沼部～矢口渡（多摩川線）のカツオに関するお店

...麺は細めの縮れ。 見た目よりもあっさりめのスープは煮干とかカツオとかそういうものがスープに使われているからか？ ラヲタじゃないのでよくわからないけれど...

...よくメニューをみると白ホッピーがありましたね。）カツオ刺、生シラスをお願いしました。双方とも満足レベルです...などと思いながら失礼することにいたしました。今日は、カツオ刺や生シラスなど頼みましたが、軽く飲めるアテも取り揃えてあり...ちくわは皮の味がしっかり　■豚もつ煮　■突き出しのちくわ　■鰹のタタキ...

...■えび100円　■内観　■魚介豚骨ラーメン　■ホタルイカ　■トロ　■ブリの炙り　■真鯛の炙り　■真鯵　■各種支払い可　■たぶんカツオ　■アジ　■牡蠣　■かんぱち　■アジ？　■カツオの軍艦...

...スープは 地鶏丸鷄に ガラやモミジに 豚骨の動物系に 背黒や潤めの煮干しや 鯖、鰹などの節系に 昆布などの乾物。 醤油タレの種類までは ...

...さすが製麺所の技がつまった自家製麺、弾力もコシもある食感のいい麺です。ダークブラウンながら透明感のある汁は、顔を近づければ鰹の香りがふわりと漂う江戸前仕立て...

...■たこ焼き　■外観　■流石大たこやき（甘口ソース・かつおぶし・青のり・からしマヨネーズ）　■店構え　■店右脇のアイスクリーム...辛口ソース、ねぎ醤油、キムチソースの４種類から選べるので辛口でお願いしました。かつおぶし...

...今回は醤油つけ麺をオーダーさせて頂きました。 カツオの風味の感じるスープでした。 本当に美味しい...キャベツ坦々麺、汁無し坦々麺を食べました。 スープは鰹の風味が豊かでコクがあって自分好み...やはりこのお店の特長、魚介系（鰹？）のスープは...

...刺身　■カリフラワーとごまの牛乳豆腐　■太刀魚 西京みそ　■初かつおサラダオニオンポンズ　■真蛸の柔らか煮...■ひらめ（青森）　■カツオ ポンズ七味（三陸）　■ホタテ（北海道）　■サヨリ（神奈川）...しょう油の焦げた香りって食欲が増してしまいます。 そしてかつお...

...鳥チャーシューは、柔らかく美味しかったです！ 特製鰹昆布水つけ麺の塩：中華そば 裏慶（2023年87杯目） 東京都大田区多摩川1丁目1-6は環八通り沿いにある「中華そば 裏慶（りけい）」さんで、限定の特製鰹昆布水つけ麺の塩をいただきました...特製1250円 ・塩そば 900円 特製1250円 ・鰹昆布水つけ麺1100円 特製1450円・・・限定 ・チャーシュー丼 350円 ・たまごかけごはん 300円 ・ライス 100円 などとなっています...

...これは塩で食べたいな、と塩を振って食べたところ本領を発揮。鰹ツユをつけて食べると、蕎麦本来の味が押し負けせず蕎麦の実の味をしっかり保ちつつも鰹の味が感じられる稀有な蕎麦だった。...蕎麦つゆといえば妙に甘ったるいだけの鰹だしの香りもしないつゆ...

...スープの中には、刻み玉ねぎ、めんま、ネギに、鰹粉末。麺の上は、肉と海苔。このお肉がすごく美味しかったです...スープ:刻みネギ、魚粉が散らされています。中には、メンマ、刻み玉ネギが。鰹の風味がたっています...

...巨大あぶりチャーシューとかつお風味の無化調スープつけめん ＜再訪...すごくでかい！、まずはスープから、軽く振られたコショウとかつお系の上品な香りが鼻を通ります。具はメンマ、チャーシュー、ネギ...もちもちした食感は個人的に好み！ スープは魚介豚骨。 カツオの風味がよく出ていました...

...私はお酒が飲めないので、夜にお伺いしたのは1度だけですが、ランチではとてもお世話になっています。 カツオのたたきのランチが先日はあり、目...

...流石と唸ってしまいました（笑） もちもちで全く臭みのないカツオから始まり、 ピスタチオの食感とカボチャの風味がたまらないバターナッツ甘海老、...■レ・モナケ サリーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ 4800円/本　■戻り鰹 焼き茄子...