら ...
...●旅館の古い部分と新しい部分が迷路とともに混在している面白い宿である。 鰹風味★焼生姜☆佃煮 さて 熱海 に来ました 湯宿一番地☆へ 2回目でっす☆ ココで お土産も買うことに〜♫ 鰹風味☆焼生姜 佃煮 を 540円税込み 佃煮だから当たり前かもだけど…結構 醤油と生姜もきっちり味がついてまっす ご飯 ま 酒のアテにも イケますよ 鰹の味は どっちにも合うよね ご馳走さまでした！ 御訪問 並びに...
...など ■本日の味噌汁 300円〜 湯葉真丈蟹餡仕立て 鱧のすり身で造った真丈を湯葉で包み蟹餡で・・・ ■フォアグラ大根 鰹だしで焚いた大根の上にフォアグラをソテーして...
...マッタリとしたダシでうまくバランスを取っており絶妙な仕上がり。 鰹の風味を殺さない程度に軽く仕上げの湯煎が掛けられている感じです...たっぷりトロロにつけ汁を混ぜて、美味しかったです。つゆは鰹出汁のいい香りでした。 ◇ごぼうの天ぷら...白露と胡桃のざる蕎麦です。 普通の鰹カエシも付いてきます...
...美味い！これぞうお静のスープ！ しっかりとうずわの出汁が効いています ※うずわとは鰹の事です 臭みやエグミはまったくなく染み入る美味しさです トッピングのそれぞれも最高！ あっと言う間に完食完飲 さぁーて2杯目の煮干しの追い玉は､､､ セメント色のかなり攻めたビジュアルですが、やはり臭みやエグミは皆無で煮干しの良いとこ取りといった面持ちです 煮干しの美味しさを存分に味わえます 鰹と煮干しを味わいたかったので...
...ご年配の方には二八の方がオススメでしょうか。 おつゆの方も、カツオなどのお出汁が効いており美味しかったです。...二色の田舎蕎麦は粗挽きの風味とともにしっかりとしたコシで鰹出汁のつゆと一緒に美味しくいただけました。 天ぷら盛合せは海老...噛み応えもあり、噛む度に香りと味がダイレクトに伝わりました。 鰹香る出汁もこの蕎麦にあっていました...
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