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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...突き出しだそうです。写真では隠れていますが、6～7種乗ってます。カツオの味が濃かったですね ずわいガニのサラダ - シャキシャキとした野菜でした...【時間】 平日12：15～12：45 【料理】 から揚げ定食・鰹のたたき定食など950～1000円とやや高めです...
...まずは、ひな鶏の半身揚げノーマル味付け塩500円。 鰹のたたき690円、自家製厚揚げ390円。...居酒屋 かまどか 飯田橋 (東京都)食彩品館.jp撮影 ■鰹のたたき ■シャケといくらの釜飯 ■若どりの半身揚げ...こちらに付けていただいてもなかなかおいしかったです。 鰹は旨みもう一歩かな^^;...
...■サービス ズームアップ ■シマアジ喰らう ■地酒 ■初かつお ■初かつお ズームアップ ■初かつお喰らう...
...肝と一緒に提供されており、 肝につけて頂いても美味♪ 赤サバ 正式名はハチビキという魚。 サバとは違い赤身の魚でカツオやマグロのような見た目...
...かつをの食べ比べ、鰹を堪能できる御膳であった。 コロナ禍で伺う機会が激減しているが、夜も素晴らしいので機会を作って伺いたいものだ。 良い点 かつお美味しい かつお厚切り 藁焼きの香り 接客丁寧 悪い点 特になし カツオの藁焼きが絶品です！...
...会津蕎麦と玉子丼が名物らしく、両方がついてくるセットをいただきました。蕎麦はコシがありツルッとしていて、つゆはサッパリ目のカツオ出汁でした...
...とりあえずこんな時間にあいてくれてるお店がありがたい。 お肉がブリブリでしっかり脂身があるけど、くどくない！カツオなどの出汁がさっぱり。...
...■さつま揚げ ■お刺身一人前。「剣先いか・まぐろトロ炙り・かつお・コハダ・鰯・金目・赤貝・蒸だこ・甘エビ」等。他にもあったかも...くどさはありません。香ばしさも相まって、非常に美味しい。 かつお、もちもちの食感。鮮度良く、臭みは一切無し。脂乗りは、戻りかつおにしては少なめでしたが...
...刻み海苔と、茹でたしらすが一面に敷かれています。 具材は、鰹、カンパチ、石カレイ、石鯛、アオリイカ、いくら、玉子焼き、...真鯛(明石)、甘鯛(青森)、マダコ(三重)、カツオ(勝浦)、しらす(愛媛)、とびっこの7種の海鮮が乗っていました...その他の魚もなかなかいい鮮度のものばかり。 鰹や鮪のような脂分やコクが強めのもの...
...マスターに「何がいいかなぁ？」と聞いたら「カツオ食べます？」ということで、一品目はカツオのカルパッチョ。フレッシュ感のあるカツオとオニオンが合ってますね 「リゾットが食べたい」と振ってみたら出てきたのは...
...わかります。 ここで気づいたのですが、東京なのに薄味。鰹の風味も柔らかく、関西風。 聞けば、大将は、若い頃...海老天と一緒に食べて完食です。 味噌汁は鰹出汁のお味噌汁 味付けは薄めです。 ちょっと残念な点は...他でランチを食べようとしたが、私があまり好きではない、鰹のたたきがメインだった為...
...カフェランチいただいてみました （2020年10月初訪問） 平日ランチです。 この日は雨降りだったのですが、 懲りずに九段下に鰹目指して訪問してみたら...
...ひじき煮、厚揚げ煮付け、もやしナムル ■ミニ刺し盛り カツオ、マグロ、タコ、サーモン、鰯のお刺身 ■ランチ とり天 アップ 天つゆ、塩、抹茶塩で食べれます ■ランチ とり天とミニ刺し盛り 全景 ■メカジキ西京焼きとミニ刺し盛り ミニ刺し盛り 今日はカツオ、...美味しかったです。 鯵・鯨・鰹の初夏三色丼 2021/6/1 本日から6月です...
...醤油 関東本樽仕込みのだし醤油です。 鰹節 鹿児島一本釣りのかつおだそうです...最高峰ランクのお米に 味付け(薄め)されたかつおぶしが混ぜられており、 お米自体も美味しいし、...◯魚 白身フライ。 ◯鰹節 鹿児島県産 一本釣りカツオ...
...こんちはほんのわずか歯ぬかりが。まあ偶々だと思う程度です。 鰹がぎりぎりまで風味をおさえていながらも旨みはしっかり...ただ、昨今の潮流を鑑みますと、今少し鰹の風味を残しても、 お味の破綻は無いと思うのですが…...しっかりしたコシのあるお蕎麦。つゆは鰹のだしがきいた本格派で...
...金椋ラーメンを購入。 店内はやや暗く、カウンターに高い椅子が並ぶ。 玉子、チャーシュー、野菜が多めなのは嬉しい。カツオパウダーをスープに溶かしながら食べる。 スープは濃厚。味がしょっぱい。つけ麺レベルか。カツオの風味がもったいない...
...■ちらし寿司1000円 ■ランチ握り ■カツオ漬け丼 1,000円 ■チラシ1000円 ■具がたくさん...この日のネタは、玉子、マグロ、カツオ、生イカ、茹イカ、 コハダ、タコ、ホタテ、かまぼこ...げそ×２、タコ×２、イカ、甘えび、かまぼこ、 赤貝、鰹...
...粘りはあまり感じないです。ソバのツユは鰹だしベースの関西風な感じになっていて、うどんの方が合いそうですが、そば湯で飲むと、ブワッと鰹の香りが力強く広がります...やっぱり蕎麦は、江戸前の濃い口醤油に、カツオとみりんで甘みの中にキリッとした切れ味がある蕎麦つゆが良いですね...
...やや中太の平打ち麺。ネギとメンマとチャーシューが乗っています。スープはカツオだし、そこに透明な豚骨スープも加わっているのでしょうか。美味しいですね...そして、背脂たっぷり！！うひょー！ スープを飲んでみると･･･ ん？ 甘い 。 カツオだし？魚のダシの味も強めですが...
...(o^^o)パクパク… かけ蕎麦のお出汁が良いですね〜〜 鰹出汁の香りが プ〜〜ン として、熱々のお出汁が美味しいですね...こちらの蕎麦つゆ のお味が私にはよく合っている様で、 ほんのり鰹と醤油味に、ちょっぴり甘めな蕎麦つゆ がお気に入りです。...蕎麦は御免なさい 半分残してしまいました。 でも、鰹出汁が効いた 蕎麦つゆを とても美味しく全て頂きました...
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