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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタテの玉地蒸し。 ウニや内子が美味しい。 お造り。 カツオ、ヒラマサとスズキ。 カツオは普通な感じかな。 私がカツオはそんな好きでもないせいもあるかも...
...■セロリの浅漬け ■にんじんのラペ ■鯖のポテトサラダ ■茹でたてブロッコリーのアンチョビソテー ■茄子の煮浸しとカツオの生ハム ■茄子...
...梅肉で和えたところに胡麻と糸カツオが少々。 コリコリと堅い鮫の軟骨の食感を楽しんでるとキュッ!と酸っぱい梅の味。これが胡麻と糸カツオの風味とよく合って、いい口直しなおつまみに。...■ごちそうさまでした ■焼き竹の子 ■お通し ■真名鰹 柚香焼...
...◆ラム肉のサムギョプサル風 羊肉の持つ人体への効果作用 羊肉の『カルニチン』という物質が体脂肪を燃焼させてくれる カツオや牛乳、牛肉にも...
...追加で握ってもらった時もはじめ食べた時くらい美味しい!ってリアクションずっとしてた(*´◒`*) いくらは醤油なしのかつおだしとお塩も好みだったなぁ… 逸品も最高だったの! 牡蠣の春巻きはふわぱりぱりっ!で さらに感激したのが海水ネギの油焼き...
...飯物 玉蜀黍と枝豆の炊き込み御飯 赤出汁 三種の小鉢 しぐれ煮、カツオ昆布、お漬物 お米はブランド米の「銀の朏」...◇飯物 トウモロコシと枝豆の炊き込み御飯 赤出汁 3種の小鉢(和牛、カツオ昆布...
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ!
14404人
貯まる・使える
...■濃厚プリン ■鶏飯 奄美大島の鶏飯風。カツオだしで後からお茶漬けに。 ■砂肝とこんにゃくの土手煮...まずはそのまま食べて、途中でカツオの鶏出汁をかけてお茶漬けで。。♪ 最後はプリン。...どこかほっとするお味。。。 〆にぴったり!! 半分食べてから、鰹出汁ととり出汁をあわせたもので いただきました...
...■めかぶポン酢 ■長芋のわさび漬け ■自家製レーズンバター ■黒糖そら豆 ■炙りエイヒレ ■クリームチーズとカツオ酒盗 ■明太子 ■手羽...
...■このインターホン鳴らしてください ■前菜のダイコン ■カツオ ■アジフライ。うまいです! ■牡蠣の味噌鍋 ■あん肝...ふわふわの香りのみすず 特別純米。 香りに似合わず辛口。 カツオ刺身には正雪純米吟醸 神沢川酒造。 牛カツに岡山県多賀治...御料理もオーソドックス・シンプルな美味さ。 『鰹のたたき』...
...訪問8回目です。 注文内容 ・魚定食(カツオのたたき)・・・1,200円(税込) 前菜は、若鶏の筑前煮、大根のレモン醤油漬け、水菜のおひたし、卵焼き、ポテトサラダです。 大根のレモン醤油漬けはカリッとした食感で爽やか。 カツオのたたきは脂がのっており...■店構え ■お魚の定食(本日はカツオ丼)¥1,500...
...チキン南蛮、タコの唐揚げ、生カブと九条ネギ味噌、ハタハタの南蛮漬け、アジフライ、あじのなめろう、本日のお刺身のカツオ、炭火焼きせせり等オ...
...■やはり天ぷら屋さんとは異なる仕上がり ■神奈川の銘酒 ■とうもろこしの天ぷら。今夜のオススメでした ■鱈の白子 ■お通しのカツオ 四ツ谷でカジュアルリッチにお肉とお魚を...
...ねぎま、むね(ふっくらだがややぱさつき)、ネックがいただけるとのこと。 それにプラスで、トマトサラダ、シシトウ(かつおぶしと、タレとはあ...
...■突き出しはやはりコレ、嬉しい。 ■アヒージョ ■魚介系パスタ ■プランターズカクテル ■本日のアミューズ ■ジンライム ■かつおのレアステーキ...
...茄子炒め 長ねぎ炒め 人参炒め ふりかけ(大根葉・かつおぶし) デザート2種 紅茶...1000円 ■パティス ■ナスのモージュ ■デビルプロウン ■鰹のスパイス漬け ■レンズ豆のカレー ■フィッシュ(鰹)カレー...
...それに合わせる生若芽もシャキッとした食感が保たれている。 出汁は昆布と鰹だが、素材がシンプルな場合はより濃い出汁を用いるとのこと。 清澄...
...ここのランチは本当に美味しい。 なおかつ、マスターが女性客のことを「お嬢さん」って呼ぶのがツボ。 週替わりは、カツオの叩き、夏野菜と牛肉の旨塩炒め カツオが美味しすぎて感動...
...雲子と相性が良いのも意外。 □強肴 気仙沼戻りカツオ 藁焼き 前回の一二岐さんに続き藁焼き付いてます。 戻り鰹もそろそろ終わりかな。美味しい。 ■焼物 カマスの舞茸巻き...お造り盛り合わせ。 気仙沼地方の戻りカツオのワラ焼き 常磐地方の寒ヒラメ 戻りカツオのワラ焼きは薫製感が絶妙でスモーク感が良く身も脂が乗っていて美味...
...牛ロースは柔らかいですね。豚ロースもおいしくコクがあります。牛と豚でタレが違うのもよかったです。牛はポン酢とごまだれ、豚はカツオの利いた醤油ベースのタレです...
...料理はまず、湯葉とウニと車海老とかつおだしのジュレから。かつおのジュレの芳香良く鼻の良い参加者には高評、良い掴みとなりました...今回は15000円のコースで。 [ハモ カツオのジュレ] 初夏を感じさせるサッパリとした味わい...
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