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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...初めて行って来ました。 頂いたのはランチコース¥2800- コースは・・・ 苺のブルスケッタ グリーンサラダ カツオのたたきマリネ イイダコのクリームパスタ デザート コーヒー でした。 パスタは細めでしたが、食べ応えがありました。 写真はうっかりしてカツオのたたきマリネしか撮らず...
...北海道、夕張の大地の香りとミネラル！感じましたよぉ〜。こんな力強くインパクトのあるごぼうは初めて。 ◆かつおのたたき ◆自家製燻製盛り合わせなど...
...■手羽元の唐揚げ ■子持ちヤリイカの煮物 ■卵焼き ■カツオの刺身 ■3点盛り ■酢味噌和え ■入り口 ■前菜 ■茶碗蒸し...狙いはもちろんお刺身と珍しいお酒♡ おつまみは かつお刺し 平目刺し きのこたっぷり冷奴 豚ロースの塩麹焼き...まずは刺身の盛り合わせを まぐろ 真鯛 すみいか かつお かんぱち どれも美味しかったのですが...
...テーブルはとても広くゆっくりと食事ができます。 豊富なメニューから色々と頼んでみましたが、個人的には鰹のたたきと鯛の兜焼きなど魚料理が新鮮で美味しいなと思いました...
...■入口横の案内 ■外から見た入口 ■外置きメニュー ■ビル案内サイン ■お持ち帰り用カレーソース ■カモのロースト ■カツオのミキュイサラダ仕立て...
...秋人参のポタージュ ◾️メイン 気仙沼産カツオの香草パン粉焼き グリビッシュソース...薄味なのがよかったです。 もう一人は、「軽くグリエした鰹とガスパチョのマリアージュ」を！ただ、鰹が切れてしまったそうで...
...お造りは「星カレイ、つぶ貝、石垣貝、鰹」 鮮度の高いピカピカのカレイは食感と旨味がたまりません。カツオも脂がのって美味。 貝類もコリコリとした食感がたまりません。...つぶ貝の塩胡椒、蒸しアワビ、ノドグロの焼き物、迷い鰹の刺身...
...長期熟成された天然醸造味噌に、刻み長葱、かつおぶし、醤油...雑穀米おにぎり 文蔵 のおかかおにぎりです。具は国産のかつおぶしを醤油とこんぶだしで風味豊かに炊き上げた正統派おかか...具には厳選された生姜の細切りをベースに焼津産のかつおぶしと胡麻をたっぷり混ぜ合わせ...
...しじみとはまぐりの塩を入れない潮汁 鰹の漬け、鰹の骨を使った醤油と味醂で漬けて。ホッキ貝の貝柱、自家製の梅を乗せて。唸るスタート。 鰹のすなずり...
...いわし丼大盛。 あじの漬け丼 温玉付き 大盛。 カツオの漬け丼 昼の丼、ギリギリ間に合う。 かつお、生と漬けとあったが、 少しあとに売り切れ。 安いしね...日替わりランチセットを注文しました。 この日はかつおの漬け丼でした...
...■お通し 鰹のカルピオーネ（南蛮漬け）...お腹いっぱいになりました。 鰹とキンメ鯛の状態がかなり良かったので...Chardonnay」 で乾杯です。 「お通し」 ・・・・・鰹のカルピオーネ（南蛮漬け）...
...大将の腕の良さがわかります＾＾ｂ 鰹（旬なので、とても良かった＾＾ｂ）、 鯛の湯引（皮が丁度良い塩梅で湯引きされています）、 玉（カステラみたいな食感で良い。） オススメですよ＾＾ｖ ちらし寿司（735円） 鮪２種、鰹、烏賊、鯵、青柳、煮海老、ゲソ...ぅん うまい 刺身は 鰯梅きゅう あゝ、たまらんし かつおも んまいわ で...
...と お揚げとホウレン草のお浸し ■石垣貝 ■牡丹海老 ■カツオ ■太刀魚の塩焼きと牡丹海老の頭 ■冷し冬瓜 ■平目のおすまし...今はイシガキガイの旬の真っ盛りですね。 「牡丹海老」 「カツオ」 「太刀魚の塩焼きと牡丹海老の頭」 「冷し冬瓜」...「田酒 特別純米の温燗」 「〆鯖」 「カツオ」 「新潟県佐渡の岩牡蠣」 「イサキの塩焼きと牡丹海老の頭」...
...コスパがとても良いですから、４人で行っても１万前後でしょうか。 ココは特に馬刺しがウマいんス！オススメす。 おでんは鰹だしがしっかり効いた薄味の優しい京おでん風ですね...
...神渡 （みわたり）を開ける。 芳醇な味わい。 高知産カツオ胡麻和え ： 現地でいただくならカツオは塩タタキが一番旨いが、...■瓶ビール＠700円 ■豆腐とおからサラダ ■高知産カツオ胡麻和え...
...まずは、煮干しそばのスープ何もトッピング加えずに飲むのおすすめです。 煮干しと鰹の豊潤な香り漂う一杯 雑司が谷駅から少し離れた住宅街にあるこちらのラーメン屋さんに訪問しました。 日曜13時頃の訪問で先客なし。 どこかレトロさがありながらおしゃれな雰囲気もあるお店です。 煮干しそばと具材3種(味玉・蒸し鶏・ほうれん草)1100円を注文。 着丼した瞬間、煮干しと鰹の豊潤な香りが漂います。 スープは魚介...麺は縮れの無い滑らかなストレート麺。いかにも無化調なラーメンです。スープはカツオの風味...
...は荻窪から始まったのだがもともと戦前に日本蕎麦もやっていたことがカツオを使うルーツだった...作り方を見ていなかったけど、つけそばではあまり感じない鰹？ スープに醤油色した鰹節みたいなのが少し入っています。...スープはつけ麺とはいえ、さっぱりとした印象で、 豚骨、鶏ガラ、鰹...
...大きめの器に持ってこられた「にしんそば」。 蕎麦は「大盛り」(100円税込)にしました。 持ってこられると、鰹の風味がふわっと鼻をくすぐります...
...これなら自販機止めりゃあ良いのに・・・ まもなく出来上がる。ラーメンは鰹出汁と生姜が効いてあっさりとしてとても美味しい。入って良かったと安心。カレーが来る...つけ汁は酸味微アリな辛味弱アリなオイリー感と粘度が無い鰹系の魚介が効いた清湯醤油味で...
...つゆは深みのあるだしが効いた味です。こんぶ、かつおぶし等でしょうか...そばは、返しがしっかりと感じられ、角が取れた風味。 かつおの風味と醤油のしょっぱさ＆甘さが絶妙なバランスです。...■鰹出汁が効いていました♪('17/09/02)...
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