鹿沼のカツオに関するお店

...・大もり990円もり770円(各税込) 細く硬めの手打ち田舎蕎麦は二八の割合で蕎麦粉が香る喉越しの良い蕎麦。 鰹が効いた風味の良い蕎麦汁はミリンが多めで少々甘めですが美味しいね...

...窓の外やはり鹿沼である。 ホタテムール 昆布 カツオ 数種のみりん 等など多くの出汁を使い...乾物系が強めに感じます。 最後に、乾物系の中の、鰹枯れ本節がふうわりと。 乱暴に言うと...小麦の風味もたっぷり スープは鶏ガラベースに昆布と鰹出汁の効いた魚貝のダブルスープで...

...ゴルフ場のランチ 本日のランチはこちらです。 いたって普通な感じのゴルフ場ランチです！ つまみに頼んだカツオのたたきも普通、餃子はゴルフ...

...太めの蕎麦が合うかもしれない。 つゆは徳利で提供。 やや昆布よりカツオが勝った感じのつゆ。でも、田舎の蕎麦屋にしては悪くないと思います。...細い蕎麦は軟らかめの茹で具合で汁は甘じょっぱく鰹の風味は薄いです...

...こちらは二八蕎麦で、細めの喉越しが良い蕎麦です。 つゆはカツオ出汁がよく効いてます。 ニラは味が濃いと感じました。...地元のそば粉を使っています。細切りの麺はコシが強く、鰹風味がしっかりした風味の出汁は比較的マイルドで...細い二八の蕎麦は瑞々しくコシが有り鰹が効いた蕎麦汁で美味しいです...

...追加で"せりの天ぷら"300円を注文した。蕎麦はコシがあり大変美味しい。ぶっかけの出汁も濃くなく鰹出汁が効いて食べ易く美味しい。豚焼肉丼...

...薬味はネギ、練りわさび。 つゆは徳利で提供。 つゆは薄目、カツオが勝ったつゆで、酸味も強め。いまひとつでした。 ごちそうさま。 田舎によくある...細い手打ちの蕎麦は滑らかな舌触りと山芋の甘みを感じて美味しいです。 蕎麦汁は鰹が効いたスッキリとした口当たりで風味良く美味しいですね...

...帰りにレジ横でふりかけをいただけるのですが、サバ、カツオ、昆布など本当に丁寧です。 家に帰ってもお出汁で重宝しています...メンマ、海苔、三つ葉、ネギの具材内容です。 豚骨ベースでカツオが香る魚介系の醤油味で濃厚な口当たりですね。...見た目はシンプル。まずはつけ汁を一口！魚介（鰹）の風味が食欲をそそります☆ つけ汁に太麺を絡めて頂くと...

...刻み生姜、海苔、ネギの具材内容です。 スープは鶏ガラと豚骨の動物系をベースにカツオが香るアッサリ魚介醤油味。...店員さんも丁寧でしたし、ラーメンは鰹出汁が凄く香って...

...品数も質も充実！ こちらのゴルフ場の昼食バイキング すごく良いです！ サラダバーに 牛皿、肉じゃが、クラゲ酢 鰹のタタキ、串カツ 手羽餃...

...普通の盛り蕎麦一人前くらいあります。 細切りながらコシもしっかりある美味しいお蕎麦ですね^^ 濃いめの蕎麦つゆは鰹の出汁がよく効いてますね～風味が良いです。 ・・・でも、今日は気持ちちょっとしょっぱいかなぁ....(^_^;) 普段は割と蕎麦をひたひたに付ける事の多い管理人ですが、こちらに関してはチョコっと付けるだけで十分に鰹の風味を感じます(^-^) 懐かしい味だったので一気に食べちゃいました^^ 食べ終わり...

...私はタヌキそば。旦那とお父さんはは天婦羅そば大盛り。お母さんは盛りそばでした。 固めの綺麗なお蕎麦でした。カツオだし濃い目。 個人的な好みですが、 しっかり腰のある蕎麦は超好みなんです。 腰のある麺なので、つけ汁も合わせて濃い目になってとても合います。 蕎麦湯も、蕎麦を茹でる時に使った茹で汁を出す所と、蕎麦湯用で、改めてそば粉を使って作る所とありますが、こちらは多分前者です。 蕎麦湯が薄くて付け汁のカツオの味と香りがすごく伝わってきました...

...つゆなしでもいけます。 塩でいきたいくらいです。 つゆは甘めのつゆ。 あまりカツオカツオしていなくて、かなりうまいです。 麺の量は大盛りにしてはかなり少ない。 ていうか...が、こちらの蕎麦は力強く蕎麦の香りと甘みを楽しめます。 つゆは鰹メインなんですが...

...ラーメンを注文 スープは透き通ったかつお風味のだし 麺は中太縮れ麺。モチモチ...蔵八の他の店舗も調査しましたが、同じですね。 かつおと鶏がらのあっさりスープ （でも、塩加減もほんと絶妙）...見た目は濁りの少ないスープです。 鶏ガラ中心の動物系出汁に、鰹中心の節系...

...硬めのご飯は好み。 売店で売られている 梅ザーサイがついていたのですが これがなかなか美味しくて。 ザーサイに梅肉を和え、 カツオの旨味を効かせたもの...

...温かくしてもらいたかったです。 茹であがってそのままな感じだったので、くっついちゃって大変でした。 つけ汁は鰹の風味が効いていてなかなか濃厚...

...何と400グラムのビックサイズになる 蕎麦つゆは カツオなど複数の節をブレンドして 蕎麦とニラの旨味と甘味を生かすよう...ただ個人的にはもう少しコシを感じるくらいの茹で加減が好みです。 つゆは、鰹出汁が効いて塩加減もちょうどいい感じ...

...改めて汁に付けて頂くと鰹の香りが良い汁に蕎麦粉の風味が交わり良いね！...ね．蕎麦・ニラともたっぷりの量で，ウレシかったです．蕎麦ツユは，カツオの風味がきいており，甘さ・辛さとも程々でした．...汁は鰹出汁が香りさほど濃くない甘めの汁である...

...風味の良い蕎麦で細く喉越しが良いです。 蕎麦粉は地元鹿沼市の蕎麦粉を使用しているとの事です。（メニュー裏の説明） 蕎麦つゆは鰹の香りが良く濃いめですが美味しいです...

...そばの風味も十分。 つゆも、適度に甘く、かつおが効いてうまい。 薬味は、練り山葵とネギ。 ま...そばの 香りがうっすらと・・・新そばだったら最高！ そばつゆもかつおだしが効いていて そばによく絡み、やや甘めのつゆだ。...もちろん、カツオなどのダシの味・香りは文句ありません...